Studenții coreeni scriu cu entuziasm despre pho vietnamez

Prof. Dr. Bae Yang Soo, șeful departamentului de limba vietnameză de la Universitatea de Studii Străine din Busan (Coreea), a declarat că studenții departamentului au o mare afecțiune pentru pho vietnamez - Foto: FBNV

Aceasta este una dintre activitățile practice de răspândire a culturii culinare vietnameze în comunitatea studențească coreeană, precum și de sporire a înțelegerii și interesului pentru frumusețea culturală dintre cele două țări.

Prof. Dr. Bae Yang Soo, șeful departamentului de limba vietnameză de la Universitatea de Studii Străine din Busan (Coreea de Sud), a declarat că studenții coreeni care studiază limba vietnameză la școală au participat activ și au scris articole foarte pozitive despre cultura culinară vietnameză în general și despre pho în special.

Prin intermediul acestei activități, prof. dr. Bae Yang Soo speră că bucătăria va fi o punte culturală care să apropie cele două popoare, contribuind totodată la promovarea cooperării economice și a investițiilor bilaterale dintre Vietnam și Coreea.

Pe lângă studenții de limbă vietnameză, o serie de studenți coreeni specializați în studii vietnameze și limba vietnameză la alte două universități din Busan au participat, de asemenea, la activitățile din cadrul Festivalului Vietnam Pho 2024.

Această activitate a atras atenția atât a studenților, cât și a lectorilor, creând o oportunitate pentru toți de a înțelege mai bine relația diplomatică dintre cele două țări, de a împărtăși și de a face schimb de informații despre cultura, obiceiurile și frumusețea culinară unică a Vietnamului.

Școala a implementat și diseminat informații despre eveniment nu doar în campus, ci și prin intermediul rețelelor școlare.

În plus, studenții au fost încurajați să participe personal la Festivalul Vietnam Pho de la Seul, în zilele de 5 și 6 octombrie, contribuind astfel la răspândirea culturii culinare vietnameze în rândul mai multor tineri coreeni.

În timpul întâlnirii online din 1 octombrie cu orașul Ho Și Min, prof. dr. Bae Yang Soo a declarat că va conduce cei mai buni 10 studenți din orașul Busan la Seul pentru a participa la ceremonia de deschidere a Festivalului Vietnam Pho 2024, pe 5 octombrie, astfel încât aceștia să aibă ocazia să experimenteze atmosfera festivalului, precum și să intre în contact cu cultura și bucătăria unică a Vietnamului.

Universitatea de Studii Străine din Busan a făcut pregătiri, a informat despre eveniment și a completat lista studenților participanți.

„Prin intermediul acestei activități, departamentul de limba vietnameză al Universității din Busan speră că evenimentul va contribui la promovarea și consolidarea bunelor relații dintre Vietnam și Coreea, transmițând totodată dragostea pentru bucătăria vietnameză prietenilor internaționali”, a declarat domnul Bae Yang Soo.

Dl. Tran Xuan Toan - redactor-șef adjunct al ziarului Tuoi Tre, reprezentant al comitetului de organizare - a declarat că alegerea Coreei ca loc pentru introducerea pho are o semnificație deosebită în contextul relațiilor economice, turistice și comerciale dintre cele două țări, care sunt extrem de favorabile și se dezvoltă bine.

„Ca răspuns la reacția tinerilor, ziarul Tuoi Tre va selecta articole bune și semnificative scrise de studenți coreeni pentru a fi publicate în publicațiile sale, răspândind sentimentele și gândurile tinerilor coreeni despre pho vietnamez. Astfel, se consolidează înțelegerea bucătăriei și culturii dintre cele două țări”, a declarat dl Xuan Toan.

Festivalul Vietnam Pho 2024 va avea loc pe 5 și 6 octombrie 2024 la Pie Factory, 441 Gwangnaru-ro, Gwangjin-gu, Seul (Coreea).

Programul este co-organizat de Ambasada Vietnamului în Coreea, ziarul Tuoi Tre , Saigontourist Group, sub conducerea Ministerului Afacerilor Externe, Comitetului Popular din orașul Ho Chi Minh și coordonarea Agenției de Promovare Comercială din cadrul Ministerului Industriei și Comerțului, Departamentului de Industrie și Comerț din orașul Ho Chi Minh, Asociației Generale a Vietnamezilor din Coreea, Asociației de Afaceri din Vietnam din Coreea, Asociației de Cooperare Economică Coreea - Asia de Sud-Est (Ministerul Afacerilor Externe al Coreei).

Festivalul Vietnam Pho 2024 are o scenă de spectacole, aproape 70 de standuri, inclusiv peste 40 de standuri care vând pho și delicioase preparate vietnameze și coreene. În plus, există un spațiu pentru experiențe culturale, expoziții și introduceri în cultura culinară și turismul vietnamez.

Cu sloganul „Bucură-te de Pho, descoperă Vietnamul”, organizatorii programului speră să folosească Festivalul Vietnam Pho pentru a crea activități de diplomație interpersonală, a promova relația de prietenie dintre cele două țări, a promova cultura culinară și a conecta comerțul pe baza potențialului economic și turistic al Vietnamului și Coreei.

Sursă: https://tuoitre.vn/sinh-vien-han-quoc-hao-hung-viet-ve-pho-viet-2024100119023937.htm