Recolta de iarnă a fost abundentă și s-a vândut la prețuri bune.
În ultimele zile ale anului, câmpurile din Nam Duong, comuna Nam Minh, par o pictură colorată. Pășuni luxuriante de varză intercalate cu rânduri de castraveți și roșii cu flori galbene, iar lanurile de cartofi își întind frunzele pentru a întâmpina soarele de dimineață. Fermierii sunt ocupați cu recoltarea culturilor înfloritoare de gulie și conopidă. Râsetele și conversațiile se îmbină cu briza răcoroasă, creând o scenă plină de viață și vibrantă.
Cu mâini agile, fermierul Ngo Danh Chau din satul Bai Duong, comuna Nam Minh, a împărtășit cu bucurie că a trecut mult timp de când sătenii au avut o recoltă de iarnă atât de prosperă ca anul acesta. Abundența de legume, prețurile bune și o piață animată au adus o mare bucurie oamenilor.
Dl. Chau a spus că sezonul de iarnă al culturilor din acest an a fost foarte favorabil. Începând cu luna octombrie, când fermierii au plantat legume pe termen scurt, vremea a fost răcoroasă, cu zile friguroase ocazionale, umiditate moderată și fără îngheț. În special, au fost mai puțini dăunători și boli în acest an, așa că a fost nevoie de mai puțină îngrijire și investiții, iar legumele au crescut și s-au dezvoltat rapid, rezultând o calitate și un randament mai mari decât în anii precedenți.
Familia domnului Chau a plantat 10 sao (3.600 m2) de legume de iarnă, în principal gulie și cartofi. Acum au terminat recoltarea culturii de gulie. Domnul Chau estimează că se pot cultiva aproximativ 2.000 de plante de gulie per sao (360 m2). În mod normal, fiecare sao produce aproximativ 1.600 de bulbi de gulie, dar anul acesta a produs aproximativ 1.800 de bulbi. Prețul guliei a fluctuat între 4.000 și 7.000 VND per bulb, dublu față de prețul anilor precedenți.
Dl. Vu Van Giong, din Hamlet 1, comuna Nam Minh, a declarat că familia sa a plantat 10 sao (aproximativ 1.200 de metri pătrați) de legume de iarnă; dintre care, 3 sao de gulie au fost recoltate și 7 sao de conopidă încep să fie recoltate. Anul acesta, fiecare sao de conopidă a produs aproximativ 1.200 de capete. Prețul conopidei vândute pe câmp în acest moment este de 11.000 VND pe cap de locuitor. După deducerea costului semințelor, fiecare sao de legume aduce fermierilor un venit de aproximativ 10 milioane VND.
Comuna Nam Minh este una dintre localitățile din provincie cu o tradiție în cultivarea culturilor de iarnă, concentrată în zonele Nam Duong și Nam Hung, cu o suprafață de producție de peste 164 de hectare. De la începutul sezonului agricol de iarnă 2025, comuna a îndrumat fermierii să intercaleze legume pe termen scurt și lung pentru a optimiza utilizarea terenurilor, a scurta timpul de rotație a producției și a crește valoarea per unitate de teren cultivat. Pe câmpurile de munte, fermierii prioritizează cultivarea legumelor pe termen scurt, cum ar fi diferite tipuri de varză, gulie și conopidă; în zonele cu dublă cultivare a orezului, prioritizează cultivarea cartofilor, roșiilor și castraveților.
Cooperativa de Producție Agricolă , Comerț și Servicii Nam Duong cultivă culturi de iarnă pe 200 de hectare, în principal cartofi. De la începutul sezonului, cooperativa a acționat ca principal furnizor, importând 15 tone de semințe de cartofi pentru a le oferi fermierilor.
Potrivit domnului Vu Van Nghia, președintele Cooperativei de Producție Agricolă, Afaceri și Servicii Nam Duong, în ultimii ani, cooperativa a colaborat cu furnizorii de semințe și materiale agricole și a coordonat activități cu Departamentul Provincial de Știință și Tehnologie pentru a reevalua calitatea terenurilor cultivate, în vederea găsirii unor modalități de tratare și îmbunătățire a solului pentru a îndeplini cerințele de introducere în producție a soiurilor de culturi cu randament ridicat și de înaltă calitate.
Pe baza experienței de producție a fermierilor și a introducerii soiurilor de cartofi cu randament ridicat, fiecare parcelă de teren produce 800 kg de cartofi, rezultând un venit mediu de aproximativ 15 milioane VND pe parcelă și pe cultură de iarnă în comună.
Producție orientată spre mărfuri
Recunoscând că recolta de iarnă aduce o valoare economică și o eficiență ridicate, contribuind la creșterea veniturilor fermierilor, provincia Ninh Binh dezvoltă culturile de iarnă într-un mod care leagă producția de consumul și distribuția produselor, bazându-se pe maximizarea potențialului și avantajelor fiecărei regiuni.
Provincia încurajează fermierii să aplice știința și tehnologia, tehnologia avansată și procesele de producție organică pentru a asigura siguranța și igiena alimentară și a proteja mediul ecologic; și să elaboreze planuri specifice pentru fiecare grup de culturi potrivite pentru fiecare regiune, pentru a crește valoarea producției.
Comuna Giao Ninh are o lungă tradiție în producerea legumelor, în special a culturilor de iarnă. Datorită avantajului solului nisipos-lutos și a unui sistem de irigații convenabil, în ultimii ani, localnicii au ales să cultive soiuri de legume de înaltă calitate în locul celor tradiționale. În funcție de soi, fermierii aplică metode de cultivare adecvate. Pentru castraveți, gospodăriile folosesc acum o metodă de târâre a solului în locul metodei tradiționale cu spalier. După plantarea răsadurilor, întregul sol este acoperit cu plastic pentru a controla buruienile și insectele dăunătoare. Această metodă economisește costurile de investiții și îngrijire și oferă o productivitate mai mare decât metodele tradiționale.
În plus, conversia îndrăzneață a zonelor producătoare de sare ineficiente către cultivarea legumelor, aplicarea unor tehnici agricole avansate, irigațiile proactive și producția după modele agricole curate, vizând producția de mărfuri prin lanțuri strânse, au creat zone de producție extinse care satisfac cererea pieței pentru produse agricole. Din acest motiv, producția de legume din localitate este considerată un punct culminant al economiei comunei, cu o valoare anuală a producției de aproximativ 600 de milioane VND/hectar.
În sezonul culturilor de iarnă din 2025, întreaga comună a plantat peste 560 de hectare de culturi de iarnă; din care 340 de hectare au fost plantate cu cartofi, iar restul cu diverse legume și flori. În prezent, au fost recoltate culturi de legume pe termen scurt, în principal ridichi, cu un randament estimat de 278 chintale/hectar.
Potrivit domnului Doan Phi Truong, vicepreședinte al Comitetului Popular al comunei Giao Ninh, producția de culturi de iarnă este de mare importanță pentru economia comunei. Este principalul sezon de producție cu valoare economică și eficiență ridicată, contribuind la creșterea veniturilor populației. Multe produse agricole din Giao Ninh au creat propriile mărci, cum ar fi arahidele, ridichile și cartofii, care au fost recunoscute ca produse OCOP (O Comună, Un Produs). Aceasta este baza pentru ca comuna să își extindă scara și să dezvolte producția de culturi de iarnă într-o direcție comercială sustenabilă.
Pentru sezonul agricol de iarnă 2025, provincia Ninh Binh își propune să planteze aproximativ 23.000 de hectare cu diverse culturi de legume, 25% din suprafață fiind plantată pe terenuri utilizate anterior pentru două culturi de orez pe an. Localitățile cu tradiție în producția de culturi de iarnă din provincie au analizat și inspectat zonele de teren aluvionar și orezăriile recoltate timpuriu, cu irigații și drenaj fiabile, și organizează plantarea culturilor de iarnă, în special a culturilor rezistente la frig, cu piețe mari de consum, cum ar fi cartofii, varza, gulia și legumele cu frunze. Provincia se concentrează pe dezvoltarea producției de culturi de iarnă conform modelului „Câmpului Mare”, cu o producție planificată și conectată pentru a crește valoarea și veniturile fermierilor.
În prezent, întreaga provincie a plantat 20.600 de hectare de culturi de iarnă, ajungând la 90% din plan; din care, peste 2.200 de hectare de culturi de iarnă au fost recoltate, în principal cartofi dulci, dovlecei verzi, castraveți și diverse legume.
Pentru a satisface cerințele pieței și a spori valoarea producției agricole, provincia a facilitat consolidarea terenurilor și aplicarea tehnologiei avansate de către organizații și persoane fizice, formând zone de producție de mărfuri la scară largă pentru a satisface nevoile de materii prime ale întreprinderilor de prelucrare a produselor agricole din provincie. Simultan, departamentele și agențiile relevante sprijină producția agricolă și unitățile comerciale în construirea de mărci și mărci comerciale, aplicarea proceselor de management al calității produselor și implementarea sistemelor de trasabilitate (VietGap, QR, GlobalGap, ISO etc.).
În același timp, vom promova aplicarea tehnologiei în producția, preprocesarea, prelucrarea și conservarea produselor agricole, integrând tehnologia informației și automatizarea pentru a îmbunătăți productivitatea, calitatea, valoarea adăugată, transparența și competitivitatea produselor agricole de iarnă în special și a produselor agricole din provincie în general.
Sursă: https://baotintuc.vn/kinh-te/thang-loi-keptu-cay-vu-dong-20251216093048460.htm
Comentariu (0)