Festivalul de iarnă captivant și concursul culinar Muong Kitchen 2025 la Cau Thia

În după-amiaza și seara zilei de 16 noiembrie, la campusul Muonglo Farmstay, Comitetul Popular al districtului Cau Thia a prezidat și a coordonat cu Cooperativa Muong Lo, familiile care oferă cazare la familii și cluburile locale de cultură populară organizarea Festivalului de Iarnă și a Concursului Culinar Muong Kitchen din 2025.

Evenimentul a atras aproximativ 200 de delegați, artiști folclorici, echipe de concurs și un număr mare de localnici și turiști.

Reprezentanții Muonglo Farmstay au susținut ceremonia de bătaie a tobelor pentru a deschide festivalul.

Imediat după ceremonia de deschidere cu ceremonia de bătăi de tobe, atmosfera de festival a devenit incitantă cu „Festivalul tradițional de pescuit de iarnă”.

În sunetul gongurilor, tobelor și uralelor, echipele și localnicii s-au îndreptat direct pe câmpuri pentru a pescui.

Competiția de pescuit a atras mulți oameni și turiști.

Activitatea principală a fost „Competiția Bucătăriei Muong”. Echipele au folosit produsele pe care tocmai le prinseseră, combinate cu ingrediente locale, pentru a pregăti și prezenta mâncăruri tipice ale poporului Muong, cum ar fi: pește la grătar, pește la abur, orez din tuburi de bambus, orez lipicios la abur, legume sălbatice, sos pentru înmuiat...

Juriul a acordat scoruri în funcție de gust, prezentare, semnificație culturală și poveste a fiecărui fel de mâncare.

Rezultatele concursului „Bucătăria Muong” sunt preparate impregnate de identitatea culturală Muong.

Seara, spațiul festivalului devine confortabil cu programul artistic „Culorile Muong în noaptea de iarnă”.

Spectacolele în costume tradiționale, dansul xoe și dansul bambusului le-au adus vizitatorilor experiențe culturale indigene profunde.

La festival, organizatorii au onorat și au acordat premii celor mai buni artiști și echipe.

Spectacol de costume tradiționale Muong.

Evenimentul a fost organizat pentru a onora cultura și bucătăria tradițională a poporului Muong, contribuind la stimularea turismului de iarnă și promovarea imaginii turismului durabil în localitate.

Sursă: https://baolaocai.vn/soi-dong-le-hoi-mua-dong-va-hoi-thi-am-thuc-bep-muong-2025-tai-cau-thia-post886946.html