Thanh Hoa are al doilea produs OCOP de 5 stele de la compania Le Gia

Sosul de pește Le Gia este unul dintre cele 28 de produse care tocmai au fost recunoscute de Consiliul Central de Evaluare și Clasificare OCOP pentru că au obținut de data aceasta distincția OCOP de 5 stele la nivel național. În dimineața zilei de 16 ianuarie 2025, la Hanoi , Consiliul Central de Evaluare și Clasificare OCOP s-a întrunit, a evaluat și a acordat un punctaj produselor clasificate OCOP. După evaluarea și punctajul produselor, Consiliul Central de Evaluare și Clasificare OCOP a selectat 28 de produse care au îndeplinit standardele OCOP de 5 stele din cele 52 de produse evaluate în această perioadă.

Sosul de pește Le Gia a obținut certificarea națională OCOP de 5 stele.

În cadrul căruia, produsul de sos de pește Le Gia - Special Essence 40N de la Le Gia Food and Trading Service Company Limited (sos de pește Le Gia) a fost recunoscut de consiliu ca produs național OCOP de 5 stele. Potrivit domnului Bui Cong Anh, șef adjunct al Biroului de Coordonare a Noilor Zone Rurale din provincia Thanh Hoa , acesta este al doilea produs OCOP din provincia Thanh Hoa recunoscut ca produs național de 5 stele. Anterior, produsul de pastă de creveți al companiei Le Gia a obținut, de asemenea, OCOP de 5 stele în 2021.

Picăturile de sos de pește Le Gia sunt fermentate timp de 24 de luni folosind metoda tradițională de presare din pește de mare și sare.

Într-un interviu acordat ziarului Dan Viet, dl. Le Ngoc Anh, directorul companiei Le Gia Food and Trading Service Company Limited, a declarat că este foarte încântat de faptul că produsele din sos de pește Le Gia au fost recunoscute drept produse OCOP naționale de 5 stele. Recunoașterea produselor din sos de pește Le Gia drept produse OCOP naționale de 5 stele nu numai că afirmă calitatea și marca produselor din pastă de creveți Le Gia la un nou nivel, dar deschide și oportunități pentru un consum bun al produselor pe piața internă și, în același timp, vizează un export mai larg către alte țări.

În prezent, sosul de pește Le Gia este exportat în principal în următoarele țări: UE, SUA, Japonia, Coreea, Australia, China, Taiwan, Singapore...

Potrivit domnului Le Ngoc Anh, picăturile de sos de pește Le Gia sunt fermentate timp de 24 de luni folosind metoda tradițională de presare. Ingredientele selectate includ pește proaspăt din marea Thanh Hoa, sare veche de 2 ani și absolut fără conservanți sau aditivi.

Acesta este al doilea produs al Le Gia Food and Trading Service Company Limited care obține un rating OCOP de 5 stele.

„Acordarea titlului OCOP este atât o onoare, cât și o mare responsabilitate pentru noi. OCOP nu se rezumă doar la calitatea produsului, ci reprezintă și factorul comunitar și impactul social al produsului. Vom încerca întotdeauna să ne atașăm de patria noastră, să însoțim și să promovăm comunitatea locală și lanțul valoric al produselor agricole din orașul nostru natal”, a adăugat dl. Le Ngoc Anh, directorul Le Gia Food and Trading Service Company Limited. Este cunoscut faptul că produsele recunoscute ca OCOP național de 5 stele trebuie să îndeplinească numeroase criterii, inclusiv promovarea lanțului de produse agricole locale, demonstrarea caracteristicilor culturale indigene, convergența standardelor înalte și exportul.

Le Gia își are originea în marca tradițională de sos de pește din satul pescăresc Khuc Phu, Thanh Hoa, nu doar creând picături de sos de pește bogat și natural, ci purtând în sine povestea conservării culturale și a dezvoltării durabile. Cu o istorie de peste 200 de ani, satul meșteșugăresc Khuc Phu a devenit un simbol al perseverenței și chintesenței locuitorilor din Thanh, unde picături de „miere de mare” sunt distilate de-a lungul timpului. Sursa: https://danviet.vn/thanh-hoa-co-san-pham-ocop-5-sao-thu-2-den-tu-cong-ty-le-gia-20250116123447137.htm