Omagiu acordat fermierilor în parcursul dezvoltării agricole durabile

(Chinhphu.vn) - Nestlé Vietnam a organizat recent un seminar pe tema „Rolul fermierilor în agricultura regenerativă” la fabrica Nestlé Tri An din provincia Dong Nai. Reunind 60 de fermieri remarcabili și personalul însoțitor din cadrul programului NESCAFÉ Plan, evenimentul a avut ca scop onorarea fermierilor pionieri, promovarea comunităților sustenabile de cultivatori de cafea și dezvoltarea unei agriculturi moderne, avându-i pe fermieri în centru.

Dl. Binu Jacob - Director General al Nestlé Vietnam a ținut un discurs de bun venit delegației de fermieri remarcabili care au vizitat fabrica - Foto: VGP/MT

La seminar, fermierii tipici și-au împărtășit experiențele agricole și bunele practici agricole aplicate la nivel local. Aceasta a fost, de asemenea, o oportunitate pentru fermieri de a-și rememora parcursul în tranziția către agricultura regenerativă, aplicând știința și tehnologia și transformarea digitală în agricultura durabilă a cafelei, cu îndrumarea și sprijinul personalului de asistență agricolă Nestlé.

Dl. Binu Jacob, director general al companiei Nestlé Vietnam, a declarat: „La Nestlé, punem întotdeauna oamenii în centrul călătoriei noastre de dezvoltare durabilă. Prin urmare, programul NESCAFÉ Plan este un angajament pe termen lung de a însoți fermierii în aplicarea agriculturii regenerative, îmbunătățind veniturile și calitatea vieții. Nestlé este mândră să coopereze cu fermieri dedicați, creând împreună valori durabile pentru industria cafelei vietnameze și pentru generațiile viitoare.”

Tot în cadrul acestui program, fermierii au vizitat procesul de producție și tehnologia modernă de procesare a cafelei la fabrica Nestlé Tri An, au experimentat direct testarea produselor și au interacționat cu echipa de ingineri și specialiști operaționali de aici. Această activitate i-a ajutat pe fermieri să înțeleagă mai bine parcursul boabelor de cafea vietnameze de la fermă la produsul finit, exportat în aproape 40 de piețe din întreaga lume , inclusiv Europa, Japonia, Coreea și SUA.

Fermierii tipici din programul NESCAFÉ Plan au vizitat procesul de producție și au aflat despre tipurile de boabe de cafea exportate de fabrica Nestlé Tri An. Foto: VGP/MT

Dl. Truong Hoang Phuong, directorul fabricii Nestlé Tri An, a afirmat că fermierii nu sunt doar o verigă importantă în lanțul de aprovizionare cu cafea, ci și o punte de legătură pentru a aduce boabele de cafea vietnameze în lume. De fapt, pentru a avea un produs de cafea de înaltă calitate, pe lângă un sistem de producție modern și un proces strict de control în fabrică, factorul esențial este în continuare calitatea materiilor prime. Se poate spune că fermierii sunt punctul de plecare al calității, iar fabrica este locul unde se poate răspândi această valoare la nivel global.

Implicat în Planul NESCAFÉ încă de la început, dl. Dao Duy Quynh, reprezentant al fermierilor din provincia Gia Lai, a declarat: „Participarea la Planul NESCAFÉ m-a ​​ajutat să schimb complet modul în care cultiv. De la agricultura tradițională, am învățat cum să aplicăm știința și tehnologia la producția durabilă de cafea prin aplicarea practicilor de Agricultură Regenerativă, gestionarea gospodăriilor cu tehnologie digitală și venituri mai bune pentru cultivatorii de cafea. Când am vizitat direct fabrica Nestlé Tri An, am simțit mai clar valoarea boabelor de cafea vietnameze produse, procesate și ambalate conform proceselor moderne pentru a ajunge în lume. Aceasta este mândria noastră și, de asemenea, motivația pentru noi de a continua să cultivăm sustenabil, contribuind la dezvoltarea industriei cafelei din Vietnam.”

Fermierii tipici din programul NESCAFÉ Plan au vizitat procesul de producție și au aflat despre tipurile de boabe de cafea exportate de fabrica Nestlé Tri An. Foto: VGP/MT

Din 2011, Nestlé Vietnam colaborează cu Institutul de Științe Agricole și Silvice din Western Highlands (WASI), cu Centrele locale de Extensiune Agricolă și cu parteneri pentru a implementa Planul NESCAFÉ. Programul își propune să sprijine fermierii în tranziția către agricultura regenerativă, contribuind la creșterea productivității, protejarea mediului ecologic, economisirea apei și reducerea emisiilor de gaze cu efect de seră.

Până în prezent, Programul a organizat peste 467.000 de sesiuni de instruire privind cultivarea durabilă a cafelei pentru gospodăriile agricole, a sprijinit răsadurile pentru o medie de peste 21.000 de gospodării agricole în fiecare an în perioada 2011-2023, a distribuit peste 86 de milioane de răsaduri cu randament ridicat, rezistente la dăunători și la secetă pentru a ajuta la replantarea a peste 86.000 de hectare de zone vechi de cultivare a cafelei. Prin aplicarea metodelor de cultivare a cafelei în agricultură regenerativă, programul a ajutat fermierii să economisească până la 40-60% din apa de irigații, să reducă cu 20% îngrășămintele și pesticidele chimice și să crească veniturile cu 30-150%.

Minh Thi

Sursă: https://baochinhphu.vn/ton-vinh-nguoi-nong-dan-trong-hanh-trinh-phat-trien-nong-nghiep-ben-vung-102251031174346299.htm