Experimentați cultura Ede cu o zi într-un „sat în inima orașului”

Dacă îi întrebi pe locuitorii din Buon Ma Thuot despre o destinație bogată în identitate de explorat, răspunsul cel mai frecvent este satul Akô Dhông. — Dacă îi întrebi pe locuitorii din Buon Ma Thuot despre o destinație bogată în identitate de explorat , răspunsul cel mai frecvent este satul Akô Dhông.

Satul Ako Dhong în limba Ede înseamnă un sat situat în zona din amonte. În plus, satul are și alte nume, inclusiv satul Co Thon conform poporului Kinh sau satul Ama H'rin - numele bătrânului satului care a contribuit la dezvoltarea acestui ținut. Din 2023, Ako Dhong a fost anunțat de provincia Dak Lak ca primul sat turistic comunitar, cu identitate tradițională plasată în centru.

De-a lungul drumului principal spațios, aproximativ 30 de case lungi Ede, de 12 până la 25 de metri, se află una lângă alta, de culoarea lemnului maro închis, de formă alungită, ascunse în grădini luxuriante.

O zi de plimbare în Ako Dhông îi ajută pe călători să experimenteze pe deplin spiritul matriarhal, bucătăria indigenă și spațiul cultural unic al Munților Centrali, păstrat de-a lungul mai multor generații.

Dna Ama Jenny (în cămașă neagră, stând în mijloc) le prezintă turiștilor arhitectura casei lungi și câteva obiceiuri de întâmpinare a oaspeților.

O zi dedicată experiențelor la Ako Dhông începe de obicei dimineața devreme, când vizitatorii se plimbă prin grădina de sculpturi din lemn, admiră florile și savurează o ceașcă de cafea aromată de la munte la casa lungă Ama H'rin, discutând cu următoarea generație de bătrâni ai satului pentru a înțelege mai bine istoria satului și modul în care oamenii Ede dezvoltă turismul bazat pe identitatea lor.

Domnul Y Nuel Nie (Ama Jenny), ginerele domnului Ama H'rin și care administrează în prezent spațiul culinar numit după bătrânul satului, a împărtășit cu entuziasm fiecare detaliu al casei lungi: scara principală în formă de ulcior de lapte și semilună; camera de oaspeți (gah) unde sunt așezate borcanul cu vin de orez, gong-ul și soba; și camera de zi (ok) împărțită în mai multe compartimente mici pentru ca familiile fiicelor să locuiască împreună în trecut.

Impresionanta grădină de sculpturi din lemn demonstrează filosofia de viață și nivelul estetic ridicat al poporului Ede.

Ama Jenny a spus că a existat o perioadă în care casa lungă a fost „betonată” din mai multe motive. Însă turiștii preferă rusticitatea în locul cimentului și metalului, așa că urmașii Ama H’rin și-au depus toate eforturile pentru a reconstrui casa lungă tradițională cu cele mai naturale materiale posibile. Nu se poate spune că este complet originală, dar fiecare stâlp și strat de perete a fost atent selectat, demonstrând spiritul de respectare a rădăcinilor.

Frumusețea unică și semnificațiile profunde ale casei lungi îi fac pe vizitatori să vină aici și să lase în urmă imagini memorabile.

Prânzul este momentul ideal pentru a savura bucătăria locală la restaurante etnice precum Le Na, M'Nga Tang Bi, Ama Vina sau Arul House...

Situată chiar la intrarea în sat, Casa Arul a doamnei H'Len Nie nu este doar un loc de odihnă și masă, ci și un „muzeu” în miniatură al culturii Ede. Conform sistemului matriarhal, ea este moștenitoarea casei lungi a familiei. După mulți ani de studiu și muncă departe, s-a întors pentru a restaura vechea casă lungă, deschizând un spațiu cultural culinar, cu peste 90% din personal format din tineri locali Ede, creând un trai durabil.

Meniul culinar de la Arul House este sezonier, urmând tradiția îndelungată a locuitorilor din Ede și încorporând produse locale: vită la grătar, pui la grătar, supă amară de vinete, legume sălbatice cu sare galbenă, pește de pârâu gătit la abur cu frunze sălbatice...

Mâncărurile Ede nu sunt doar delicioase, ci și frumoase la Arul House.

După-amiaza, vizitatorii se pot întâlni cu păstrătorii tradiționali ai satului la casele lor: povestitorul Y Won Knul (Ama Nhien), cu o voce profundă și o pasiune pentru cercetarea și conservarea epopeii Ede; meșteșugarul meritoriu Y Bhiông (Ama H'Loan), care confecționează instrumente muzicale tradiționale; sau doamna H'Min Nie, cu războiul ei de țesut din brocart colorat. Fiecare persoană are o profesie diferită, dar toți împărtășesc aceeași mândrie față de cultura lor etnică și dorința de a o transmite generației tinere.

Cu o vechime de peste 80 de ani, excelenta meșteșugără Ama H'Loan încă mai confecționează instrumente muzicale Ede din bambus, dovlecei... în fiecare zi pentru a alimenta trupa de arte spectacolului.

Atelierul de țesut brocart al doamnei H'Min Nie atrage mulți vizitatori, în special femei de toate vârstele. Pe un război de țesut compact, ea creează cu măiestrie fiecare model caracteristic cu fir vopsit în negru, roșu, galben, alb... Brocartul Ede are o suprafață groasă, durabilitate ridicată, culori intense, dar delicate; fiecare bucată de material durează de la câteva zile la câteva săptămâni, în funcție de complexitate. Produse precum eșarfe, genți, costume etnice sunt fabricate chiar în sat, creând o amprentă culturală mai distinctă decât bunurile comerciale produse în masă.

Dna H'Min Nie își păstrează profesia tradițională de țesut brocart și creează produse-suvenir pentru a le vinde turiștilor.

Când se lasă noaptea, spațiul cultural al gongurilor - o moștenire specială a satului în special și a comunităților etnice din Munții Centrali în general - devine un punct culminant de neuitat. La casa lungă a lui Ama Pi, vizitatorii se adună în jurul focului pâlpâitor, urmărind spectacolul care recreează sunetul gongurilor amestecat cu cântece populare și epopei Ede.

Echipa de arte spectacolului a adunat toți bărbații, femeile și copiii din sat, cei mai tineri adolescenți, cei mai în vârstă peste 80 de ani. Picioarele lor erau ritmice, mâinile lor erau grațioase, fustele lor de brocart fluturau odată cu mișcările, fețele lor radiau în sunetul ritmic al gongurilor, creând o atmosferă sacră, dar intimă. Vizitatorii au fost, de asemenea, invitați să bea vin de orez dulce și parfumat, considerat „sufletul” festivalului Ede.

Turiștii și localnicii savurează vin de orez și urmăresc un program care recreează spațiul cultural al gongului.

Părăsind Ako Dhông, vizitatorii pot alege să cumpere specialități locale ca suveniruri sau cadouri pentru rude, cum ar fi: cafea prăjită și măcinată, pudră de cacao, piper, vin de orez, carne uscată, brocart, obiecte de artizanat...

Cu locația sa convenabilă, peisajele liniștite și experiențele bogate, acest sat din Ede promite să continue să fie o destinație atractivă pentru turiștii din întreaga lume care doresc să exploreze pe deplin viața din Munții Centrali.

Hanh-ul meu

Sursă: https://nhandan.vn/trai-nghiem-van-hoa-e-de-voi-mot-ngay-o-buon-trong-long-pho-post926329.html