Hanoi își propune să producă peste 400.000 de tone de legume sigure pe an

Hanoi dezvoltă zone concentrate de cultivare a legumelor în condiții de siguranță, asigurând trasabilitatea, corelând procesarea și consumul, care vor fi implementate până în 2030.

Comitetul Popular din Hanoi tocmai a emis un plan de dezvoltare a unor zone de producție de legume sigure și concentrate, asigurând trasabilitatea asociată cu piețele de procesare și consum până în 2030.

Conform planului, Hanoi se străduiește să mențină zone stabile specializate în legume sigure, cu o producție de peste 400.000 de tone pe an. Principalele grupe de legume includ legumele crucifere, castraveții, fasolea, roșiile, dovleceii, ciupercile etc. Zonele de producție concentrate vor fi prioritizate prin aplicarea științei și tehnologiei pentru a crea produse de înaltă calitate, a asigura siguranța alimentară și a crește eficiența economică .

Hanoi dezvoltă zone concentrate de cultivare a legumelor în condiții de siguranță, asigurând trasabilitatea, corelată cu procesarea și consumul. Foto: Nguyen Thuy.

Orașul își propune să controleze reziduurile de pesticide sub pragul admis în peste 90% din zonele specializate, îndrumând în același timp zonele de producție la scară mică să aplice procese agricole sigure. Originea a peste 30% din producția de legume sigură din zonele concentrate va fi urmărită.

Continuă să fie promovate instruirea, îndrumarea și diseminarea cunoștințelor privind producția sigură de legume, cu scopul de a extinde aplicarea programelor avansate de management al calității, cum ar fi GMP, HACCP, ISO 22.000. Creșterea utilizării îngrășămintelor organice, a pesticidelor biologice și aplicarea tehnologiei informației în producție, distribuție, prognoza pieței și dezvoltarea comerțului electronic.

Orașul își propune să dezvolte zone de producție de legume la scară largă, aplicând mecanizarea și agricultura inteligentă, îndreptându-se către producția organică, ecologică și circulară, conform standardelor avansate. Hanoi încurajează, de asemenea, formarea de lanțuri de legătură de la aprovizionarea cu materiale până la procesare și consum; străduindu-se ca fiecare zonă specializată să aibă 1-2 lanțuri de legătură asociate cu mecanizarea și standardele moderne de producție.

În ceea ce privește știința și tehnologia, orașul se va concentra pe aplicarea noilor rezultate ale cercetării în producția și cultivarea semințelor, cum ar fi cultura țesuturilor, producția de legume fără sol, agricultura de precizie și tehnologia inteligentă. Hanoi își propune să dezvolte soiuri și semințe de înaltă calitate, rezistente la dăunători și boli; să promoveze producția de legume speciale și legume OCOP. Mecanizarea va fi accelerată în toate etapele, de la pregătirea terenului, plantare, pulverizare, uscare, răcire rapidă până la utilizarea dronelor și a sistemelor de irigații care economisesc apa. Orașul își propune, de asemenea, să dezvolte puternic producția de legume în sere, adăposturi tip plasă și modele agricole inteligente, organice, combinate cu turismul.

Activitățile de formare și transfer tehnologic sunt implementate în mod regulat, cu 1-2 cursuri de formare pentru lectori în fiecare an și 100-150 de cursuri de formare pentru fermieri, care se așteaptă să ajungă la aproximativ 10.000 de persoane. Orașul își propune, de asemenea, să mențină și să dezvolte 10-15 zone sigure pentru legume în fiecare an, conform sistemului PGS, standardelor VietGAP și metodelor de agricultură biologică-organică, sprijinind în același timp 100% din zonele de producție concentrată pentru a accesa și aplica sisteme moderne de trasabilitate.

Promovarea produselor vegetale sigure asociate cu zonele de cultivare va fi consolidată prin forumuri, conferințe, seminarii, 8-10 reportaje de televiziune în fiecare an și multe alte publicații media. De asemenea, orașul diseminează reglementări privind zonele de cultivare, instalațiile de ambalare și cerințele piețelor de export precum SUA, China, Japonia, Coreea și UE.

Hanoi necesită o coordonare strânsă între agențiile specializate și autoritățile locale în elaborarea și implementarea planurilor de producție în zonele cu producție concentrată de legume. Inspecția soiurilor, îngrășămintelor și pesticidelor se face în mod regulat; în fiecare an, se prelevează aproximativ 1.000 de probe de legume pentru a evalua siguranța alimentară pe tot parcursul lanțului, de la producție până la distribuție.

Orașul promovează, de asemenea, aplicarea tehnologiei informației în management și exploatarea datelor privind semințe, îngrășăminte, terenuri, mediu, vreme etc. pentru a îmbunătăți eficiența managementului și a orienta dezvoltarea agriculturii urbane moderne.

Sursă: https://nongnghiepmoitruong.vn/ha-noi-dat-muc-tieu-tren-400000-tan-rau-an-toan-moi-nam-d786983.html