Robusta continuă să crească pe piața mondială

Prețurile cafelei pe piața mondială au crescut astăzi (27 iulie). Dintre acestea, prețurile cafelei robusta au crescut cu 0,42%, ajungând la 2.639 USD/tonă.

Actualizarea prețurilor mondiale ale cafelei

Conform înregistrărilor, prețurile cafelei pe piața mondială au crescut. Mai exact, prețul online al cafelei robusta din Londra pentru livrare în septembrie 2023 a fost înregistrat la 2.639 USD/tonă, după o creștere de 0,42% (echivalentul a 11 USD).

Prețul cafelei Arabica pentru livrarea în New York în septembrie 2023 a fost de 163,15 cenți americani/livră, după o creștere de 0,8% (echivalentul a 1,3 cenți americani) la momentul sondajului, ora 6:15 a.m. (ora Vietnamului).

Foto: Anh Thu

Un nou studiu publicat de Fundația Fairtrade avertizează că 93% dintre cultivatorii de cafea Fairtrade chestionați într-un studiu pilot din Kenya s-au confruntat cu schimbări climatice, inclusiv precipitații mai neregulate și o creștere a dăunătorilor și bolilor.

Fundația Fairtrade și Fairtrade Africa au finalizat acest studiu pilot pentru a surprinde impactul schimbărilor climatice asupra producției de cafea și măsurile pe care le iau fermierii pentru a se adapta la creșterea temperaturilor globale.

Studiul a inclus mărturii de la fermieri colectate prin intermediul proiectului FairVoice, de raportare pe mobil al Fairtrade. Acesta a evidențiat fermierii care produc soiuri de cafea arabica, care sunt cultivate pentru o aromă îmbunătățită și sunt deosebit de sensibile la schimbările temperaturilor medii în comparație cu robusta, care este mai tolerantă la căldură.

Fairtrade oferă programe și instruire pentru producători pentru a utiliza cele mai noi metode agricole , iar 90% dintre cultivatorii de cafea chestionați au raportat că adoptă noi strategii agricole. Prin intermediul noilor metode agricole, fermierii cresc, de asemenea, biodiversitatea, ceea ce îmbunătățește sustenabilitatea pe termen lung a afacerilor și mijloacelor lor de trai.

Conform studiului, 72% dintre fermieri au declarat că prețul pe care îl primesc pentru cafeaua Fairtrade le permite să investească în fermele lor pentru a se pregăti pentru schimbările climatice.

Fermierii din trei cooperative chestionate au raportat că utilizează Prețurile Minime Fairtrad pentru a investi în rezistența la schimbările climatice în fermele lor, inclusiv în gestionarea ecologică a apei și a dăunătorilor, plantarea de copaci care dau umbră și diversificarea veniturilor pentru a-și îmbunătăți rezistența economică .

În ciuda provocărilor generate de schimbările climatice, optimismul fermierilor cu privire la viitorul industriei cafelei este în general ridicat, 80% dintre aceștia declarând că se simt pregătiți să facă față impactului schimbărilor climatice.

Fairtrade consideră că cercetările viitoare, în urma creșterii prețului minim Fairtrade pentru cafea din 2023, ar fi utile pentru a înțelege măsura în care creșterea prețului sprijină în continuare fermierii în adaptarea la schimbările climatice, conform Global Coffee Report.

Sursă: https://baodaknong.vn/gia-ca-phe-hom-nay-27-7-robusta-tiep-da-tang-tren-thi-truong-the-gioi-157210.html