Vânzătorii de la Piața Vieng vând tone de carne de vită, dar aceasta se epuizează înainte ca clienții să aibă măcar ocazia să o cumpere.

Oamenii cumpără carne de vită la Piața Vieng, crezând că aceasta aduce „noroc” la începutul noului an. Foto: Luong Ha

Conform credințelor populare, Piața Vieng este o piață aducătoare de noroc la începutul noului an, așa că toți cei care vin la piață încearcă să cumpere ceva care să aducă noroc pentru anul care urmează. Printre aceste produse, friptura de vițel (vită) este o achiziție populară. Credința că cumpărarea cărnii de vită la începutul anului aduce noroc și un an cu noroc face ca acest produs să fie mereu la mare căutare.

Se pare că mulți vânzători au pregătit cantități mari pentru a servi clienții, dar mărfurile lor s-au epuizat chiar înainte de închiderea pieței.

Tran Van Dung (născut în 1970, satul Tien Huong, comuna Vu Ban), care deține un magazin de carne de vițel la cuptor în Piața Vieng de peste 10 ani, a declarat că în timpul Pieței Vieng, cererea crește dramatic, astfel că în cele două zile principale ale festivalului, magazinul său vinde aproximativ 5 viței, echivalentul a aproape o tonă de carne.

Fratele mai mare

Magazinul familiei domnului Dung. Fotografie: Luong Ha

„În fiecare an, carnea de vită se vinde foarte bine la Piața Vieng. Familia mea își vinde stocul imediat ce o scoatem; în perioadele aglomerate, unii oameni nici măcar nu au timp să cumpere înainte să se termine totul. În zilele de piață, pentru a ține pasul cu cererea clienților, trebuie să angajez lucrători suplimentari”, a spus domnul Dung.

Nu numai că vânzătorii sunt entuziasmați, dar mulți turiști consideră că a cumpăra carne de vită de la Piața Vieng este un atu al „norocului” la începutul anului. Dna Ha Thu Lan (o turistă din Hanoi ) a spus: „Chiar dacă a trebuit să aștept destul de mult, am încercat totuși să cumpăr câteva kilograme de carne, deoarece cred că a cumpăra carne de vită, care este carne roșie, la începutul anului va aduce noroc.”

Potrivit vânzătorilor de carne de vită de la Piața Vieng, prețul cărnii de vită este puțin mai mare anul acesta decât anul trecut, variind între 250.000 și 300.000 VND pe kilogram.

Pe lângă faptul că cumpără carne de vită pentru noroc, mulți oameni care merg la Piața Vieng la începutul noului an aleg și bomboane cu arahide și bomboane cu susan ca daruri pentru a transmite urări dulci pentru noul an.

Bomboanele cu arahide și bomboanele cu susan sunt, de asemenea, alegeri populare pentru turiștii care vizitează Piața Vieng la începutul anului. Foto: Luong Ha

Cu peste 40 de ani de experiență în domeniul cofetăriei, domnul Tran Ngoc Quang (satul Tien Huong, comuna Vu Ban) a declarat că, pentru a se pregăti pentru servirea turiștilor în timpul Pieței Vieng, principalele produse ale familiei sale sunt bomboanele cu arahide și bomboanele cu susan. Deși produsele sunt vândute pe tot parcursul anului, numărul vizitatorilor crește dramatic în timpul Pieței Vieng, ceea ce duce la un consum mult mai mare decât în zilele obișnuite. Anul acesta, familia sa a vândut aproximativ 50-70 de cutii cu diverse dulciuri.

Piața Vieng se ține o singură dată pe an, așa că toate activitățile de cumpărare și vânzare sunt aglomerate. Pentru micii comercianți, aceasta este cea mai importantă oportunitate a anului de a câștiga venituri suplimentare.

Sursă: https://laodong.vn/kinh-doanh/tieu-thuong-cho-vieng-ban-ca-tan-thit-bo-khach-chua-kip-mua-da-het-hang-1659900.ldo