Cultivarea legumelor la suprafața apei

Sute de plute plutitoare pentru legume pe apă

Confecționarea unei plute din sticle vechi de plastic

Cultivarea legumelor pe apă – un model destul de neobișnuit în producția agricolă și, de asemenea, singurul din provincia Long An pe care domnul Nguyen Van Dac l-a implementat cu succes. Domnul Dac a spus că îi place foarte mult agricultura organică, dar îi lipsește terenul, în timp ce vasta întindere de apă îi permite să utilizeze acest spațiu prin proiectarea de plute plutitoare pentru a cultiva legume curate.

Plutele sunt gata de plantare.

Pentru a face acest lucru, domnul Dac a adunat sticle de plastic, le-a înfășurat în plasă și a folosit rame de bambus pentru a crea plute plutitoare cu lățimea de 1 metru și lungimea de 3 metri. Aceste plute erau conectate între ele prin cabluri și legate de țărm. Simultan, a adunat zambile de apă din lac, le-a uscat și le-a amestecat cu îngrășământ organic și paie. Apoi a pus acest amestec pe plute, permițându-i să semene și să cultive legume.

Pregătiți plutele de legume proaspete.

În ultimii trei ani, domnul Dac a deținut aproape 400 de plute plutitoare cu legume acvatice, care acoperă o suprafață de aproximativ 3000 m² de apă. În fiecare zi, recoltează în jur de 300-400 kg de legume: dovleci, dovleci, castraveți, roșii, pepeni amari, ierburi aromatice și diverse legume verzi, vânzându-le cu 40.000 VND/kg sau mai mult, în funcție de tip.

Potrivit domnului Dac, atingerea succesului de astăzi a necesitat mult timp, sudoare și efort. Cât despre bani, sunt incomensurabil, deoarece era hotărât să reușească, așa că, dacă eșua într-o încercare, pur și simplu investia în alta.

Îngrijirea legumelor

„Cultivarea legumelor pe apă este dificilă doar la început. După multe eșecuri, am învățat multe lecții și am descoperit că este mult mai ușor decât cultivarea lor pe uscat. Legumele sunt izolate, reducând dăunătorii cu peste 80% și nu este nevoie de udare, deoarece rădăcinile și tulpinile zambilei de apă trag apa de jos. Umiditatea ridicată face legumele crocante și dulci, iar timpul de recoltare este mai scurt. De exemplu, legumele cu frunze verzi, cum ar fi varza, pot fi recoltate în puțin peste 10 zile, cu aproximativ o săptămână mai scurt decât cultivarea lor pe uscat”, a spus dl. Dac.

Îndepărtați viermii în mod regulat.

„În prezent, am cultivat cu succes salată verde Da Lat. Voi cerceta extinderea cultivării mai multor soiuri de legume Da Lat care anterior erau cultivate doar în Da Lat. În plus, voi dezvolta cultivarea ciupercilor de paie curate, deoarece am descoperit recent că ciupercile de paie au apărut în mod natural prin procesul de compostare. În același timp, pe cele 5 hectare rămase de suprafață de apă, voi colecta toate zambilele de apă pentru a le folosi ca îngrășământ și voi implementa cultivarea de legume curate care acoperă întreaga suprafață a apei. Aceste legume sunt certificate, așa că mă îngrijorez doar că nu am suficiente pentru a le vinde, nu că am produse nevândute”, a spus dl. Dac.

Conservarea ecosistemului natural în ferma plutitoare de legume.

Păstrați ecosistemul natural.

În drum spre ferma de legume a domnului Dac, peisajul este menținut neatins, cu doar un strat subțire de piatră zdrobită pentru a reduce noroiul în timpul ploii. Zona din jurul lacului este plantată cu flori colorate pentru a respinge insectele. Florile și buruienile care atrag dăunătorii sunt lăsate intacte.

Sub malul lacului, lotusurile și nuferii înfloresc abundent. Bărci mici și canoe, vâslite ușor de muncitori, alunecă în jurul plutelor de legume, efectuând sarcini de plantare și îngrijire în mijlocul brizei blânde și al ciripitului păsărilor.

Multe tipuri diferite de legume sunt cultivate pe plute.

În mica barcă care ne-a dus într-un tur al creației sale, domnul Dac ne-a mărturisit că, din tot sufletul, se străduiește să păstreze acest loc ca o zonă ecologică naturală. Noaptea, decât dacă este absolut necesar, nu aprinde luminile pentru a împiedica păsările să se întoarcă la cuibărit și, chiar și pentru combaterea dăunătorilor, muncitorii folosesc doar lanterne.

Legumele aruncate vor servi drept hrană pentru pești.

În plus, în lac sunt crescuți pești. Peștii de aici sunt vegetarieni, ceea ce înseamnă că toate legumele plutitoare sunt folosite ca hrană; nu se folosesc absolut nicio hrană industrială sau alte alimente artificiale. Prin urmare, nu numai că legumele au o aromă unică și delicioasă, dar carnea de pește este și neobișnuit de fermă și gustoasă.

Mica barcă a tras pe lângă pluta de roșii cherry care se legănau la suprafața apei. Domnul Dac a cules niște roșii roșii coapte și ni le-a oferit să le gustăm. Ne-a asigurat că legumele nu conțineau pesticide, erau complet curate și aveau nevoie doar de o ștergere rapidă pentru a îndepărta praful înainte de a fi gata de mâncat.

Plutele de legume verzi luxuriante

În ciuda soarelui arzător, plutind pe suprafața lacului, ne-am simțit destul de răcoriți, savurând roșii zemoase și crocante, cu un gust dulce și ușor acrișor, în timp ce îl ascultam pe domnul Dac împărtășindu-și povestea.

„În viitor, pe lângă extinderea suprafeței grădinilor de legume plutitoare, mai am ideea de a transforma acest loc într-o zonă ecologică verde, curată și frumoasă, pentru a servi oamenilor, studenților și cercetătorilor informații despre agricultura curată, precum și despre acest model de grădină acvatică plutitoare. În același timp, voi organiza mese folosind produsele disponibile la fermă. Cu toate acestea, în prezent sunt singurul care administrează acest model, așa că va fi nevoie de timp pentru a pregăti totul pentru a asigura siguranța și locurile de muncă stabile”, a spus dl. Dac.

Plutele pentru legume sunt fixate de țărm cu cabluri.

Potrivit domnului Nguyen Thanh Truyen, directorul Departamentului pentru Agricultură și Dezvoltare Rurală din provincia Long An , modelul de cultivare a legumelor pe plute plutitoare al domnului Nguyen Van Dac, deși implementat recent, a dat inițial rezultate cu o eficiență ridicată. Consumatorii au acum o sursă suplimentară de legume curate pentru mesele în familie.

Pe baza acestui model, autoritățile încurajează oamenii să utilizeze gropi de apă excavate anterior sau zone joase, inundate tot anul, pentru a crea plute pentru cultivarea legumelor curate, îmbunătățind astfel mesele familiei și crescând veniturile. Cu toate acestea, oamenii trebuie să cerceteze cu atenție și să asigure siguranța în timpul implementării. Simultan, ar trebui să ia legătura cu supermarketurile și distribuitorii pentru a găsi piețe de desfacere pentru produsele lor.

Sursă: https://www.sggp.org.vn/trong-rau-tren-mat-nuoc-post697640.html