Părinții verifică și gustă orezul în ziua în care elevii se întorc la internat

Elevii școlii primare Long Thanh My din orașul Thu Duc, Ho Chi Minh City, în pauza de prânz de astăzi, 6 noiembrie.

În această după-amiază, reporterii ziarului Thanh Nien au fost prezenți la școala primară Long Thanh My, cartierul Long Thanh My, orașul Thu Duc, Ho Chi Minh City, în timpul orei de prânz a elevilor. După o săptămână în care a fost necesară suspendarea temporară a prânzului școlar pentru ca școala și părinții să poată găsi un nou furnizor de masă, la prânzul zilei de 6 noiembrie, elevii acestei școli au fost cu toții fericiți să se poată bucura de prânzul școlar alături de prietenii lor.

Fiecare masă costă 28.000 VND și include orez alb, carne de porc fiartă cu ou, supă de carne de porc tocată cu varză, legume sotate și banane la desert. Părinții care îi reprezintă pe părinții elevilor întregii școli au fost, de asemenea, prezenți astăzi la prânz, observând procesul de transport al meselor, împărțind orezul pentru elevi, verificând mâncarea și păstrând mostre de alimente. După aceea, reprezentanții părinților au mâncat aceleași mese ca și elevii împreună cu directorul, pentru a le evalua împreună.

Meniul de prânz de astăzi include orez, carne de porc fiartă și ouă, supă de carne de porc tocată cu varză, legume sotate și banane la desert.

Elevii au evaluat orezul și mâncarea ca fiind delicioase, au mâncat pe săturate.

Dl. Le Duc Trung, reprezentant adjunct al părinților de la Școala Primară Long Thanh My din orașul Thu Duc, Ho Chi Minh City, care a încercat prânzul astăzi la prânz, a declarat că, în perioada în care școala a trebuit să oprească temporar servirea prânzului elevilor pentru a găsi un nou furnizor de masă, părinții au fost nevoiți să depună mai mult efort pentru a-și aranja munca și a-și lua copiii. Mulți părinți au fost nevoiți să-și ia câteva zile libere de la serviciu pentru a-și lua copiii la timp pentru școală.

„Astăzi, elevilor li se permite să mănânce din nou prânzul, comitetul reprezentativ al părinților a trimis 3 persoane să verifice cum mănâncă copiii și cum este livrată mâncarea. Am evaluat că mâncarea este încă fierbinte, copiii au lăudat-o ca fiind delicioasă și potrivită gustului lor. Înainte de asta, părinții și școala au ales să găsească un furnizor de alimente, trebuiau să meargă la fabrica furnizorului de alimente, să vadă cum importau mâncarea, cum o procesau, cum transportau mâncarea la școală pentru copii... Prin urmare, suntem siguri de prânzul copiilor”, a adăugat dl. Duc Trung.

Într-un interviu acordat reporterului Thanh Nien Newspaper, dna Nguyen Thi Thanh Phuoc, directoarea școlii primare Long Thanh My, a declarat că școala are peste 1.100 de elevi, dintre care peste 600 sunt elevi cu internat. Pentru a găsi rapid un nou furnizor de masă pentru școală, astfel încât elevii să poată studia în liniște sufletească, iar părinții să poată lucra în liniște sufletească, dna Phuoc a spus că școala a coordonat cu părinții pentru a găsi, selecta și cerceta profiluri de la numeroși furnizori de masă cu internat.

Părinții se simt mai în siguranță atunci când participă la alegerea furnizorului de masă, verificarea și degustarea meselor de prânz ale elevilor.

Pe lângă studierea documentelor legale ale companiei, părinții și școlile vizitează și compania care furnizează mese pentru a vedea cum importă alimentele, le prepară și le procesează, dacă bucătăria asigură o bucătărie unidirecțională, cum procesul de transport al meselor la școală asigură igiena și siguranța alimentară, menține orezul cald și este de bună calitate... înainte de a decide să aleagă un furnizor.

„Școala are o nouă sală de distribuire a alimentelor. Ne asigurăm că atunci când mâncarea este adusă la școală, aceasta va fi pusă în sala de distribuire a alimentelor, respectând pașii și procedurile. Astăzi, i-am întrebat pe copii cum au evaluat orezul. Copiii au lăudat orezul și mâncarea ca fiind delicioase, iar părinții au fost mulțumiți. De asemenea, am trimis tuturor părinților din școală un videoclip despre procesul de preparare a prânzului pe care copiii l-au mâncat astăzi la școală, astfel încât toată lumea să se simtă în siguranță”, a spus dna Thanh Phuoc.

Dna Thanh Phuoc a mai spus că, în perioada următoare, școala nu va fi subiectivă, ci va continua să inspecteze și să supravegheze unitățile care oferă mese elevilor internați. Școala va menține în continuare un comitet de inspecție și supraveghere, format din reprezentanți ai școlii și reprezentanți ai părinților, pentru a efectua inspecții periodice și surpriză, pentru a se asigura că mesele pentru elevii internați asigură întotdeauna nutriția și siguranța alimentară.

De astăzi, 6 școli din orașul Thu Duc le-au permis elevilor să ia din nou prânzul după o perioadă de întrerupere.

Conform ziarului Thanh Nien , începând de astăzi (6 noiembrie), 6 școli din orașul Thu Duc vor relua furnizarea de mese la internat elevilor, după o suspendare temporară. Aceste 6 școli includ: Școala Primară Phu Huu, Școala Gimnazială Phu Huu, Școala Primară Long Thanh My, Școala Primară Truong Thanh, Școala Gimnazială Truong Thanh și Școala Primară Phuoc Thanh.

Dna Nguyen Thi Thu Hien, șefa adjunctă a Departamentului de Educație și Formare Profesională din orașul Thu Duc, Ho Chi Minh City, a declarat că Departamentul colectează în mod regulat informații, are notițe și îmbunătățește calitatea meselor elevilor. Departamentul de Educație și Formare Profesională va colabora cu echipa interdisciplinară de inspecție pentru a consolida supravegherea și inspecția tuturor companiilor care furnizează mese elevilor din internat, bucătăriilor, cantinelor și serviciilor de alimentație publică din școli. În plus, Departamentul de Educație și Formare Profesională a trimis o depeșă oficială tuturor școlilor, companiilor care furnizează mese, cantine etc., astfel încât unitățile să respecte legea și să își sporească responsabilitatea în furnizarea de alimente și mese școlilor din zonă...

Legătură sursă: https://thanhnien.vn/phu-huynh-kiem-tra-an-thu-com-trong-ngay-hoc-sinh-an-ban-tru-tro-lai-185231106171530222.htm