Consolidarea siguranței alimentare în timpul Festivalului de la Mijlocul Toamnei

La 4 septembrie 2025, Comitetul Popular Provincial a emis Documentul 1843/UBND-VX privind consolidarea siguranței alimentare în timpul Festivalului de la Mijlocul Toamnei, solicitând departamentelor, filialelor, localităților, agențiilor și unităților relevante, în funcție de funcțiile și sarcinile lor, să consolideze activitatea în domeniul siguranței alimentare.

Prin urmare, Departamentul Sănătății, Departamentul Industriei și Comerțului și Departamentul Agriculturii și Mediului trebuie să își consolideze responsabilitatea în gestionarea siguranței alimentare la nivel de stat; să emită planuri și documente pentru a direcționa implementarea asigurării siguranței alimentare în timpul Festivalului de la Mijlocul Toamnei din 2025, în domeniile aflate în administrarea lor.

În această perioadă, cererea oamenilor pentru produse de cofetărie, în special prăjituri cu lună, crește.

Inspectați activ și verificați ulterior respectarea reglementărilor de siguranță alimentară de către unitățile de producție, procesare și comercializare a alimentelor din zonă, conform ierarhiei manageriale. Urmăriți la timp originea, retrageți produsele alimentare nesigure, gestionați cu strictețe încălcările, publicați numele unității, adresa și tipul de produse contrare în mass-media și transmiteți la poliție pentru o gestionare strictă, conform legii, dacă există indicii de criminalitate.

Consolidarea propagandei și a îndrumărilor pentru unitățile de producție, procesare și comercializare a alimentelor în vederea respectării reglementărilor privind siguranța alimentară. Colaborarea cu agențiile de presă și media pentru a promova și îndruma oamenii cu privire la modul de alegere, procesare, conservare și utilizare a prăjiturilor de lună și a alimentelor sigure.

Departamentul Sănătății va prezida și va coordona activitatea cu Departamentul Industriei și Comerțului, Departamentul Agriculturii și Mediului și Poliția Provincială pentru a oferi consultanță cu privire la înființarea unei echipe provinciale de inspecție interdisciplinară care să inspecteze respectarea legilor și reglementărilor privind siguranța alimentară pentru unitățile de producție, procesare, comercializare și import de alimente din provincie în timpul Festivalului de la Mijlocul Toamnei și al festivalurilor culturale și turistice de la sfârșitul anului 2025, asigurându-se că nu se suprapune nicio activitate cu echipele locale de inspecție interdisciplinară.

Autoritățile intensifică inspecțiile privind siguranța alimentară în timpul Festivalului de la Mijlocul Toamnei.

Dirige facilitățile de examinare medicală și tratament pentru a pregăti planuri, forțe permanente, vehicule, provizii și substanțe chimice pentru a fi gata să ofere ajutor și tratament de urgență pacienților în caz de intoxicație alimentară; coordonează investigațiile, stabilește cauza intoxicației și implementează măsuri pentru a preveni riscul de intoxicație alimentară și boli transmise prin alimente.

Departamentul Industriei și Comerțului a dispus forțelor de gestionare a pieței să se coordoneze cu vama, poliția și polițiștii de frontieră pentru a consolida inspecția și controlul pieței; a preveni comercializarea alimentelor contrafăcute, de calitate slabă, a produselor expirate, a încălcărilor reglementărilor privind etichetarea produselor, a alimentelor de origine necunoscută sau a contrabandei peste graniță.

Oamenii trebuie să își crească gradul de conștientizare și responsabilitate pentru asigurarea siguranței alimentare.

Agențiile de presă și media, precum și sistemele informaționale la nivel local din provincie, colaborează îndeaproape cu agențiile de stat de management în domeniul siguranței alimentare pentru a consolida propaganda și diseminarea legilor privind siguranța alimentară.

Departamentul Educației și Formării Profesionale îndrumă instituțiile de învățământ și școlile să consolideze siguranța alimentară în școli la intrarea în noul an școlar și la Festivalul de la Mijlocul Toamnei din 2025. Propagandă și îndrumări pentru profesori, personalul de catering și părinți pentru a alege și utiliza alimente sigure, prăjituri cu luna de miere, bomboane, fructe etc., cu origine și sursă clare.

Comitetele Populare ale comunelor și sectoarelor vor dezvolta în mod proactiv planuri pentru a asigura siguranța alimentară în timpul Festivalului de la Mijlocul Toamnei din 2025, în limitele responsabilităților și domeniului lor de gestionare. Vor consolida activitățile de comunicare și vor educa oamenii cu privire la cunoștințele despre siguranța alimentară pentru producătorii, procesatorii, comercianții și populația locală de alimente; vor agăța bannere pentru a promova siguranța alimentară în timpul Festivalului de la Mijlocul Toamnei din 2025, conform instrucțiunilor sectorului de sănătate.

Sursă: https://baolaocai.vn/tang-cuong-bao-dam-an-toan-thuc-pham-trong-dip-tet-trung-thu-post881478.html