
Conform Departamentului Agriculturii și Mediului, Lam Dong este în prezent lider în țară la suprafața cultivată cu nuci de macadamia, cu 11.317 hectare, producând aproape 1.969 de tone pe an (statistici până la sfârșitul anului 2025).
Datorită condițiilor climatice și de sol favorabile, arborii de macadamia s-au dovedit a fi una dintre culturile de mare valoare , contribuind la diversificarea structurii agricole și creând mijloace de trai stabile pentru oameni.
Pe piață au fost dezvoltate multe produse pe bază de macadamia, cum ar fi nuci uscate, miezuri, ulei vegetal și alte produse procesate.
.jpg)
Cu toate acestea, dezvoltarea reală a acestei industrii prezintă încă numeroase limitări. Producția rămâne la scară mică, lipsită de legături strânse între fermieri și întreprinderi; capacitatea de procesare nu îndeplinește cerințele; iar calitatea produselor este inconsistentă. Acestea sunt considerate blocaje majore care trebuie abordate dacă dorim să sporim competitivitatea în contextul unei integrări din ce în ce mai profunde.
.jpg)
În cadrul atelierului, numeroase opinii au sugerat că, pentru dezvoltarea durabilă a industriei macadamiei, este necesară o participare mai sincronizată, mai profundă și mai substanțială din partea „celor trei părți interesate” - statul, întreprinderile și fermierii. În acest model, statul joacă rolul de a crea mecanisme, de a oferi direcție și de a oferi sprijin; întreprinderile conduc piața, investind în procesare și consum; iar fermierii sunt organizatorii direcți ai producției.

În plus, delegații au subliniat importanța concentrării asupra calității semințelor, a aplicării unor practici agricole standardizate și a investițiilor în tehnologia post-recoltare pentru a îmbunătăți calitatea produselor.
În încheierea atelierului, directorul adjunct al Departamentului Agriculturii și Mediului, Vu Dinh Cuong, a afirmat: „Faptul că localității i s-a acordat un certificat de înregistrare a mărcii comerciale „Lam Dong Macadamia” de către Oficiul pentru Proprietatea Intelectuală - Ministerul Științei și Tehnologiei este de o importanță capitală pentru industria locală de macadamie.”
Aceasta nu este doar o bază juridică pentru protejarea reputației, prestigiului și originii produselor, ci și un instrument important pentru sporirea competitivității, creșterea valorii produselor, construirea încrederii consumatorilor și extinderea pieței interne, vizând exportul.
.jpg)
În același timp, marca de certificare creează și o bază pentru reorganizarea producției către o abordare modernă și sincronizată, promovând legăturile lanțului valoric de la producție, recoltare, procesare până la consum; consolidând controlul calității și trasabilitatea și construind treptat un brand puternic pentru produsele de macadamia din provincia Lam Dong.
În perioada următoare, pentru a maximiza protecția nucilor de macadamia, sectorul agricol se va concentra pe perfecționarea sistemului de gestionare și exploatare a mărcii de certificare „Lam Dong Macadamia”, inclusiv: dezvoltarea de reglementări privind utilizarea, controlul calității și trasabilitatea.

Simultan, localitatea va revizui și orienta dezvoltarea zonelor de cultivare adecvate condițiilor ecologice, corelată cu restructurarea sectorului agricol către sustenabilitate. În plus, activitățile de promovare comercială și publicitate a produselor vor fi consolidate prin intermediul târgurilor comerciale, expozițiilor și canalelor de comerț electronic.
Sectorul agricol din Lam Dong încurajează, de asemenea, întreprinderile să investească în procesarea intensivă, să dezvolte legături între producție, procesare și consum și să consolideze aplicarea științei și tehnologiei pentru a îmbunătăți productivitatea, calitatea și valoarea adăugată a produselor din macadamia.
Sursă: https://baolamdong.vn/ra-mat-nhan-hieu-chung-nhan-mac-ca-lam-dong-436367.html






Comentariu (0)