Dacă vă aflați în zona Pavlova IP, este posibil să dați peste restaurantul Ngo, un restaurant deținut de familia Ngo. Actualul manager al restaurantului este Hung Ngo Van, în vârstă de 27 de ani, care locuiește în Republica Cehă de 15 ani. Hung a spus: „Când aveam 3 ani, părinții mei au părăsit Vietnamul. Apoi am venit în Republica Cehă cu părinții mei când aveam 13 ani.”
Desigur, primele luni într-o țară străină nu au fost ușoare. Potrivit mamei lui Hung, „mulți (vietnamezi) vând mărfuri la granița cu Germania și Austria. Aceasta este singura opțiune dacă nu lucrează în fabrică”.
Neștiind cehă, de fiecare dată când mergea la medic, trebuia să folosească limbajul corpului pentru a explica - ceea ce nu era deloc ușor. „După aceea, mama a încercat să învețe puțină cehă, apoi i-a ajutat pe alți membri ai comunității să înțeleagă mai multe despre cultura cehă”, a spus Hung.
Domnul Hung Ngo Van și doamna Linh Nhi Vu în restaurantul familiei lor. Foto: RADIO PRAGUE
Venind în Republica Cehă ca lucrători în cooperarea forței de muncă la sfârșitul anilor 1980 (în cadrul unui program între cele două guverne ), la fel ca părinții lui Hung, părinții lui Linh Nhi Vu - prietena lui Hung - au trecut prin zile dificile similare la început.
Dna Linh Nhi Vu își amintește: „Când părinții mei au venit aici prima dată, erau muncitori. Primul loc de muncă al tatălui meu a fost la o fermă de vaci. Mama cosea haine, dar câțiva ani mai târziu a trecut la vânzarea de mărfuri lângă graniță, la fel ca mulți oameni la acea vreme.”
Linh crede că părinții ei erau foarte singuri și au întâmpinat multe dificultăți când au sosit, parțial pentru că nu cunoșteau limba și parțial pentru că „pe atunci comunitatea vietnameză nu era atât de mare ca acum”. Potrivit Radio Praga, vietnamezii din Republica Cehă sunt în prezent a treia cea mai mare comunitate minoritară, după slovaci și ucraineni, cu aproape 31.500 de persoane.
Un colț în interiorul Centrului Comercial SAPA din Praga. Foto: tasteofprague.com
Mini supermarket vietnamez Foto: chaupraha.com
Din dorința de a-și construi o viață mai bună în Republica Cehă, vietnamezii muncesc din greu de dimineața devreme până noaptea târziu. Atât Hung, cât și Linh simt greutățile părinților lor, care trebuie să lucreze 15 ore pe zi.
„Trezirea la răsăritul soarelui, întoarcerea acasă la apus. Părinții mei nu aveau altă opțiune. Acesta era numitorul comun al majorității familiilor vietnameze care își construiau o viață nouă în Republica Cehă la acea vreme”, a declarat Linh pentru Radio Praga.
Mulți părinți au timp pentru copiii lor doar în weekenduri, așa că angajează bone cehe să aibă grijă de ei. Fără să vrea, bonele joacă un rol important în conectarea copiilor vietnamezi la cultura locală.
După cum a spus Linh, „bonele ne-au ajutat - imigranți din a doua generație - să ne integrăm în societatea cehă. Ne-au ajutat să învățăm ceha, ne-au învățat despre tradițiile și bucătăria cehă”.
Cât despre Hung, el „încă se simte vietnamez”, simte că este o combinație a două culturi: acasă este foarte vietnamez, iar când iese este înconjurat de limba și poporul ceh. Vietnamezii de a doua generație din Republica Cehă, precum Linh și Hung, sunt mândri de „dubla lor identitate” și se simt mai bogați datorită acesteia.
Restaurant vietnamez cu specific pho în capitala Republicii Cehe, Praga. Fotografie: Veronika Primm/Lonely Planet
Sursă






Comentariu (0)