Lucrurile din trecut vor fi mereu amintite.

BAC NINH - Ca popor vietnamez, indiferent unde ne-am afla pe acest pământ, nu putem uita niciodată Anul Nou Lunar. Tet își ia rămas bun de la iarna rece și urează bun venit primăverii, începutul unui nou an. Este anotimpul în care copacii încolțesc și înfloresc. Este anotimpul norocului, plin de speranță, prosperitate și fericire.

De când țara a trecut la o economie de piață, cu ritmul său rapid, Tet (Anul Nou Lunar) s-a integrat și el în noul mod de viață. Copiii și nepoții lucrează peste tot, iar Tet nu mai este un moment pentru reuniuni de familie. Cina de Revelion, din a treizecea zi a lunii lunare, este adesea frecventată doar de vârstnici. Altarul ancestral încă are loc un ospăț și câteva perechi de turte de orez lipicios, dar atmosfera copiilor și nepoților care se adună a dispărut. Inimile părinților se scufundă de îngrijorare pentru copiii și nepoții lor care lucrează departe. Va fi acest Tet complet și pașnic? Tet încă trece, primăvara încă sosește, copacii încă încolțesc, înfloresc și dau roade. Atmosfera lui Tet se estompează foarte repede.

Tet-ul soldaților (Anul Nou Lunar). (Imagine ilustrativă.)

Însă pentru vârstnici, există anumite sărbători Tet care rămân viu întipărite în amintirile lor: Tet-ul copilăriei. Pe 27 și 28 Tet, toată agricultura și munca sunt lăsate deoparte. Satul este plin de atmosfera pregătirilor de Tet. Mamele își duc copiii la piața Tet, ultima piață a anului, pentru a cumpăra haine noi, câteva tablouri și cuplete de agățat pentru Tet. Cât despre carne, cu șase luni înainte, trei sau patru familii au ales un porc local crescut cu hrană de casă, un porc cu carne fermă și parfumată. Pe 29 Tet, sacrifică porcul și împart carnea. Fiecare familie se adună pentru a împacheta banh chung (turte tradiționale de orez), sunetul cărnii bătute răsunând în tot satul. Copiii aleargă de colo colo, cerând să-și împacheteze propriile banh chung-uri mici. Odată ce banh chung-urile sunt înfășurate, tații le pun într-o oală pe trei cărămizi pentru a face o sobă improvizată și aprind focul. Întreaga familie se adună în jurul mesei cu o masă de măruntaie de porc și o oală cu terci parfumat din măruntaie, plină de râsete și conversații vesele, încheind un an de muncă asiduă pentru a se bucura de o reuniune caldă și veselă de Tet.

Ici și colo, în sat, sunetele împrăștiate ale artificiilor contribuiau la atmosfera festivă a lui Tet. În dimineața primei zile de Tet, fiecare familie pregătea un ospăț pentru a-l oferi strămoșilor lor. După-amiaza, oamenii mergeau în grupuri pentru a le ura rudelor și vecinilor un An Nou fericit. În curte, copiii se jucau cu entuziasm, etalându-și hainele și încălțămintea nouă. Tetul anilor copilăriei noastre era simplu, dar plin de imagini ale familiei și satului, adânc întipărite în inimile noastre. Tetul vietnamez ne-a învățat despre afecțiunea familială și despre legăturile puternice ale comunității care creează marea unitate a poporului vietnamez, depășind toate furtunile și păstrând națiunea.

Sărbătoarea Tet a copilăriei noastre a trecut în neființă ca o amintire frumoasă. Generația noastră a crescut în timp ce întreaga țară ducea un război de rezistență împotriva invadatorilor imperialiști, apărând patria noastră iubită. Generația mai în vârstă și generația mai tânără cântau cântece de marș, luând armele și îndreptându-se spre linia frontului, „cu inimile pline de speranță pentru viitor”. Împreună cu colegii mei, după doi ani de pregătire pedagogică, am devenit profesor, predând elevilor mai tineri. Eu și câțiva colegi de clasă ne-am luat rămas bun de la cretă și tablă, luând armele pentru a lupta împotriva inamicului și a proteja patria. De atunci, sărbătoarea vietnameză Tet a devenit doar o amintire frumoasă pentru noi.

În anii mei de soldat voluntar, luptând pe câmpurile de luptă ale țării noastre frățești, Anul Nou vietnamez era doar un concept vag. Pe câmpul de luptă, Anul Nou vietnamez coincidea cu sezonul campaniei militare. Soldații luptau continuu și nimeni nu-și amintea de Anul Nou. În unii ani, era decembrie și, în timp ce ne pregăteam de luptă, dacă drumurile erau libere, fiecare soldat primea o pungă cu dulciuri și un pachet de țigări Truong Son distribuite de unitate - acesta era un An Nou timpuriu pentru soldați. În alți ani, după ce se termina campania și unitatea își asigurase poziția, aveam o sărbătoare pentru a marca victoria; o numeam An Nou târziu. În anii noștri de luptă pe câmpurile de luptă ale țării noastre vecine, Laos, noi, soldații vietnamezi, nu am experimentat niciodată atmosfera Anului Nou, deoarece laoțienii sărbătoresc Anul Nou în aprilie (ziua de naștere a lui Buddha).

Îmi amintesc că după campania Câmpia Borcanelor - Xieng Khouang, unitatea mea a fost staționată într-un sat relativ liniștit din Ban pentru a proteja drumul. Am discutat despre nevoia de turte de orez lipicios pentru Tet (Anul Nou vietnamez). Toată lumea a fost de acord. Am decis să cumpărăm orez din sat; laoțienii cultivau orez lipicios pe câmpurile lor, așa că nu exista lipsă de orez, dar soldații nu aveau monedă laoțiană. Am discutat cu entuziasm și, din moment ce nu aveam bani, am decis să facem schimb de lucruri care le plăceau laoțienilor. Așa că toți cei care aveau ace și ață, parașute de camuflaj, rachete de semnalizare sau silex le-au adunat. Tovarășa mea, asistenta medicală fluentă în laoțiană, și cu mine ne-am dus să-l vedem pe șeful satului pentru a-i explica dorința noastră de a schimba niște articole pe orez lipicios pentru a face turte vietnameze de Anul Nou. Auzind că vrem orez lipicios pentru Tet, șeful satului ne-a susținut imediat. A mers din casă în casă, convingând oamenii să schimbe orez lipicios pentru ca soldații să facă turte pentru Tet.

În doar o jumătate de dimineață, aveam peste o duzină de kilograme de orez lipicios și fasole mung. Toată lumea era încântată că de această sărbătoare Tet vom mânca banh chung verde (turte tradiționale vietnameze de orez), ceapă murată; cuplele roșii au fost înlocuite cu sloganul „Hotărâți să învingem invadatorii americani”, scris cu cărbune negru pe hârtie albă. Altarul Tet, făcut din bambus, avea un steag și o imagine a președintelui Ho Și Min, ceea ce era foarte demn. Echipa de împachetare a banh chung a fost foarte creativă; fără frunze de dong, au folosit frunze de bananier sălbatic, înmuiate la foc. Fără carne de porc proaspătă, au folosit carne din conservă pentru umplutură și au înlocuit piperul cu mac khen laoțian (un tip de condiment). Tot orezul, fasolea, carnea din conservă și mac khen au fost folosite pentru a face banh chung-ul Tet. Cu cantitatea de orez lipicios și fasole mung pe care am făcut-o schimb, am reușit să împachetăm peste 20 de banh chung.

În prima zi a Anului Nou Lunar, la prânz, l-am invitat pe șeful satului și pe câțiva săteni în vârstă să ni se alăture la ospățul de Anul Nou. După ce am terminat de așezat mâncarea, drumul care ducea la unitate s-a umplut de râsete și discuții, nu numai din partea șefului și a bătrânilor, ci și a multor alți săteni. A apărut o situație neașteptată, în afara scenariului planificat. Soldații au făcut schimb de priviri. Am șoptit: „Tăiați turta de orez în felii și puneți-le în boluri pentru șef și bătrâni, în timp ce sătenii și soldații au folosit frunze de bananier pe post de boluri improvizate.” Ospățul nostru de Anul Nou a constat în turte de orez lipicioase ca fel principal, cu dulciuri și ceai ca feluri principale. Asta era tot ce se putea spune despre o sărbătoare de Anul Nou pe câmpul de luptă. Șeful satului, în numele sătenilor, le-a urat soldaților un An Nou fericit. Le-am mulțumit lui Po, lui Me (părinților) și oamenilor pentru că au sărbătorit Anul Nou vietnamez alături de soldați. După masă, șeful satului a scos o canistră goală de benzină și a lovit-o ușor, făcându-i pe soldați și săteni să stea la coadă, conform obiceiului laotienesc. Femeile și tinerii laoțieni și-au împreunat mâinile la piept și și-au plecat capetele în semn de salut către soldați.

În anii noștri de luptă în Laos, eu și camarazii mei am devenit pricepuți la cântatul lamvong-ului, picioarele noastre bătând în ritmul tobelor. Sătenii au bătut din palme în semn de bucurie. La sfârșitul după-amiezii, festivitățile s-au încheiat, iar soldații și civilii s-au despărțit, saluturile lor „khop chay, xa ma khi” (mulțumesc, solidaritate) răsunând prin pădurea de seară. Aproape un deceniu de lupte pe câmpul de luptă laoțian, acest Tet (Anul Nou Lunar), deși lipsit de confort material, a fost plin de căldura camaraderiei dintre soldați și civili în țara noastră frățească Laos. Această afecțiune simplă și nepretențioasă a creat o legătură lao-vietnameză de durată, mai înaltă decât Munții Truong Son și mai vastă decât marea, așa cum au învățat cândva președintele Ho Și Min și liderii revoluționari laoțieni.

Hoang Tien

Sursă: https://baobacninhtv.vn/tet-xua-nho-mai-postid439339.bbg