Vești bune de la orezul de înaltă calitate și cu emisii reduse

„Dezvoltarea durabilă a unui milion de hectare de orez de înaltă calitate, cu emisii reduse, asociată cu creșterea verde în Delta Mekongului până în 2030” este un proiect foarte important pentru fermierii din regiunea de sud-vest și industria orezului din Vietnam. Dong Thap și Long An sunt două provincii din regiunea Dong Thap Muoi care au participat activ la proiect, înregistrând inițial numeroase rezultate pozitive.

Recoltarea orezului la Cooperativa de Servicii Agricole Thang Loi, comuna Lang Bien, districtul Thap Muoi, provincia Dong Thap. (Fotografie de HUU NGHIA)

În realitate, guvernul și fermierii reorganizează sistemul de producție în funcție de lanțul valoric, aplicând procese agricole durabile pentru a crește valoarea orezului, a îmbunătăți viața cultivatorilor de orez, a proteja mediul și a se adapta la schimbările climatice...

Vești bune

După mai bine de trei luni de semănat, au fost recoltate aproape 50 de hectare de orez pilot în cadrul Proiectului „Dezvoltarea durabilă a unui milion de hectare de orez de înaltă calitate, cu emisii reduse, asociat cu creșterea verde în Delta Mekong până în 2030” (prescurtat Proiect) la Cooperativa de Servicii Agricole Thang Loi, comuna Lang Bien, districtul Thap Muoi, provincia Dong Thap .

Dl. Tran Tan Dang, unul dintre cei peste 20 de fermieri care participă la implementarea pilot a Proiectului în cultura de toamnă-iarnă 2024, a declarat: „Am 2 hectare care participă la proiectul pilot. La recoltare, randamentul a atins peste 7 tone/ha, cu aproximativ 500 kg/ha mai mare decât producția tradițională de orez. Calitatea orezului a îndeplinit standardele stabilite de Proiect, iar profitul a fost cu aproximativ 4,3 milioane VND/ha mai mare decât suprafața de orez de control.”

Mulți alți fermieri au confirmat că vor continua să participe la proiect și în sezonul următor. Aceștia consideră că nearderea paielor, reducerea cantității de îngrășăminte, reducerea numărului de pulverizări ale pesticidelor și reducerea cantității de semințe semănate vor reduce costurile de producție, ceea ce va duce la profituri...

Dong Thap este una dintre cele cinci provincii și orașe din regiunea Deltei Mekong selectate de Ministerul Agriculturii și Dezvoltării Rurale pentru a pilota proiectul. Cooperativa de Servicii Agricole Thang Loi a fost pionieră în implementarea unui model cu aproape 50 de hectare. Perioada de implementare pilot a proiectului va începe de la recolta de toamnă-iarnă din 2024 și va dura trei recolte consecutive.

Fermierii care participă la model trebuie să țină un jurnal de producție, să participe pe deplin la sesiunile de instruire, să respecte instrucțiunile și, în special, să nu ardă paie pe câmpuri. Fermierii sunt instruiți în tehnicile de cultivare a orezului; în fiecare săptămână, personalul tehnic vizitează câmpurile, oferă prompt măsuri de tratare a dăunătorilor și bolilor, politici de sprijin etc.

Șeful Departamentului de Cultivare și Protecție a Plantelor din provincia Dong Thap, Tran Thanh Tam, a declarat că în zona participantă la proiectul pilot s-a redus cantitatea de semințe la doar 70 kg/ha; s-au redus materialele agricole; se colectează și se procesează paiele; există o legătură între consumul de orez și întreprinderi... Rezultatele inițiale arată că în zona participantă la proiect s-au redus costurile de producție cu peste 1,6 milioane VND/ha, iar profiturile sunt cu aproape 4,3 milioane VND/ha mai mari decât în zona de control cu orez. În ceea ce privește emisiile de gaze cu efect de seră, s-au redus cu 4,92 tone de CO2/ha...

În Long An, provincia a stabilit că, pentru a implementa cu succes Proiectul, fermierii trebuie să participe la cooperative; 100% din zonele cultivate cu orez de înaltă calitate și cu emisii reduse trebuie să aibă legături între întreprinderi și grupuri cooperative, precum și între cooperative în producția și consumul de produse.

Potrivit directorului Cooperativei Agricole Vinh Thuan, districtul Vinh Hung, provincia Long An, Nguyen Thi Dieu Ngan, standardele de emisii de gaze cu efect de seră ale proiectului au fost implementate de cooperativă pentru trei culturi de orez și continuă să fie extinse la numeroși membri și fermieri asociați unității.

De exemplu, plantarea de copaci pe malurile orezăriilor; utilizarea de produse biologice pentru prevenirea și controlul dăunătorilor la orez... au fost aplicate cu succes de către cooperativă timp de mulți ani. Până în prezent, Cooperativa deține peste 1.150 de hectare de orez, toate aplicând tehnologie avansată în producție, dintre care aproximativ 100 de hectare sunt produse conform standardelor VietGAP pentru export în Europa; 50 de hectare sunt destinate producției de semințe de orez; restul de aproximativ 1.000 de hectare sunt destinate cultivării orezului comercial de înaltă calitate, care este contractat de întreprindere, prețul de achiziție fiind cu aproximativ 3.000 VND/kg mai mare decât prețul de piață la momentul recoltării.

Dna Nguyen Thi Dieu Ngan a adăugat: „Cultivând orez curat care respectă standardele europene, profitul este cu peste patru milioane VND/ha mai mare decât producția tradițională de orez. Cooperativa încheie contracte cu întreprinderile pentru consum și gestionarea calității produselor.”

Fermierii sunt responsabili de semănatul semințelor, uciderea melcilor, eliminarea buruienilor și fertilizarea, în timp ce compania pulverizează periodic produse biologice pentru a proteja plantele. Fermierii sunt foarte entuziasmați de această metodă, iar aceasta se extinde în multe alte zone specializate de cultivare a orezului din localitate.

Cu 83 de membri și legături cu fermieri externi, Cooperativa Agricolă Vinh Thuan furnizează întreprinderilor aproximativ 1.000 de tone de orez curat, care îndeplinește standardele de export către Europa, pentru fiecare cultură. Cooperativa continuă să negocieze prețurile pentru a semna mai multe contracte cu întreprinderi în vederea extinderii suprafețelor de producție...

Replicarea modelului

Dl. Dinh Quang Hieu, reprezentant al Institutului pentru Mediul Agricol (Ministerul Agriculturii și Dezvoltării Rurale), a declarat că Institutul a monitorizat și calculat emisiile de gaze cu efect de seră pentru aproape 50 de hectare de orez cultivate de fermierii din Thap Muoi, participanți la implementarea pilot a Proiectului. În consecință, în recolta de orez toamnă-iarnă din 2024, emisiile de gaze cu efect de seră vor fi reduse în medie cu 4,92 tone de CO2/ha, echivalentul unei reduceri de 43,4% față de metodele agricole tradiționale. Această rată de reducere a emisiilor depășește propunerea inițială (cu peste 10%).

Cu toate acestea, în timpul implementării proiectului pilot, au existat încă unele dificultăți și limitări, cum ar fi: fertilizarea inegală; drenarea apei pe orezăriile la 12-21 de zile după semănat nu este fezabilă; colectarea paielor în timpul sezonului ploios este dificilă; colectarea și depozitarea simultană a paielor în volume mari trebuie făcută cu mai multe soluții...

În ceea ce privește zona de producție a orezului a Cooperativei de Servicii Agricole Thang Loi, care participă la implementarea pilot a Proiectului, sectorul agricol și autoritățile locale vor mobiliza un număr de gospodării agricole cu terenuri de producție adiacente (peste 10 hectare) pentru a facilita și a spori eficiența irigațiilor pe câmp. Se va încerca creșterea suprafeței care participă la Proiect în cultura de orez de iarnă-primăvară 2024-2025 în districtul Thap Muoi la aproximativ 150 de hectare.

Directorul Departamentului pentru Agricultură și Dezvoltare Rurală din provincia Dong Thap, Nguyen Van Vu Minh, a declarat că, pe baza rezultatelor recentei recolte de orez de toamnă-iarnă, în recolta de orez de iarnă-primăvară 2024-2025, provincia va avea politici pentru a încuraja și sprijini fermierii să depășească limitările, să îmbunătățească procesele de cultivare și să îndeplinească din ce în ce mai bine criteriile proiectului, cum ar fi: controlul apei, retragerea timpurie a apei, combaterea dăunătorilor etc.

Soluții complete pentru reducerea emisiilor de gaze cu efect de seră, cum ar fi colectarea paielor și tratarea miriștilor. Sectorul agricol va folosi, de asemenea, rezultatele practice pentru a introduce metode specifice fermierilor pentru a asigura productivitatea, calitatea, a reduce costurile agricole, a crește profiturile și a contribui la reducerea emisiilor de gaze cu efect de seră.

În recolta de orez de iarnă-primăvară 2024-2025, Dong Thap îl va replica în celelalte opt districte ale provinciei cu 11 modele, însumând peste 1.300 de hectare, implementate continuu în trei culturi. Obiectivul este ca până în 2025, provincia Dong Thap să aibă aproximativ 50.000 de hectare de orez participante la Proiect, iar până în 2030, aceasta să crească la aproximativ 161.000 de hectare de orez de înaltă calitate, cu emisii reduse.

Conform Departamentului pentru Agricultură și Dezvoltare Rurală al provinciei Long An, până la sfârșitul anului 2025, întreaga provincie va avea 60.000 de hectare de orez de înaltă calitate participante la Proiect, iar până în 2030, vor ajunge la 120.000 de hectare. Pentru a realiza în curând obiectivul, în cultura de iarnă-primăvară 2024-2025, în localitățile din regiunea Dong Thap Muoi din provincia Long An, vor fi implementate nouă modele din cadrul Proiectului, cu o suprafață totală de peste 150 de hectare.

În plus, o întreprindere japoneză va implementa două modele pilot la Centrul de Cercetare și Servicii Agricole Hoa Phu (districtul Chau Thanh) și la un fermier din comuna Vinh Tri (districtul Vinh Hung), fiecare model având o suprafață de 0,5 hectare. Aceste modele pilot vor determina cantitatea de emisii de gaze cu efect de seră provenite din cultivarea orezului și reducerea emisiilor de gaze cu efect de seră prin aplicarea metodei de inundare și uscare alternată.

Astfel, întreprinderea oferă cunoștințe și competențe aprofundate în domeniul agriculturii durabile, creditelor de carbon și este responsabilă de conectarea surselor de finanțare din cadrul Mecanismului Comun de Creditare (JCM) sau a creditelor voluntare de carbon pentru a sprijini fermierii în promovarea transformării verzi, asigurând resurse financiare pentru implementarea proiectelor și măsurilor de reducere a emisiilor de gaze cu efect de seră.

Vicepreședintele Comitetului Popular al provinciei Long An, Nguyen Minh Lam, a declarat că, pe baza Programului de dezvoltare a agriculturii de înaltă tehnologie, asociat cu restructurarea sectorului agricol în direcția îmbunătățirii calității și construirii lanțurilor valorice ale produselor, construit în ultimii trei ani, provincia Long An este hotărâtă să contribuie la implementarea Proiectului „Dezvoltarea durabilă a unui milion de hectare de orez de înaltă calitate și cu emisii reduse, asociat cu creșterea verde în regiunea Deltei Mekong până în 2030”, conform planului stabilit.

Provincia acordă mai multă atenție reorganizării producției, consolidării și îmbunătățirii calității și eficienței cooperativelor; înființării de noi cooperative, întreprinderilor care aplică tehnologii avansate în producția de orez...

Sursă