Cultivând lotus din abundență, fiecare parte este vândută pe bani, provincia Dong Thap câștigă 1.900 miliarde/an de pe urma lotusului roz

În prezent, suprafața cultivată cu lotus în provincia Dong Thap este de peste 1.108 hectare, producția de lotus până la sfârșitul lunii octombrie 2024 fiind estimată să ajungă la 12.163 de tone. Costul mediu de producție a lotusului este de 9.204 VND/kg, prețul mediu de vânzare este de 20.000 VND/kg, iar profitul mediu este de peste 42 de milioane VND/ha.

În medie, plantând 1 hectar de lotus pentru oglindă, după 2,5 luni lotusul este gata de recoltat, estimându-se că recolta durează 2,5 luni, în medie fiecare hectar de lotus pentru oglindă dă un randament de 6-8 tone/ha.

Dong Thap are peste 100 de produse alimentare și cosmetice de la Lotus; 56 de produse Lotus îndeplinesc standardele Programului One Commune One Product (OCOP) de la 3-4 stele, iar 1 produs Lotus îndeplinește standardul OCOP de 5 stele.

Valoarea anuală a producției de produse din lotus în provincia Dong Thap este de peste 1.900 miliarde VND.

Industria lotusului este una dintre cele cinci industrii agricole de restructurare din provincia Dong Thap.

Dezvoltarea producției de lotus asociate cu cultura și turismul într-o direcție durabilă, vizând valori ecologice, creștere ecologică, mediu ecologic și cultură ecologică; în același timp, combinând conservarea valorilor tradiționale ale culturii, a relicvelor istorice, a ocupațiilor tradiționale și a stilurilor de viață ale populației locale.

Lotus este cultivat cel mai mult în districtele Thap Muoi, Cao Lanh, Tam Nong și Thanh Binh din provincia Dong Thap.

Domnul Nguyen Truong An, fermier din comuna My Hoa, districtul Thap Muoi, a renunțat la turism pentru a se dedica culturilor de lotus.

Dl. An a spus că anterior, cultivarea lotusului pentru oglinzi a avut profituri instabile. De la transformarea a 3 hectare de lotus în ecoturism, valorificarea semințelor, frunzelor și florilor de lotus pentru procesarea și vânzarea de lotus proaspăt către turiști a crescut profiturile în comparație cu vânzarea de oglinzi și lăstari.

Zona de cultivare a lotusului în comuna Lang Bien, districtul Thap Muoi (provincia Dong Thap). Valoarea producției de lotus din provincia Dong Thap aduce peste 1.900 de miliarde VND în fiecare an. Foto: Nguyen Van Tri - VNA

Dna Ho Thi Diem Thuy, din districtul Thap Muoi, a declarat că, văzând sursa abundentă de materii prime, a cercetat cum să gătească laptele din semințe de lotus pentru a dezvolta economia.

În prezent, ea produce zilnic aproximativ 1.300 de sticle de lapte de lotus proaspăt, aducând un profit de aproximativ 400 de milioane de VND pe an. Dna Thuy intenționează să extindă scara de producție și să cerceteze produse procesate mai profund, cum ar fi laptele de lotus praf.

Dl. Huynh Van Hiep, director al companiei Nam Huy Dong Thap Limited din comuna Hoa Tan, districtul Chau Thanh. În prezent, semințele de lotus uscate OCOP de 5 stele ale dlui Hiep sunt consumate destul de mult în provinciile Deltei Mekong, orașul Ho Chi Minh, provinciile centrale, capitala Hanoi și prezente în țările din Asia de Sud-Est, UE, Coreea...

În prezent, provincia Dong Thap are 22 de unități și întreprinderi care produc o varietate de produse din părți ale plantei de lotus, cum ar fi frunze de lotus, semințe de lotus, flori de lotus, rădăcini de lotus, oglinzi de lotus, tulpini de lotus și lăstari de lotus.

Lotus din Dong Thap a obținut Certificatul de Drept de Utilizare a Mărcii de Certificare „Fabricat în Dong Thap” pentru 4 produse de lotus, cum ar fi: ceai de rădăcină de lotus, lapte praf de lotus, ceai de frunze de lotus, pentru a menține și spori reputația, prestigiul și calitatea produselor, precum și pentru a contribui la promovarea imaginii lotusului Dong Thap.

Dong Thap dezvoltă, de asemenea, o zonă turistică de cultivare a lotusului în districtul Thap Muoi, cu o suprafață de 152 de hectare, cu 9 locuri turistice dedicate lotusului în 3 comune: My Hoa, Truong Xuan și Tan Kieu; locuri de cultivare a lotusului pentru turism experiențial.

Până în 2025, provincia Dong Thap își propune să dezvolte industria lotusului pe o suprafață de 1.400 de hectare, cu o producție estimată la 1.148 de tone. Extinderea producției de soiuri specializate de lotus pentru a satisface diferite nevoi, cum ar fi flori decorative, semințe, lăstari, frunze, produse de înaltă calitate și extracte de lotus.

Concentrarea pe cercetare și accelerarea proiectului pilot de 100 de hectare de cultivare a lotusului în districtul Thap Muoi pentru a avea soiuri de lotus potrivite condițiilor naturale și a extinde producția.

Dezvoltarea a cel puțin 11 produse procesate pe bază de lotus clasificate OCOP la nivel provincial, ajungând la 60 de produse de lotus OCOP până în 2025; inclusiv cel puțin 1 produs pe bază de extract de lotus.

Sursă: https://danviet.vn/trong-sen-bat-ngan-bo-phan-nao-cung-ban-ra-tien-tinh-dong-thap-thu-1900-ty-nam-tu-sen-hong-2024110717290299.htm