Saigon Co.op lansează „Luna de acțiune pentru siguranța alimentară” 2025

Peste 800 de puncte de vânzare din sistemul Saigon Co.op au implementat simultan activități de control al calității, trasabilitate și formare profesională în timpul Lunii de Acțiune pentru Siguranța Alimentară 2025.

Saigon Co.op mobilizează partenerii și furnizorii pentru a semna un angajament de consolidare a controlului originii și calității mărfurilor - Foto: Saigon Co.op

Pe 15 aprilie, Uniunea Cooperativelor Comerciale din orașul Ho Chi Minh (Saigon Co.op) a organizat o ceremonie de lansare pentru „Luna de Acțiune pentru Siguranța Alimentară 2025”, ca răspuns la direcția Comitetului Director Intersectorial Central pentru Siguranța Alimentară.

La eveniment au participat reprezentanți ai departamentelor, agențiilor și sucursalelor din orașul Ho Chi Minh, alături de numeroși parteneri și furnizori din sistemul de distribuție al Saigon Co.op.

Întărirea soluțiilor de control al siguranței alimentare

Conform planului, Luna Acțiunii din acest an va fi implementată în perioada 15 aprilie - 15 mai în întregul sistem de peste 800 de puncte de vânzare ale Saigon Co.op, inclusiv Co.opmart, Co.opXtra, Co.op Food, Co.op Smile, Cheers, Finelife, Sense Market și Co.op Online.

Aceasta este o activitate anuală de afirmare a angajamentului față de dezvoltarea durabilă și de furnizarea de alimente sigure și de origine clară către consumatori.

Saigon Co.op a construit un proces profesional de control al calității - Foto: Saigon Co.op

În cadrul programului, Saigon Co.op a mobilizat furnizorii să semneze un angajament de consolidare a controlului calității și a originii mărfurilor distribuite. În același timp, a coordonat organizarea de cursuri de formare și formare profesională pentru echipa responsabilă de industria alimentară, precum și pentru furnizorii de alimente proaspete.

Vorbind la eveniment, dl. Duong Minh Quang - director general adjunct al Saigon Co.op - a afirmat: „Saigon Co.op este hotărâtă să nu comercializeze bunuri de origine necunoscută sau de calitate slabă. Toate bunurile din sistem trebuie să îndeplinească standardele de siguranță alimentară și să fie supuse unei supravegheri stricte de la introducere până la distribuție.”

Saigon Co.op aplică în prezent proceduri stricte de control al calității pe tot parcursul lanțului de aprovizionare, de la producție, recoltare, transport până la distribuție. La fiecare punct de vânzare, departamentul de management al calității verifică periodic condițiile de depozitare, temperatura, specificațiile de ambalare și utilizează echipamente specializate pentru a evalua calitatea produsului.

În plus, unitatea efectuează și inspecții aleatorii prin centre de testare desemnate de autorități. În același timp, Saigon Co.op utilizează vehicule mobile de testare pentru a monitoriza periodic calitatea mărfurilor, asigurându-se că acestea sunt controlate calitativ și sunt sigure înainte de a fi distribuite către unitățile de afaceri din sistemul Saigon Co.op.

Angajat pentru protejarea sănătății consumatorilor

În 2025, Saigon Co.op va continua să promoveze programul de planificare a materiilor prime, concentrându-se pe localitățile cu potențial pentru producția agricolă . Acesta este considerat un pas strategic pentru a asigura o calitate stabilă a inputurilor pentru lanțul de distribuție, sprijinind în același timp fermierii să își crească veniturile și să își îmbunătățească mijloacele de trai.

Programul își propune să dezvolte un lanț de aprovizionare agricolă sustenabil, sporind cooperarea dintre producători - comercianți cu amănuntul - consumatori - agenții de management.

Saigon Co.op se angajează, de asemenea, să asigure un consum stabil pentru unitățile care îndeplinesc criteriile zonei de materii prime și încurajează furnizorii să participe la programul „Bicaful Verde al Responsabilității”, contribuind la promovarea unui model de aprovizionare sigur, transparent și responsabil.

În plus, unitatea a coordonat cu Departamentul pentru Siguranța Alimentelor organizarea de cursuri de formare specializată privind Circulara 17/2024/TT-BNNPTNT ( Ministerul Agriculturii și Dezvoltării Rurale ) referitoare la condițiile de siguranță alimentară în domeniile agriculturii, silviculturii și pisciculturii. În același timp, Centrul Național al Codurilor și Codurilor de Bare a implementat cursuri de formare specializate privind trasabilitatea, contribuind la îmbunătățirea capacității profesionale a întregului sistem.

Saigon Co.op a desfășurat, de asemenea, vehicule mobile de inspecție pentru a monitoriza periodic calitatea produselor - Foto: Saigon Co.op

Un reprezentant al Saigon Co.op a declarat că, în contextul în care consumatorii acordă o atenție tot mai mare sănătății și siguranței alimentare, controlul calității nu este doar o cerință legală, ci și o responsabilitate socială a întreprinderilor.

„Suntem pe deplin conștienți de rolul și responsabilitatea noastră în a răspunde încrederii a milioane de familii vietnameze. Saigon Co.op se angajează să îmbunătățească continuu eficacitatea managementului calității, să extindă consumul de produse sigure și de origine transparentă, contribuind la construirea unei încrederi durabile în rândul consumatorilor”, a subliniat un reprezentant al Saigon Co.op.

Sursă: https://tuoitre.vn/saigon-co-op-phat-dong-thang-hanh-dong-vi-an-toan-thuc-pham-2025-20250416111315042.htm