Produsele OCOP sunt în plină expansiune în timpul sezonului sărbătorilor Tet.

Odată cu apropierea rapidă a Anului Nou Lunar al Șarpelui 2025, întreaga țară este în plină desfășurare de pregătiri pentru acest important sezon festiv. Alăturându-se acestei atmosfere, producătorii de produse OCOP din regiunea Centrală intră și ei în perioada de vârf, accelerând producția pentru a satisface cererea consumatorilor în această perioadă.

„Cursă contra cronometru” pentru a sluji Anul Nou Lunar

Pe lângă concentrarea pe îmbunătățirea calității, aceștia prioritizează și îmbunătățirea designului și inovarea canalelor de distribuție pentru a oferi consumatorilor cele mai bune produse în timpul tradiționalului An Nou Lunar... Multe unități de producție și cooperative au primit comenzi devreme, au intensificat promoțiile și s-au străduit continuu să extindă producția și afacerile.

La fabrica de producție de biscuiți cu susan Ba ​​Lieu Me din districtul Cam Le (orașul Da Nang ), atmosfera este agitată de săptămâni întregi. În timpul Tet (Anul Nou Lunar), numărul comenzilor a crescut vertiginos, forțând fabrica să angajeze mai mulți lucrători și să mărească turele de producție pentru a respecta termenele de livrare. Domnul Huynh Duc Sol, directorul fabricii, a declarat: „Anul acesta, comenzile de Tet au venit mai devreme decât de obicei și în cantități mai mari. Acum aproximativ o lună, am primit comenzi și am început producția pentru a satisface cererea clienților. În prezent, numărul de comenzi este la vârf. Pentru a asigura livrarea la timp, a trebuit să încurajăm lucrătorii să lucreze ore suplimentare. Ne așteptăm să producem între 300.000 și 500.000 de pachete de biscuiți în acest Tet, o creștere de aproximativ 30% față de aceeași perioadă a anului trecut și dublul cantității obișnuite.”

În Quang Nam , producătorii de fructe de mare certificați OCOP (One Commune One Product) se grăbesc și ei să finalizeze produsele lor pentru piața de Tet (Anul Nou Lunar). La Cooperativa de Producție și Comercializare a Fructelor de Mare Binh Minh din comuna Binh Minh, districtul Thang Binh, atmosfera este animată. Pentru a asigura aprovizionarea la timp, cooperativa și-a mobilizat tot personalul pentru a umple, îmbutelia, eticheta și transporta produsele către distribuitorii din interiorul și din afara provinciei. Pe lângă sosul tradițional de pește, cooperativa oferă și o varietate de alte produse, cum ar fi pastă de hamsii, pastă de calamar, pastă de pește fermentată și pastă de creveți. Domnul Do Minh Vuong, președintele cooperativei, a declarat: „Clienții preferă astăzi din ce în ce mai mult produsele tradiționale, în special cele certificate în cadrul programului OCOP, deoarece acestea asigură siguranța alimentară și sunt bune pentru sănătate.”

Pe lângă concentrarea pe producerea de produse individuale, multe unități oferă și coșuri cadou unice pentru Tet, pentru a satisface nevoile de oferire de cadouri. La Cooperativa de Produse Agricole Curate Do 37 din districtul Ngu Hanh Son (orașul Da Nang), coșurile cadou pentru Tet sunt disponibile la prețuri cuprinse între 250.000 VND și câteva milioane VND per coș, oferind clienților o varietate de opțiuni pentru a se potrivi nevoilor lor de a oferi cadouri în această sărbătoare Tet.

Multe produse OCOP se dezvoltă atât ca aspect, cât și ca calitate pentru a servi sărbătoarea Tet.

Îmbunătățiți atât calitatea, cât și designul.

Pe parcursul celor 7 ani de implementare a Programului OCOP (2018 - 2024), provincia Quang Nam a avut 479 de produse de la 376 de entități recunoscute ca îndeplinind standardele OCOP. Dintre acestea, 419 produse au obținut 3 stele, 60 de produse au obținut 4 stele, iar 5 produse au fost trimise guvernului central pentru evaluare și clasificare la nivel național de 5 stele. Aceste produse includ suplimentul de sănătate Saphraton (Nam Tra My), uleiul esențial de scorțișoară Tra My (Bac Tra My), ardeiul Tien Phuoc (Tien Phuoc), ceaiul de ginseng MITRI TEA - Ngoc Linh (Phu Ninh) și prăjitura de cocos coaptă Quy Thu (Que Son).

Potrivit domnului Tran Van Noa, șeful Subdepartamentului de Dezvoltare Rurală din provincia Quang Nam, programul OCOP a ajutat produsele locale de specialitate să își consolideze brandurile și să își extindă piețele. Domnul Noa a mai spus: „Multe produse OCOP nu numai că au o calitate bună, dar au și ambalaje atractive, ceea ce le face ușor accesibile lanțurilor de supermarketuri și magazinelor de produse alimentare organice. Acest lucru nu numai că contribuie la dezvoltarea economică rurală, dar vizează și exportul.”

În Da Nang, producătorii tradiționali de produse de cofetărie, cum ar fi prăjiturile cu susan Ba ​​Lieu Me, hârtia de orez Tuy Loan și prăjiturile cu nucă de cocos My Phuong, își îmbunătățesc activ designurile pentru a se potrivi gusturilor și atmosferei Anului Nou Lunar. Domnul Nguyen Kim Dung, vicepreședintele Asociației Fermierilor din oraș, a declarat: „Întotdeauna sprijinim fermierii în accesarea împrumuturilor, conectându-i cu piețele și îndrumându-i în utilizarea platformelor de vânzări online. Producătorii tradiționali de produse de cofetărie au înregistrat cu toții o creștere semnificativă a comenzilor în acest an.”

Un exemplu excelent este My Phuong Food Co., Ltd., situată în comuna Hoa Son, districtul Hoa Vang (orașul Da Nang). Spre sfârșitul anului, compania a lansat o ediție specială a fursecurilor sale cu nucă de cocos coapte, cu ambalaje cu design viu colorat, reflectând spiritul festiv al Tet (Anul Nou Lunar vietnamez). Dna Mai Thi Y Nhi, directoarea companiei, a declarat: „Cercetăm și dezvoltăm constant produse noi pentru a satisface cerințele pieței. Ediția Tet din acest an nu numai că a fost bine primită de piața internă, dar a fost comandată și de multe companii ca daruri pentru partenerii lor.”

Facilitățile de producție OCOP (One Commune One Product) din Vietnamul Central s-au concentrat proactiv pe dezvoltarea atât a formei, cât și a calității produselor de Tet (Anul Nou Lunar) pentru a satisface preferințele consumatorilor, contribuind activ la campania „Vietnamienii prioritizează utilizarea produselor vietnameze” și promovând dezvoltarea economică locală.