Implementarea Programului OCOP în Hanoi: Vizând produse de înaltă calitate, impregnate de identitate culturală

Concentrați-vă pe 3 piloni principali

Cu peste 3.400 de produse recunoscute, reprezentând mai mult de 1/5 din numărul total de produse OCOP din țară, Hanoi este localitatea principală, cu un rol de pionier în construirea de mărci, dezvoltarea de produse și sporirea valorii produselor locale tipice.

Potrivit Departamentului pentru Agricultură și Mediu din Hanoi, în viitor, pentru a crea o identitate unică pentru produsele OCOP, orașul își propune să dezvolte produse de înaltă calitate, cu o mare valoare adăugată și impregnate de identitatea culturală a orașului Thang Long - Hanoi.

*Vicepreședintele Adunării Naționale, Le Minh Hoan, vizitează satul meșteșugăresc Bat Trang. Fotografie: colaborator*

Pe baza acestei orientări, Hanoi se va concentra pe trei piloni principali. În ceea ce privește conservarea și promovarea valorilor culturale tradiționale, în prezent, întregul oraș are 1.350 de sate meșteșugărești, reprezentând 40% din satele meșteșugărești la nivel național, dintre care 337 de meșteșuguri tradiționale tipice, sate meșteșugărești și sate meșteșugărești au fost recunoscute. Se va valorifica satele meșteșugărești tradiționale și satele meșteșugărești din Hanoi pentru a dezvolta produse impregnate de identitate culturală locală, asociate cu povești unice ale produselor, reflectând istoria și valorile culturale ale capitalei.

În plus, Hanoi va promova conexiunile cu turismul și comerțul electronic. Va dezvolta produse OCOP asociate cu sate turistice de artizanat și centre de design creativ, promovând în același timp comerțul electronic pentru a crește accesul la consumatori. Hanoi se va concentra pe produse tipice, cum ar fi obiecte de artizanat, alimente procesate și produse agricole curate, pentru a construi un brand Hanoi OCOP proeminent și extrem de competitiv.

Ultimul pilon este implementarea inovației și standardizarea calității. Orașul încurajează entitățile OCOP să aplice știința și tehnologia, să îmbunătățească designul, ambalajele și trasabilitatea pentru a satisface nevoile piețelor interne și internaționale, în special ale piețelor exigente.

Elevarea brandurilor internaționale

În prezent, la nivel mondial există 68 de sate meșteșugărești în 28 de țări, recunoscute ca membre ale Rețelei Mondiale a Orașelor Meșteșugărești Creative. Vietnamul are 2 sate meșteșugărești recunoscute: Bat Trang și Van Phuc.

Unirea celor două sate meșteșugărești Bat Trang și Van Phuc în Rețeaua Mondială a Meșteșugurilor Creative este o oportunitate de aur pentru a ridica nivelul și a extinde piața produselor OCOP din Hanoi. Aceasta este o etapă importantă, care deschide oportunități extraordinare pentru produsele OCOP.

*Satele meșteșugărești din Hanoi se concentrează pe dezvoltarea de mărci pentru a crește valoarea produselor OCOP. Foto: Dinh Loc*

Pe această bază, Hanoi se va concentra pe creșterea notorietății internaționale a produselor sale. Satele meșteșugărești precum Bat Trang și Van Phuc pot profita de reputația lor internațională pentru a promova produsele OCOP, în special produsele artizanale, pe piața globală.

În plus, Hanoi va dezvolta și produse creative. Mai exact, va încuraja entitățile OCOP din aceste sate meșteșugărești să inoveze designurile și să aplice tehnologii moderne pentru a crea produse unice care să răspundă tendințelor internaționale de consum; și va promova conectarea produselor OCOP cu satele meșteșugărești tradiționale pentru a crea produse unice cu o valoare artistică ridicată.

În acest proces, conectarea turismului și comerțului este, de asemenea, o activitate regulată și importantă pentru construirea mărcii și imaginii produsului. Hanoi va promova dezvoltarea satelor meșteșugărești în destinații de turism cultural, turismul în sate meșteșugărești combinat cu centre de design creativ și vânzări de produse OCOP, creând experiențe unice pentru turiștii autohtoni și străini. În același timp, va promova cooperarea internațională pentru a învăța din experiență, a transfera tehnologie și a extinde piețele de export. Acest eveniment nu numai că sporește valoarea produselor OCOP, dar contribuie și la promovarea culturii și a locuitorilor orașului Hanoi în întreaga lume.

Consolidarea controlului post-calitate

Hanoi este în prezent lider în țară cu 3.463 de produse OCOP, inclusiv: 9 produse de 5 stele, 19 produse cu potențial de 5 stele, 1.576 de produse de 4 stele și 1.859 de produse de 3 stele. Pentru a asigura orientarea dezvoltării produselor OCOP către o calitate înaltă, o valoare adăugată ridicată și impregnate de identitatea culturală a orașului Thang Long - Hanoi, inspecția post-calității produselor este, de asemenea, un pas important pe care orașul se concentrează.

În consecință, Hanoi va înființa echipe de inspecție interdisciplinare ale orașului pentru a evalua calitatea produselor după clasificare și, în același timp, va efectua eșantionări aleatorii pentru a analiza și testa calitatea produselor, rezultând mostre de produse care respectă standardele de igienă și siguranță alimentară, trasabilitate și calitate a produselor.

*Șeful adjunct al Biroului de Coordonare a Noului Program de Dezvoltare Rurală din Hanoi, Ngo Van Ngon, vizitează* standul de expunere a produselor OCOP din districtul Tuong Mai. Foto: Minh Phu

În plus, va fi construit un sistem de gestionare și monitorizare a calității produselor OCOP prin intermediul tehnologiei informației, inclusiv coduri, coduri de bare și ștampile de trasabilitate. Produselor care nu își mențin calitatea sau nu îndeplinesc criteriile li se va revoca certificarea OCOP, asigurând reputația mărcii.

Hanoi va consolida, de asemenea, instruirea, va organiza cursuri de formare privind managementul producției, managementul calității și standardele internaționale pentru domeniile OCOP. Ne-am angajat să menținem reputația programului OCOP prin combinarea unui management strict cu sprijinirea consolidării capacităților în aceste domenii.

( Pagină informativă în coordonare cu Biroul de Coordonare al Noului Program de Dezvoltare Rurală din orașul Hanoi)

Sursă: https://daibieunhandan.vn/thuc-hien-chuong-trinh-ocop-o-ha-noi-huong-den-san-pham-chat-luong-cao-mang-dam-ban-sac-van-hoa-10392952.html