Piața dulciurilor Tet: Modele diverse, cantitatea a crescut cu 10-15%

Cofetăria din Hanoi a „urmărit îndeaproape” întotdeauna piața pentru a menține aromele tradiționale, introducând totodată multe produse noi, cum ar fi: dulceață de mere trandafiri, dulceață de prune, alături de schimbări semnificative în designul și ambalajul produselor. Huu Nghi a lansat, de asemenea, o serie de produse pentru a întâmpina Tet, cu mărci familiare precum Tipo, Daisy…

Produsele de cofetărie vietnameze au un avantaj de preț față de produsele de cofetărie importate, cum ar fi fursecurile Oreo, al căror preț variază între 24.500 și 128.000 VND/cutie, și conservele Cosy, de la 100.000 la 141.000 VND/cutie. Cutiile tradiționale hexagonale cu dulceață Tet de la Hanoi Confectionery and Cakes, asociate cu amintirile de Tet ale locuitorilor din Hanoi, au un preț cuprins între 75.000 și 105.000 VND, în funcție de greutate; cutia cadou Loc Xuan Tet de la Huu Nghi costă peste 200.000 VND; cutia cadou Loc Xuan Phu Quy Tet de 741 g costă peste 300.000 VND.

În multe supermarketuri Co.opmart, au fost vândute sute de coșuri cadou și cutii cadou cu diverse modele și prețuri, în special cele mai populare, cu prețuri cuprinse între 150.000 și 600.000 VND/coș, unele coșuri costând chiar și doar 99.000 VND. Reprezentantul Co.opmart a declarat că coșurile cadou Tet din acest an se vând devreme și se vor concentra pe promovarea a 15 tipuri de coșuri populare, în principal dulciuri, nuci, condimente, alimente nutritive...

Cutiile cadou au o decorațiune frumoasă și sunt rezistente, conținând multe tipuri diferite de prăjituri, cum ar fi pandișpan, rulouri cu cremă, sandvișuri cu cremă, pandișpan, fursecuri, compacte, dar diverse, potrivite pentru diverse subiecte și vârste din familie. În plus, există și produse din segmentul mai scump, cum ar fi setul de produse premium de la Bibica, la prețul de 765.000 VND, care include multe tipuri de fursecuri și bomboane cu modele colorate cu arome de Tet, în special cu un produs suplimentar: o cutie de bomboane în formă de lingou de aur, cu semnificația urării de noroc în prima zi a noului an.

Personalul magazinului Hanoi Confectionery Joint Stock Company de pe strada Ba Trieu a declarat că pachetele cadou Tet ale companiei din acest an sunt mai diverse, cu modele atrăgătoare și prețuri mai mici decât multe magazine alimentare și supermarketuri mari. Numărul clienților care vin la magazin pentru a face cumpărături este destul de mare, în principal persoane în vârstă care iubesc aroma tradițională de dulceață Tet. Compania oferă, de asemenea, coșuri cadou cu prețuri cuprinse între 386.000 și peste 800.000 VND/set cadou.

Dl. Nguyen Van Hung, de pe strada Bach Mai (districtul Hai Ba Trung, Hanoi), a povestit că în fiecare an, cu ocazia sărbătorii tradiționale Tet, merge la magazinul de cofetărie din Hanoi de pe strada Ba Trieu pentru a cumpăra cutii tradiționale de dulceață, prăjituri familiare precum prăjiturile Sam Pa, plăcinte cu susan... produsele de aici nu sunt doar bogate în varietate, ci asigură și calitate și prețuri rezonabile.

Un sondaj realizat de reporteri la mai multe supermarketuri mari din districtele Hoan Kiem și Hai Ba Trung (Hanoi) a arătat că numărul clienților care doresc să cumpere produse de cofetărie și băuturi pentru a se pregăti de Tet a fost destul de mare, iar numărul clienților care merg la supermarketuri în timpul pauzei a crescut semnificativ față de săptămâna trecută. Pentru a-și spori puterea de cumpărare, multe mărci au cooperat cu comercianții cu amănuntul pentru a reduce prețurile cu 15-30%; în cadrul acestui proces, unele mărci importante din industria panificației, precum Mondelez Kinh Do, Orion, Bibica..., au fost de acord să se alăture cursei de reducere a prețurilor. De exemplu, Mondelez Kinh Do a redus prețurile biscuiților tradiționali cu până la 30.000 VND (la 241.000 VND/cutie), biscuiții Cosy au fost reduși de la 170.000 VND la 165.000 VND/cutie...

Hapro a cooperat cu Hanoi Consumer Goods Import-Export and Retail Company Limited (HCRC) pentru a dezvolta programe promoționale, reduceri, cadouri de produse, politici de livrare la domiciliu... Pe lângă achizițiile directe la punctele de vânzare, sistemele de supermarketuri BRGMart, Hapromart, Haprofood se concentrează și pe promovarea cumpărăturilor online prin intermediul aplicației BRG Shopping, paginii de fani, liniei telefonice de asistență, cardului de fidelitate BRG Elite... pentru a servi cât mai bine nevoile de cumpărături ale consumatorilor.

În mod similar, marca Orion are o promoție specială cu cutii de prăjituri Marika, reduse la doar 94.000 - 143.000 VND/cutie. Linia de prăjituri de orez la grătar AnOrion și cutiile cadou Tet, care sunt două dintre cele mai bine vândute produse în timpul sărbătorii Tet, sunt, de asemenea, reduse semnificativ de către companie. Kido nu este exclus din această cursă, oferind reduceri substanțiale la cutiile cadou cu condimente. În acest sezon Tet, clienții trebuie să cheltuiască doar 100.000 - 120.000 VND pentru a avea o cutie cadou pentru familie, prieteni și colegi.

Multe companii producătoare de produse de cofetărie, bere, băuturi răcoritoare... se pregătesc să mărească cantitatea de produse Tet cu 10-15% față de aceeași perioadă a anului trecut. Pentru a stimula cererea, multe mărci au cooperat cu comercianții cu amănuntul pentru a reduce prețurile cu 10-20%, cum ar fi: Compania de Cofetărie Hanoi, pentru fiecare achiziție a unei facturi în valoare de 400.000 VND, primește o promoție constând într-un pachet de chifle cu carne de porc sau o reducere de 3-5%, în funcție de fiecare comandă; coșurile cadou Tet vândute în supermarketuri sunt reduse de la câteva zeci de mii de VND până la peste 100.000 VND/coș, în funcție de valoare...

Lotte Mart estimează că cererea oamenilor pentru cumpărături de Tet în acest an va crește cu aproximativ 20%, concentrându-se pe bunuri de bază. Reprezentantul Lotte Mart a informat că, în prima jumătate a lunii ianuarie, sistemul se va concentra pe promoții și reduceri substanțiale la multe articole, cum ar fi mâncarea fiartă, mâncarea murată, dulciurile, semințele și gemurile utilizate în mod obișnuit în timpul sărbătorii Tet. Coșurile cadou de Tet sunt reduse cu până la 15% și se oferă reduceri suplimentare pentru comenzile mari.

Potrivit multor companii, reducerile mari și diverse din această perioadă sunt menite în principal să stimuleze psihologia clienților și să crească puterea de cumpărare. Domnul Nguyen Van Hop, proprietarul unei afaceri de pe strada Hang Buom, a declarat că, deși nu este încă sezonul de vârf, trebuie să derulăm proactiv programul Tet din timp pentru a avea oportunitatea de a crește veniturile. Piața produselor de cofetărie din acest an este mai lentă decât anul trecut, așa că prețurile din acest an sunt foarte competitive.

Sursă: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/thi-truong-banh-keo-tet-da-dang-mau-ma-luong-hang-tang-10-15/20250117104828039