Cultivarea intensivă organică a merelor respectă standardele VietGAP

Modelul de producție organică de mere cu certificare VietGAP din comuna Phong Phu (districtul Tuy Phong) are un aspect frumos al fructelor și o calitate bună a produsului. Astfel, contribuie la creșterea capacității de conectare și la creșterea profiturilor pe unitatea de suprafață, ajungând în medie la aproximativ 340 de milioane VND/ha, mai mare decât în afara modelului cu aproximativ 47 de milioane VND/ha...

Plante care prosperă în zone însorite și cu vânt

Mărul este considerat una dintre principalele culturi, punctul forte al districtului Tuy Phong în general și al comunei Phong Phu în special. În prezent, suprafața cultivată cu mere din comuna Phong Phu este de aproximativ 100 de hectare / 225 de gospodării, veniturile obținute din acest pom fructifer contribuind semnificativ la dezvoltarea economică a gospodăriilor. Venind în zona de mere din comuna Phong Phu în zilele dinaintea Anului Nou Lunar 2024, putem fi martori cu ochii noștri la răcoarea spațiului verde, fiecare livadă plină de fructe în sezonul de recoltare la grădinari. În mod notabil, fiecare grădină de mere este aproape acoperită de un „strat” de folie pentru a minimiza pagubele cauzate de dăunători, în special muștele de fructe. Acest lucru demonstrează investiția și grija atentă a cultivatorilor de mere.

*Machetă de grădină de meri în comuna Phong Phu.*

Potrivit Centrului Provincial de Extensiune Agricolă, unitatea a coordonat recent cu localitatea implementarea modelului de „Cultivare intensivă organică a merelor, conform standardelor VietGAP” în comuna Phong Phu. Astfel, scopul este de a crește productivitatea, de a asigura calitatea produselor din mere, de a ajuta fermierii să aibă mai multe condiții pentru a schimba structura culturilor și a dezvolta pomii de meri într-un mod sustenabil și eficient, contribuind la construirea de noi zone rurale și la dezvoltarea de produse din mere care să respecte standardele OCOP pentru mere proaspete în 2024.

Dl. Ho Cong Binh - Responsabil cu Extensia Agricolă responsabil de model (Centrul Provincial de Extensie Agricolă) a declarat că modelul a fost implementat pe 18 hectare, cu participarea a 57 de gospodării, din august până în decembrie 2023. Mai exact, politica de sprijin la implementarea modelului este de a aplica politica de extensie agricolă pentru comunele defavorizate, inclusiv sprijin de 50% pentru materiale; 100% din costurile de consultanță și certificare VietGAP. În plus, gospodăriile sunt instruite în transferul de tehnologie, înregistrarea jurnalelor, reglementări și reguli atunci când produc conform standardelor VieGAP. Merii implementați în model au o densitate de plantare de 300 - 350 pomi/ha; soiurile de mere din model sunt mere verzi, mere TN 05 și mere Thai pump, vârsta merelor este de 1,5 - 3 ani. Înălțimea coliviei pentru mere este de 3 m - 3,5 m, materialul folosit pentru fabricarea coliviei este plasa de pescuit, iar cadrul coliviei este din bambus și fier.

*Implementați măsuri tehnice la nivelul modelului.*

Merele cresc bine

Conform Centrului de Extensiune Agricolă, până în prezent, toate cele 18 hectare de meri care implementează modelul au fost certificate ca îndeplinind standardele VietGAP până la sfârșitul anului 2023, emise de Societatea pe Acțiuni FAO pentru Certificare și Testare din orașul Can Tho . Valabilitatea certificatului este de 3 ani. Merii din model cresc bine, înfloresc și rodesc ușor. În plus, clima din comuna Phong Phu are multe ore de soare și puține ploi, creând condiții favorabile pentru ca merii să crească bine, cu productivitate și calitate ridicată a fructelor. Mai exact, producția de mere este de aproximativ 50 de tone/ha (în prezent, prețul merelor verzi vândute în grădină este de aproximativ 10.000 - 12.000 VND/kg), crescând profiturile pe unitatea de suprafață, în medie cu 340 de milioane VND/ha, cu aproximativ 47 de milioane VND/ha mai mult decât în afara modelului.

În plus, unii dăunători, cum ar fi coțofanele, muștele de fructe, gărgărițele fructelor, tripșii... apar în continuare, dar rata este încă scăzută și nu s-au folosit pesticide.

Potrivit ofițerilor de extindere agricolă, prin instruire tehnică, gospodăriile au înțeles procesul de producție a merelor conform standardelor VietGAP. În același timp, acestea au o conștientizare pozitivă a beneficiilor aplicării îngrășămintelor microbiene organice și a pesticidelor biologice în producție pentru a contribui la îmbunătățirea solului, la creșterea productivității și calității și la crearea de produse sigure. Respectați cu strictețe perioada de carantină pentru fiecare tip de pesticid atunci când pulverizați pe meri. Promovați legătura dintre producție și piață, construiți treptat un brand pentru merele VietGAP, cu scopul de a obține produse OCOP la nivel de district în 2024. Modelul de agricultură intensivă a merelor organice cu certificare VietGAP a adus eficiență oamenilor, modelul continuând să fie reprodus în alte comune din district, cum ar fi Binh Thanh, Chi Cong... În același timp, contribuie la protejarea sănătății publice și a ecologiei câmpului.

Pentru a spori eficiența modelului în perioada următoare, Centrul Provincial de Extensiune Agricolă speră că localitățile trebuie să facă o bună treabă de propagandă pentru a crește gradul de conștientizare a fermierilor în aplicarea progreselor științifice și tehnice în producție.

Împreună cu aceasta, este necesară o bună coordonare cu unitățile de consum sigur de mere (VietGAP) pentru a rezolva problema producției. Cel mai important, trebuie să existe un consens și o conștientizare a fermierilor care aplică noile progrese științifice și tehnice în producție.

Potrivit domnului Ngo Thai Son - director adjunct responsabil de Centrul Provincial de Extensiune Agricolă, unitatea va continua să construiască un model modern de cultivare a merelor în Tuy Phong, aplicând tehnologie avansată în producție, producție transparentă și trasabilitate a produselor. Va promova exploatarea standardelor certificate VietGAP, vizând certificări superioare, în care se va investi în producția circulară și organică. În același timp, zona de cultivare a merelor va fi conectată la construcția pilot a unui model de extensie agricolă comunitară, sporind legătura dintre cultivatorii de mere și grupuri, cooperative, afaceri și agenții de management de stat la toate nivelurile din zonă.

Sursă