Mâncarea stradală, evidențiată în Luna Acțiunii pentru Siguranța Alimentară din provincia Lao Cai 2025

Una dintre temele pentru implementarea Lunii Acțiunilor pentru Siguranța Alimentară 2025 (Luna Acțiunilor) evidențiată de Comitetul Popular Provincial în Planul de Implementare este „Mâncarea stradală”. În plus, tema pune accent și pe bucătăriile colective și serviciile de catering; Luna Acțiunilor durează între 15 aprilie și 15 mai 2025.

Mâncarea stradală este evidențiată în Luna de Acțiune pentru Siguranța Alimentară din provincia Lao Cai în 2025. În fotografie: Tarabe cu mâncare de pe trotuar la poarta Centrului pentru Educație Profesională - Educație Continuă din orașul Lao Cai.

Pentru a implementa Luna Acțiunii, la nivel provincial și districtual se vor organiza ceremonii de lansare pentru a răspunde și a disemina pe scară largă propagandă, subliniind riscurile de toxiinfecții alimentare, boli infecțioase transmise prin alimente și reglementările legale privind gestionarea încălcărilor siguranței alimentare.

O tarabă cu micul dejun pe strada Chau Uy, cartierul Bac Cuong, orașul Lao Cai .

Câteva sloganuri specificate de Comitetul Popular Provincial în Planul de implementare a Lunii de Acțiune pentru Siguranța Alimentară în 2025 sunt: ​​„Combateți cu fermitate organizațiile, persoanele fizice, unitățile de producție și de afaceri care încalcă reglementările privind siguranța alimentară”; „Promovați aplicarea tehnologiei de înaltă performanță, prioritizați dezvoltarea unor domenii specializate pentru producția alimentară sigură”; „Dezvoltați o agricultură verde durabilă”; „Pentru sănătatea consumatorilor, nu utilizați absolut substanțe chimice, antibiotice care nu se află pe listă sau substanțe interzise la animale și acvacultură”; „Alegerea alimentelor cu origine și siguranță clare înseamnă a proteja sănătatea dumneavoastră și a familiei dumneavoastră”; „Mâncați alimente gătite, beți apă fiartă, spălați-vă regulat pe mâini cu săpun”; „Raportarea încălcărilor siguranței alimentare este responsabilitatea tuturor”; „Mențineți locurile de luat masa curate, conservați alimentele în mod corespunzător, preveniți intoxicațiile alimentare”...

Sursă: https://baolaocai.vn/thuc-an-duong-pho-duoc-nhan-manh-trong-thang-hanh-dong-vi-an-toan-thuc-pham-tinh-lao-cai-nam-2025-post399438.html