IMPLEMENTAREA LUNII DE ACȚIUNE PENTRU SIGURANȚA ALIMENTARĂ DIN 2025

În conformitate cu Planul nr. 945/KH-BCĐ din 3 aprilie 2025 al Comitetului director intersectorial pentru siguranța și igiena alimentelor din provincia Cao Bang privind implementarea „Lunei de acțiune pentru siguranța alimentelor” în 2025 în provincia Cao Bang, Departamentul Industriei și Comerțului a emis Planul 713/KH-SCT din 4 aprilie 2025, privind implementarea „Lunei de acțiune pentru siguranța alimentelor” în 2025, în perioada 15 aprilie 2025 - 15 mai 2025, cu tema: „Asigurarea siguranței alimentelor, concentrându-se pe siguranța alimentelor în bucătăriile colective, unitățile de servire a alimentelor și alimentele stradale” , și cu Decizia nr. 37/QĐ-SCT din 14 aprilie 2025, de înființare a echipei intersectoriale de inspecție a siguranței alimentelor pentru „Luna de acțiune pentru siguranța alimentelor” în 2025, Echipa intersectorială de inspecție a siguranței alimentelor și igienei din provincia Cao Bang... provincie. O delegație condusă de tovarășul Do Ngoc Linh, director adjunct al Departamentului Industriei și Comerțului, a inspectat activitățile de asigurare a siguranței alimentare în timpul Lunii de Acțiune pentru Siguranța Alimentară 2025 în districtele Hoa An, Thach An, Ha Quang și în orașul Cao Bang.

Echipa de inspecție inter-agenții a colaborat cu comitetul director inter-agenții pentru siguranța alimentară și igiena din district.

Colaborarea cu comitetele directoare interinstituționale privind siguranța și igiena alimentelor în raioane/orașe arată că raioanele/orașele au implementat cu seriozitate conținutul Planului nr. 945/KH-BCĐ, cum ar fi: consolidarea comitetelor directoare interinstituționale privind siguranța și igiena alimentelor la nivel de raion; emiterea unui plan pentru implementarea „Lunei de Acțiune pentru Siguranța Alimentelor”; înființarea unor echipe de inspecție interinstituționale la nivel de raion și comună pentru a inspecta condițiile de siguranță alimentară ale unităților de producție și comerț alimentar, ale unităților de servire a alimentelor și ale bucătăriilor colective; diseminarea documentelor legale privind siguranța și igiena alimentelor prin diverse forme, cum ar fi: emisiuni radio, afișări de bannere și sloganuri, comunicare directă în timpul inspecțiilor la unități etc.

Echipa de inspecție inter-agenții privind siguranța și igiena alimentelor la nivel provincial și districtual a coordonat diseminarea și publicarea reglementărilor relevante, astfel încât unitățile să poată implementa mai bine măsurile de siguranță alimentară în conformitate cu reglementările, reducând astfel la minimum incidentele de intoxicații alimentare .

În plus, Echipa Provincială Inter-Agenții de Inspecție a Siguranței Alimentare a solicitat Comitetelor Directore Inter-Agenții pentru Siguranța Alimentară din districte să continue implementarea Planului nr. 945/KH-BCĐ; să consolideze comunicarea aprofundată, să disemineze și să publice reglementările privind siguranța alimentară în zonă; să continue în mod proactiv prevenirea siguranței alimentare; să consolideze inspecțiile, să extindă domeniul de aplicare al inspecțiilor, acordând prioritate zonelor cu risc ridicat ( cum ar fi școlile, piețele, restaurantele mari etc.) și să trateze cu strictețe persoanele, gospodăriile și organizațiile care produc, procesează și comercializează alimente și care operează afaceri de servicii alimentare care încalcă reglementările privind siguranța alimentară în zonele lor gestionate; să ia în considerare, să cerceteze și să dezvolte proiecte model privind siguranța alimentară; să promoveze în continuare rolul Comitetelor Directore Inter-Agenții pentru Siguranța Alimentară la toate nivelurile;...

Inspecțiile efectuate la mai multe unități alimentare au arătat că, în general, toate unitățile au respectat în bună măsură reglementările privind siguranța alimentară; gradul de conștientizare în rândul organizațiilor și al persoanelor cu privire la igiena și siguranța alimentelor s-a îmbunătățit; iar consumatorii au devenit mai conștienți în alegerea și utilizarea alimentelor care îndeplinesc standardele de siguranță. Cu toate acestea, există încă unele deficiențe, cum ar fi: controale medicale periodice rare;…

O echipă inter-agenții efectuează o inspecție la fața locului.

Câteva fotografii de la inspecția la fața locului la unitatea alimentară.