Ce spune școala despre orezul mucegăit din prânzul elevului?

Suất ăn bán trú của học sinh có cơm mốc, nhà trường nói gì? - Ảnh 1. — Prânzul școlii are orez mucegăit.

Răspunzând reporterilor de la Thanh Nien Newspaper, un părinte al unui elev de la Liceul Trung Vuong (Districtul 1, Ho Chi Minh City) a declarat că prânzul unui elev avea mucegai negru. Școala a luat act de informație și a recunoscut greșeala, dar nu a oferit un motiv pentru orezul mucegăit din masa elevului.

În urma unui schimb de informații inițiale, dl. Nguyen Dang Khoa, directorul Liceului Trung Vuong (Districtul 1), a declarat că școala organizează prânzul pentru aproximativ 1.700 de elevi și folosește mesele furnizate de compania HH.

În după-amiaza zilei de 31 octombrie, reporterii ziarului Thanh Nien au făcut schimb direct de informații cu dna Luong Bich Nga, directoarea adjunctă responsabilă de internat la Liceul Trung Vuong. Potrivit spuselor dnei Bich Nga, în timpul mesei de internat din 19 octombrie, un elev de clasa a XII-a a descoperit că unele boabe de orez de pe suprafața mesei sale erau mucegăite și aveau fibre negre de mucegai. Profesorul responsabil de clasa de internat a elevului a primit informațiile și a înregistrat incidentul.

Pe lângă îngrijirea altor mese pentru elevi, monitorizarea și îngrijirea sănătății elevilor menționate mai sus, școala solicită, de asemenea, diriginților și profesorilor responsabili de clasele cu internat să monitorizeze îndeaproape sănătatea tuturor elevilor după mese.

Drept urmare, după acea masă, starea de sănătate a elevului cu orez mucegăit a fost complet stabilă și nu au fost detectate alte cazuri de elevi cu situația menționată mai sus.

Suất ăn bán trú của học sinh có cơm mốc, nhà trường nói gì? - Ảnh 2. — Orez mucegăit în mesele studenților

Ce spune școala?

Potrivit dnei Bich Nga, școala a semnat un contract cu compania HH pentru a oferi mese elevilor internați, iar compania a amenajat o bucătărie la școală pentru a se asigura că mesele elevilor sunt calde și nu necesită timp pentru transport. Din meniul furnizat de bucătărie, școala urmărește originea alimentelor pentru a asigura respectarea cerințelor și reglementărilor Consiliului pentru Siguranța și Igiena Alimentară din orașul Ho Și Min. În același timp, școala verifică igiena și cantitatea alimentelor...

Dna Nga a mai spus că în bucătăria școlii se gătesc tăvi cu mâncare, se spală cu mașini de înaltă presiune, se usucă, iar la transport, tăvile sunt acoperite... și cauza nu a fost încă descoperită.

Dna Nga a mai spus: „Când s-a întâmplat situația de mai sus, am trimis un mesaj prin care îmi cer scuze prin intermediul dirigintei clasei unde elevul avea orez mucegăit. Incidentul nesigur pentru elevi, care s-a întâmplat la școală, este în primul rând responsabilitatea conducerii școlii. Nu evit acest lucru. Unul dintre motivele pentru care cantina școlii gătește este de a asigura cea mai bună siguranță pentru elevi. Deoarece gătitul într-o altă locație decât școala va fi mai dificil de verificat.”

La momentul respectiv, deși și-a cerut scuze părinților, dna Nga a recunoscut, de asemenea, că ar fi mai bine să se întâlnească personal cu ei pentru a-i asculta. Prin urmare, dna Nga a spus: „După ce voi discuta cu reporterul, voi contacta Comitetul Reprezentativ al Părinților din clasă și părinții elevilor care au mâncat orez mucegăit pentru a discuta și a asculta dorințele și sugestiile lor de astăzi. De acolo, furnizorul de masă va face, de asemenea, ajustări, modificări și revizuiri pentru a preveni incidente similare care afectează sănătatea și psihologia elevilor. Sper că părinții pot fi liniștiți atunci când își trimit copiii la școală.”

În urma acestui incident, dna Nga a declarat că școala va intensifica activitatea de verificare a igienei și a originii alimentelor, de la o frecvență săptămânală la una a doua zi. În special, unitatea de gătit trebuie să revizuiască procesul de la bucătărie până la distribuirea alimentelor pentru a asigura sănătatea elevilor.

Legătură sursă