Dezvoltare OCOP: Îmbunătățirea calității produselor, extinderea pieței

Programul „O Comună, Un Produs” (OCOP) din Binh Thuan își afirmă din ce în ce mai mult rolul de pârghie pentru promovarea dezvoltării economice rurale durabile. De la o mișcare inițială de mobilizare, OCOP se transformă puternic într-un program economic sistematic, la scară largă, contribuind la creșterea valorii produselor locale, îmbunătățirea veniturilor oamenilor și construirea de noi zone rurale în profunzime.

Progres cantitativ, schimbare calitativă

Anul 2025 marchează o dezvoltare remarcabilă a Programului OCOP din Binh Thuan , cu 21 de produse recunoscute ca îndeplinind standardele OCOP de 4 stele, cel mai mare număr înregistrat vreodată. Dintre acestea, 11 produse au fost recunoscute recent, iar 10 produse au fost reevaluate. În special, majoritatea sunt specialități locale, cum ar fi sos de pește (14 produse), calamar uscat (2 produse), fructul dragonului proaspăt, alge marine și ouă de găină. Acest rezultat nu numai că reflectă profesionalismul agențiilor de evaluare, dar demonstrează și eforturile continue ale entităților OCOP din provincie. Acesta nu este doar un pas înainte în ceea ce privește cantitatea, ci arată și profesionalizarea clară în producție, procesare, branding și acces pe piață al entităților OCOP. Un punct nou notabil în această perioadă este faptul că scorarea se realizează public și transparent prin intermediul software-ului electronic de evaluare. Aplicarea tehnologiei nu numai că ajută procesul de scorare să fie sincron și obiectiv, dar susține și stocarea și recuperarea informațiilor despre produse într-un mod transparent.

Acordarea certificării OCOP de 4 stele produselor.

Dl. Nguyen Huu Phuoc - Director adjunct al Departamentului Provincial pentru Agricultură și Mediu, vicepreședinte al Consiliului Provincial de Evaluare și Clasificare a Produselor OCOP, a declarat: „Toate produsele care participă la această rundă de evaluare îndeplinesc standardul OCOP de 4 stele, demonstrând investiția serioasă și metodică din partea producătorilor. Produsele îndeplinesc cerințele de calitate, siguranță alimentară, originea materiilor prime, designul ambalajelor, activitățile de promovare comercială și angajamentul față de protecția mediului”. În special, 2 produse, alge marine de la Hai Nam Okinawa Co., Ltd. (orașul Phan Thiet) și ouăle proaspete de găină TAFA de la TAFA Viet Livestock Co., Ltd. (comuna Tra Tan, districtul Duc Linh) sunt evaluate ca având potențialul de a obține standardul OCOP de 5 stele. După ce vor fi recunoscute ca având 4 stele, dosarele și mostrele de produse ale acestor 2 produse potențiale vor fi trimise de către Departamentul pentru Agricultură și Mediu Comitetului Popular Provincial pentru examinare, evaluare și recunoaștere a standardului național OCOP.

Punctul culminant este faptul că multe unități au îmbunătățit în mod proactiv ambalajele, au înregistrat proprietatea intelectuală, indicațiile geografice și au aplicat tehnologia digitală în procesele de producție și trasabilitate. Utilizarea codurilor QR pentru a înregistra informații detaliate despre livrări și datele de producție a contribuit la îmbunătățirea transparenței, la controlul calității, la crearea încrederii consumatorilor și la deschiderea de oportunități pentru sistemele de distribuție.

Produsele OCOP tipice ale Binh Thuan

Răspândirea puterii OCOP

Până în prezent, întreaga provincie are un total de 210 produse OCOP valide, inclusiv 28 de produse de 4 stele și 182 de produse de 3 stele. Programul OCOP din Binh Thuan a obținut în ultima vreme multe rezultate importante în promovarea dezvoltării economice rurale și îmbunătățirea vieții oamenilor.

Promovarea consumului de produse

Conform evaluării Departamentului Provincial pentru Agricultură și Mediu, Programul OCOP își afirmă din ce în ce mai mult rolul de forță motrice importantă pentru promovarea dezvoltării economiei rurale într-o direcție autonomă și sustenabilă. Aceasta este, de asemenea, o soluție eficientă care contribuie la implementarea Programului Național Țintă privind Noua Dezvoltare Rurală pentru perioada 2021-2025. În Binh Thuan, OCOP a contribuit la îmbunătățirea multor specialități locale cu puncte forte precum fructul dragonului, sosul de pește, calmarul uscat, algele marine, ouăle de găină etc. Aceste produse nu numai că s-au îmbunătățit în ceea ce privește designul și calitatea, dar au și construit mărci comerciale, extinzând treptat piețele de distribuție în interiorul și în afara provinciei. Multe produse s-au apropiat de standardele de export, deschizând o nouă direcție pentru bunurile rurale. Programul ajută, de asemenea, la reorientarea producției în funcție de lanțul valoric, formând cooperative de stil nou, conectând fermierii cu întreprinderile și piețele de consum. În același timp, producătorii acordă din ce în ce mai multă atenție factorilor de mediu, cum ar fi reducerea emisiilor, reutilizarea subproduselor agricole și protejarea peisajelor rurale. Nu se oprește doar la crearea de produse, ci și contribuie la formarea unui ecosistem economic rural bazat pe principiile circulației, dezvoltării durabile și conservării identității culturale locale, în care produsele tipice joacă un rol cheie.

Conform orientării sectorului agricol provincial, în perioada următoare, provincia va continua să sprijine entitățile OCOP prin instruire, promovare comercială, construire a mărcii și participare la târguri și evenimente care conectează cererea și oferta internă și externă. Sectorul agricol încurajează entitățile să îmbunătățească continuu designul, să îmbunătățească calitatea produselor și să extindă piața, cu scopul de a actualiza ratingul de 5 stele pentru a îndeplini standardul național OCOP de 5 stele. Acesta este un obiectiv practic de a aduce produsele tipice Binh Thuan pe o piață mai largă. Programul OCOP va continua să fie strâns integrat cu procesul de construire a unor noi zone rurale, de dezvoltare a turismului agricol și de exploatare a valorilor culturale tradiționale asociate cu produsele locale. Astfel, se formează treptat un ecosistem economic rural în direcția verde - modern - sustenabil.

Sursă: https://baobinhthuan.com.vn/phat-trien-ocop-nang-chat-san-pham-mo-rong-thi-truong-131432.html