Son La construiește zone de cultivare a fructelor

În ultimii ani, în urma politicii de restructurare a sectorului agricol, provincia Son La a planificat și format treptat zone concentrate de pomicultură, asociate cu industriile de prelucrare și export.

Mulți cultivatori de pruni din Son La transmit în direct pentru a-și prezenta produsele chiar în grădinile lor.

În prezent, orientarea către construirea și dezvoltarea zonelor pomicole devine un pilon important în strategia de dezvoltare agricolă durabilă a provinciei.

Încă din 2015, Comitetul Permanent al Partidului Provincial a identificat cultivarea pomilor fructiferi pe terenuri în pantă ca un progres în economia agricolă și silvică, atât prin creșterea valorii producției, cât și prin crearea de mijloace de trai pentru fermieri, reducând treptat suprafața culturilor alimentare cu eficiență scăzută.

Rezoluțiile tematice, de la sprijinirea cooperativelor, renovarea grădinilor mixte, până la dezvoltarea industriei de prelucrare agricolă din Son La, urmează îndeaproape această orientare. Până în prezent, provincia a revizuit, înregistrat, convertit și replantat peste 85.000 de hectare de teren în pantă pentru cultivarea culturilor alimentare și a culturilor industriale cu eficiență redusă, până la cultivarea pomilor fructiferi și a păducelului, o creștere de 219% a suprafeței și de 332% a producției față de 2016. Son La are 59 de produse OCOP produse, procesate din fructe și exportate în străinătate.

Provincia are 560 de fabrici și unități de procesare a produselor agricole, inclusiv 17 fabrici... În ciuda numeroaselor rezultate pozitive, zona de producție a fructelor din provincie se confruntă încă cu numeroase dificultăți, cum ar fi calitatea inegală a materiilor prime, producția fragmentată și legăturile slabe ale lanțului. Rata produselor agricole procesate este încă scăzută, ajungând la doar sub 10%, majoritatea fiind încă consumate în stare proaspătă, în funcție de comercianți.

În plus, tehnologia de conservare și procesare profundă nu este adecvată; infrastructura logistică, depozitarea la rece și conexiunile de trafic sunt încă limitate. Aplicarea științei și tehnologiei și a mecanizării în cultivare și recoltare încă nu este populară, ceea ce duce la o productivitate și o calitate instabilă a produselor. Situația de „recoltă bună, preț mic” încă apare la unele tipuri de fructe din cauza previziunilor slabe ale pieței și a lipsei de sincronizare în planificarea zonelor de materii prime...

Confruntată cu dificultățile menționate anterior, Son La se concentrează pe implementarea numeroaselor soluții strategice pentru a construi zone de pomicultură concentrate și sustenabile, aplicând tehnologii avansate, legate de industria de prelucrare și piața de consum; concentrându-se pe planificarea zonelor specializate, legate de industria de prelucrare.

Prin urmare, până la sfârșitul anului 2025, vor fi formate 10 zone de pomicultură de înaltă tehnologie, inclusiv: mango, longan, prun, chimen și citrice... Aceste zone vor fi investite în infrastructură, aplicând sincron procesele VietGAP, GlobalGAP, trecând la agricultura organică, creând materii prime stabile pentru fabricile de procesare. Dl. Vu Tien Dinh, director adjunct al Departamentului Agriculturii și Mediului, a declarat: „Provincia continuă să revizuiască planificarea parcurilor industriale și a clusterelor din comunele Mai Son, Van Ho și alte comune, prioritizând alocarea terenurilor pentru proiecte de procesare, conservare și ambalare a produselor agricole, reducând treptat situația de „surplus de materii prime sezoniere”.

Son La este interesată de producerea de soiuri de fructe sezoniere și extrasezoniere, cum ar fi mango, longan, portocale, prune, ananas etc., pentru a asigura aprovizionarea pe tot parcursul anului, evitând aglomerația în sezonul principal. Obiectivul până la sfârșitul anului 2025 este ca suprafața de pomi fructiferi sezonieri să ajungă la 8.000 de hectare, cu o producție de aproximativ 85.000 de tone. Provincia se concentrează, de asemenea, pe trecerea de la modelul „lanțului de aprovizionare” la modelul „lanțului valoric industrial”; în care legătura dintre fermieri și întreprinderi este considerată nucleul. Cooperativele și întreprinderile joacă un rol de intermediar în organizarea producției conform contractelor, fiind legate de sistemele de distribuție interne și externe.

Provincia își propune să gestioneze producția conform codului zonei de creștere a aproximativ 15.000 de hectare de pomi fructiferi până la sfârșitul anului 2025, calificați pentru export către piețe exigente precum SUA, UE, Australia, Japonia, China... În același timp, să continue construirea și protejarea mărcilor și indicațiilor geografice pentru fructe speciale precum longanul Song Ma, mango-ul Yen Chau, prunul Moc Chau, portocala Phu Yen; să se concentreze pe promovarea industriei de procesare și logistică; să dezvolte modele agricole ecologice și organice, combinate cu turismul; să formeze resurse umane, să îmbunătățească știința și tehnologia...

Cu o viziune către anul 2030, Son La își propune să construiască zone de producție pomicolă sustenabilă la scară largă, cu o producție de milioane de tone, devenind principalul centru de procesare și export de fructe și legume din țară. Produse cheie precum mango, longan, prună, fructul pasiunii, ananas și citrice vor continua să beneficieze de investiții sincrone de la producție la procesare și consum. În consecință, provincia identifică clar că trebuie să adere întotdeauna la punctul de vedere al „Dezvoltării durabile, armonizând beneficiile economice cu protecția mediului, îmbunătățind viața oamenilor, contribuind la construirea de noi zone rurale și asigurănd securitatea frontierelor”.

Articol și fotografii: QUOC TUAN

Sursă: https://nhandan.vn/son-la-xay-dung-vung-trong-cay-an-qua-post906236.html