Unde se află zona de cultivare a orezului de înaltă calitate la scară largă din Hai Duong?

Fermierii folosesc drone pentru a semăna semințe și a fertiliza în zonele cu producție concentrată.

Producția concentrată de bunuri

Domnul Nguyen Van Thang din satul Vu Xa, comuna Ngo Quyen (Thanh Mien) este unul dintre numeroșii „mari proprietari de pământuri” din district. Anterior, multe gospodării din comună își lăsau câmpurile neplantate. Privind la orezăriile care odinioară erau „orezării, câmpuri de miere” acum ofilite, domnul Thang nu s-a putut abține să nu se simtă trist. A adunat terenuri, a închiriat terenuri de la multe gospodării și le-a renovat pentru a le transforma în câmpuri mari. În prezent, deține 20 de hectare de câmpuri în două comune, Pham Kha și Ngo Quyen, specializându-se în producerea de orez lipicios parfumat.

Dl. Thang a spus: „Producția la scară largă va depăși multe dezavantaje în comparație cu producția agricolă anterioară. De când acumulează terenuri pentru producția la scară largă, familia mea și-a redus costurile de producție prin aplicarea mecanizării la semănat, arare, fertilizare, pulverizare cu pesticide și recoltare. Comparativ cu cultivarea tradițională a orezului, eficiența economică a crescut cu 10-15%.”

Thanh Mien este o localitate importantă din Hai Duong în acumularea de terenuri și producția la scară largă. În prezent, întregul district are 114 gospodării agricole, persoane fizice și întreprinderi care acumulează terenuri cu o suprafață de peste 857 de hectare, o creștere de peste 66 de hectare față de recolta de iarnă-primăvară din 2022-2023. Districtul are 57 de zone de producție concentrată de orez cu o suprafață de 5 hectare/suprafață sau mai mult. Datorită scarii largi, pe lângă aplicarea mecanizării sincrone la producție, în aceste zone, fermierii acordă atenție și îmbunătățirii calității produselor, reducând la minimum utilizarea pesticidelor și îngrășămintelor chimice. Eficiența economică a modelului de aplicare a mecanizării sincrone este cu aproximativ 20% mai mare decât cea a producției de masă.

De asemenea, având avantaje în dezvoltarea orezului de înaltă calitate, districtul Binh Giang are zone de producție concentrate, formând câmpuri model la scară largă în multe localități din district. Localitatea a format 2 zone de producție de orez concentrate, la scară largă, intercomunale, care sunt zona de producție de orez Bac Thom nr. 7, plantată în majoritatea comunelor și reprezentând peste 65% din suprafața totală de orez pentru fiecare cultură. Acesta este principalul soi de orez din district, cu orez de bună calitate și producție stabilă. A doua este zona de producție a orezului glutinos 415, orez glutinos Hung Yen ... cu randament ridicat și preț de vânzare stabil.

Potrivit domnului Vu Van Luyen, șef adjunct al Departamentului de Agricultură și Dezvoltare Rurală din districtul Binh Giang, cele două zone de orez de marfă 415 și Bac Thom nr. 7 își vor converti zonele una către cealaltă pentru a produce în conformitate cu cererea pieței, pentru un consum ușor și pentru a aduce cele mai mari profituri fermierilor. Când Bac Thom va avea un preț bun, următoarea recoltă va extinde zona Bac Thom și invers. Orezul Bac Thom nr. 7 este destinat consumului intern, iar orezul lipicios este destinat procesării industriale și exportului la scară mică în China. Orezul proaspăt este achiziționat, măcinat, procesat local de cooperative și comercianți, apoi transportat în alte locuri pentru consum, ceea ce este foarte convenabil.

Cultivarea orezului curat

Districtul Binh Giang construiește centre de măcinare pentru a servi consumul intern și exportul către China (fotografie documentară)

Comuna Thai Duong (Binh Giang) este una dintre principalele localități în producerea de orez de înaltă calitate. Întreaga comună are aproximativ 400 de hectare de orez, în principal orez glutinos 415. Fiind atașați de orez, pe lângă productivitate, fermierii sunt interesați și de cultivarea orezului curat.

Dl. Nguyen Van Sang, directorul Cooperativei Serviciilor Agricole din Comuna Thai Duong, a declarat că, în trecut, unele localități au cooperat cu întreprinderi pentru a produce orez în mod organic. În ceea ce privește culturile următoare, fermierii au fost interesați să producă orez curat. În loc să utilizeze pesticide fără discriminare, ca înainte, fermierii le-au pulverizat doar atunci când au fost notificați de cooperativă. Pesticidele și îngrășămintele utilizate au fost toate pesticide biologice sau îngrășăminte microbiene. Suprafața de plantare a tăvilor cu răsaduri de orez a fost extinsă exponențial cu fiecare cultură, ceea ce i-a ajutat, de asemenea, pe fermieri să reducă numărul de stropiri cu pesticide. Gradul de conștientizare al fermierilor s-a schimbat, astfel încât câmpurile nu au mai fost sub presiunea poluării ca înainte.

Fermierii reduc la minimum utilizarea îngrășămintelor chimice și a pesticidelor pentru a îmbunătăți calitatea produselor.

Zonele concentrate de producție organică care îndeplinesc standardele de export reprezintă unul dintre obiectivele pe care districtul Binh Giang le urmărește. În prezent, districtul a construit 15 modele de producție de orez organic în 8 comune.

Aceste modele nu numai că asigură productivitatea, ci și o calitate excepțională a orezului. Prețul de vânzare al orezului nedecorticat este întotdeauna mai mare cu 300 - 500 VND/kg. În plus, districtul a implementat programele de gestionare a dăunătorilor IPM și ICM (carantină a plantelor pentru a avea măsuri la timp de încercuire și distrugere prin măsuri biologice și biotehnologice...) pe 1.000 ha/cultură, a aplicat sistemul intensiv de orez SRI îmbunătățit (metodă ecologică de cultivare a orezului, care aduce eficiență și productivitate ridicate, reducând emisiile de gaze cu efect de seră) pe 2.000 ha/cultură, a aplicat programul de producție organică de orez prin producerea de compost organic din paie, aplicând produse de îngrășăminte microbiene organice.

Trecerea de la agricultura tradițională la agricultura organică și aplicarea sincronă a mecanizării în producție nu numai că îmbunătățește eficiența economică, dar schimbă și conștientizarea producției pentru a îndeplini obiectivul creșterii verzi în dezvoltarea agriculturii.

Hai Duong deține în prezent peste 110.000 de hectare cultivate cu orez, din care aproximativ 73% este orez de înaltă calitate. Producția medie anuală este de aproximativ 700.000 de tone, deservind în principal consumul din provincie (aproximativ 500.000 de tone), restul fiind destinat rezervelor naționale, consumului în provinciile și orașele învecinate și exportului. În special, districtele Thanh Mien și Binh Giang au numeroase avantaje pentru a construi zone de orez de înaltă calitate la scară largă, destinate exportului.

TRAN HIEN

Sursă: https://baohaiduong.vn/vung-lua-chat-luong-cao-voi-quy-mo-lon-cua-hai-duong-o-dau-388677.html