Consolidarea soluțiilor de consum de produse agricole asociate cu transformarea digitală

VTV.vn - Transformarea digitală nu este doar un instrument de susținere a producției, ci ajută și la creșterea valorii produselor agricole, la extinderea piețelor de consum și la modelarea unei agriculturi inteligente și moderne.

Având caracteristica de a fi provincia cu cea mai mare suprafață naturală din țară, Lam Dong are toate condițiile climatice, terestre și resursele de apă pentru a dezvolta o varietate de produse agricole, forestiere și piscicole. În ultimii ani, odată cu promovarea aplicării științei și tehnologiei, această localitate s-a transformat treptat puternic într- o agricultură de înaltă tehnologie, concentrându-se pe transformarea digitală în întregul lanț de producție, procesare și consum.

Produse de curmale uscate la vânt din Dalat, mătase Bao Loc

Eficacitatea procesului de transformare digitală se răspândește pe scară largă în fiecare sat, cătun și fermă. Sute de gospodării agricole și cooperative au fost sprijinite prin instruire în domeniul competențelor digitale, aplicarea tehnologiei de management al producției și vânzări online, contribuind la schimbarea fundamentală a metodelor de producție tradiționale.

De la agricultura de înaltă tehnologie la agricultura digitală

Întotdeauna un pilon solid al economiei , agricultura Lam Dong a depășit limitele producției tradiționale pentru a deveni un model de agricultură inteligentă, sigură și eficientă.

Baza procesului de extindere pe piața internațională este bine construită, cu 954 de coduri regionale de producție pentru export și 339 de unități moderne de ambalare, inclusiv zone de producție de semințe de legume pentru exportul către piața europeană - una dintre cele mai solicitante piețe din lume .

Produsele OCOP expuse la Conferința de Promovare a Investițiilor din provincia Lam Dong 2025.

Cele trei produse principale, cafeaua (327.629 hectare), durianul (42.532 hectare) și fructul dragonului (25.979,7 hectare), nu numai că s-au extins ca scară, dar și s-au îmbunătățit ca și calitate, afirmând poziția produselor agricole Lam Dong pe harta globală a exporturilor. Marca „Da Lat - Cristalizare miraculoasă din pământ bun” are în prezent peste 700 de produse protejate prin proprietate intelectuală și 914 produse care îndeplinesc standardele OCOP, demonstrând puterea inteligenței, tehnologiei și identității locale.

Agricultura prin transformarea digitală.

Concentrându-se pe procesarea profundă, Lam Dong își formează un sistem de fabrici agricole moderne, de obicei Fabrica de Prelucrare Agricolă Hikari Da Lat, creând un lanț valoric închis de la producție la export. Datorită acestui fapt, agricultura Lam Dong nu numai că asigură securitatea alimentară, dar și modelează noua poziție a Vietnamului pe harta agricolă globală.

Produse din fructe de mare procesate din provincie.

Nu numai că este puternică în culturi, dar industria acvaculturii din Lam Dong utilizează eficient și programul OCOP pentru a crește valoarea produselor și a extinde piețele de consum.

Conform Departamentului provincial pentru Dezvoltare Rurală, produsele OCOP sunt disponibile în prezent în numeroase supermarketuri, magazine specializate și târguri din provincie și din afara ei. Cu o producție medie de peste 230.000 de tone/an, regiunea de sud-est a provinciei a dezvoltat o serie de produse tipice, cum ar fi sos de pește, sos de pește fermentat, nisetru uscat, calamar cu unt și usturoi, hamsii în sos thailandez, pește cu vită înăbușit în tamarind etc.

Datorită programului OCOP, venitul mediu al subiecților crește cu 15-20% pe an, creând în același timp locuri de muncă pentru mii de lucrători rurali. Produsele din fructe de mare uscate și congelate sunt susținute prin trasabilitate, coduri QR și promovare pe platformele de comerț electronic - un pas important în transformarea digitală a etapei de consum, ajutând la conectarea directă a producătorilor cu consumatorii.

Departamentul a propus, de asemenea, construirea unui lanț de valoare adăugată pentru fructele de mare procesate în perioada 2026-2030, cu scopul de a forma un canal de distribuție digital separat pentru produsele din fructe de mare OCOP, legat de turism, cadouri și comerț electronic - o direcție în conformitate cu tendința actuală a economiei agricole digitale.

Accelerarea transformării digitale - declanșarea unui nou impuls pentru agricultura durabilă

În ciuda numeroaselor rezultate pozitive, transformarea digitală a agriculturii din Lam Dong se confruntă încă cu provocări: costuri ridicate de investiții, lipsa resurselor umane tehnice și competențe digitale limitate. Cu toate acestea, guvernul provincial implementează proactiv programe de sprijin pentru întreprinderi, cooperative și gospodării agricole, concentrându-se pe formarea profesională, consultanță privind transformarea proceselor de producție și promovarea comerțului electronic.

Câteva produse din Cordyceps.

În perioada următoare, Lam Dong va promova extinderea agricolă online, va forma un sistem electronic de extindere agricolă și o bază de date centralizată pentru a servi managementul, prognoza și operarea agriculturii inteligente. În același timp, provincia își propune să dezvolte o agricultură organică - ecologică - de înaltă tehnologie, corelând transformarea digitală cu protecția resurselor și adaptarea la schimbările climatice.

Ardei grași Dalat

De la modelele agricole inteligente din Da Lat până la produsele din fructe de mare OCOP care își extind piețele, Lam Dong a arătat cum o localitate montană poate „păși direct în viitorul digital” cu puterea sa creativă și cunoștințele științifice.

Transformarea digitală ajută produsele agricole Lam Dong nu doar să crească în patria lor, ci și să ajungă departe în lanțul de aprovizionare global. Iar în această călătorie, tehnologia este cheia pentru a deschide ușa către dezvoltarea durabilă pentru agricultura vietnameză în noua eră.

Model hidroponic inteligent.

Da Lat – centrul agricol inteligent al zonelor muntoase

Fiind „inima agriculturii de înaltă tehnologie” din Lam Dong, Da Lat devine un model pentru aplicarea transformării digitale în producția agricolă. De la modele de cultivare a căpșunilor de înaltă tehnologie, ardeilor grași pe substraturi, gladiolelor importate, până la modele agricole inteligente... Toate vizează îmbunătățirea eficienței producției, reducerea costurilor și crearea de produse agricole de înaltă calitate.

Conform statisticilor, în 2024, Da Lat va avea 6.208 hectare de teren agricol, folosind sisteme avansate de irigații de economisire a apei și senzori automați. Procesul de semănat și cultivare a legumelor și florilor este mecanizat, productivitatea muncii crescând de 5-7 ori față de munca manuală.

Tehnologii precum irigațiile automate, serele, adăposturile din plasă și senzorii de mediu îi ajută pe fermieri să economisească apă, să reducă pesticidele și să crească productivitatea. În special, multe modele hidroponice și de substrat la scară largă s-au dovedit a fi extrem de eficiente, creând un lanț valoric sustenabil.

Împreună cu producția, programul OCOP (One Commune One Product) devine un punct de sprijin pentru Da Lat în afirmarea mărcii sale agricole. Orașul are în prezent 82 de produse de la 32 de entități certificate de OCOP, inclusiv 2 produse de 5 stele, 16 produse de 4 stele și restul de 3 stele. Specialități precum anghinare, cafea, căpșuni, zmeură, curmale uscate la vânt, cordyceps... sunt modernizate datorită tehnologiei de procesare electronică și trasabilitate.

Sursă: https://vtv.vn/tang-cuong-giai-phap-tieu-thu-nong-san-gan-voi-chuyen-doi-so-100251111015703275.htm