Din zona afectată de foamete a trebuit să se ceară ajutor alimentar pentru hambarul de orez din întreaga țară.

AN GIANG Călătoria de la foamete până la hambarul de orez al țării din patrulaterul Long Xuyen este un simbol al determinării și creativității oamenilor care au creat miracole.

Vremuri de foamete și greutăți

M-am întors în Cvadrilaterul Long Xuyen în timpul sezonului inundațiilor, când apa inundase câmpurile, aducând cu ea aluviuni, pești, creveți și amintiri ale unor vremuri dificile. Pământul care odinioară era numit cu nume triste: „țara maimuțelor și a berzelor”, „apa sărată și câmpurile acre”, „câmpurile moarte”... s-a acoperit acum cu o culoare verde și prosperă. Aceste lucruri aparent legendare sunt încă în memoria bătrânilor, care au fost martori la ultimele opt decenii.

Mecanizarea timpurie în recuperarea terenurilor în cvadrilaterul Long Xuyen. Fotografie: Trung Chanh.

Patrulaterul Long Xuyen este o suprafață de peste 470 de mii de hectare, cu patru laturi delimitate de granița Vietnam-Cambodgia, Golful Thailandei, Canalul Cai San și râul Hau, cu patru „vârfuri de colț” fiind zonele urbane Chau Doc, Long Xuyen, Rach Gia și Ha Tien. Anterior, pădurile de Melaleuca, copacii amestecați și buruienile dominau Patrulaterul Long Xuyen, cu o singură recoltă de orez plutitor care creștea pe an - singurul lucru care hrănea păsările și oamenii.

Aratul pământului cu mașini înainte de plantarea orezului pe câmpuri vaste din cvadrilateralul Long Xuyen. Fotografie: Trung Chanh.

Fiind un ținut vast cu o populație rară, bogat în potențial, dar neexploatat, fermierii din zonă depind de „apa cerească” pentru cultivarea lor, suferind din cauza alaunului și a salinității, a solului crăpat în sezonul uscat, a câmpurilor inundate în sezonul ploios și a producției instabile. Au fost ani în care recolta de orez a eșuat, iar întreaga regiune a fost în permanență înfometată. Situația de eșec al recoltei a durat mult timp, iar oamenii au fost nevoiți să trăiască cu orezul pentru a ajuta la foamete sau cu ajutorul internațional.

Într-o casă spațioasă din Nam Thai Son (acum comuna Hon Dat, provincia An Giang ), domnul Nguyen Van Hieu (89 de ani) a povestit cu o voce răgușită: „Pe atunci, cine voia să muncească trebuia să defrișeze pământul pentru a planta, era mult pământ, dar puțini oameni. Familia mea avea șapte guri de hrănit, în fiecare an făceam o singură recoltă de orez, iar dacă obțineam două coșuri pe hectar, eram foarte fericiți. Dacă recolta lipsea, nu era suficient orez până la Tet, iar guvernul trebuia să distribuie orez pentru a atenua foametea.”

Case spațioase construite lângă orezării în patrulaterul Long Xuyen. Fotografie: Trung Chanh.

Aceste povești simple amintesc de o lungă perioadă în care fermierii din Cvadrilaterul Long Xuyen se puteau concentra doar pe pământ, semăna orez și îl recoltau în mijlocul greutăților. Dar, în mijlocul greutăților, încă se nutria o dorință arzătoare, aceea de a putea avea grijă de propriile mese și de a scăpa de situația de a cere ajutor alimentar.

Recuperarea terenurilor - miracolul irigațiilor

Din 1975, Patrulaterul Long Xuyen este în proces de renaștere. Înainte de aceasta, în perioada 1945-1975, suprafața cultivată cu orez era mare, dar productivitatea era scăzută din cauza războiului și a lipsei unui sistem de irigații. Această realitate a deschis o nouă viziune: pentru a face agricultură, trebuie să pornești de la apă.

Canalul T5 a fost numit canalul Vo Van Kiet de către An Giang, canalul care a dus la deschiderea cvadrilateralului Long Xuyen. Fotografie: Trung Chanh.

La începutul anilor 1980 - 1990, când renovarea s-a extins la fiecare câmp, zeci de mii de fermieri s-au întors în această zonă pustie pentru a recupera și a deschide terenuri. Canale mari și mici au fost conectate între ele, aducând apă proaspătă pe câmpuri. Odată cu aceasta, o serie de proiecte cheie investite de Guvernul Central, sistemul de drenaj al inundațiilor către Marea de Vest, diguri și ecluze pentru a preveni pătrunderea apei sărate de-a lungul coastei au deschis o nouă eră pentru producția agricolă în întreaga regiune.

Dintr-un pământ arid, Cvadrilaterul Long Xuyen a fost recuperat cu câmpuri fertile, devenind grânarul de orez al țării. Foto: Trung Chanh.

Oriunde au fost săpate canale, au urmat orezării. Oamenii au introdus cu îndrăzneală în producție soiuri de orez pe termen scurt și cu randament ridicat. Multe locuri au trecut de la o cultură la două sau trei. Numai în provincia Kien Giang , dacă în 1999 producția de orez era de doar 2 milioane de tone, până în 2006 depășise 3 milioane de tone, considerat un salt miraculos înainte pentru sectorul agricol. Fermierii nu mai erau flămânzi, dar au început să aibă surplus de orez pentru a-l vinde pe piață.

Ofițerii de extindere agricolă lucrează cu fermierii din cvadrilaterul Long Xuyen pentru a crea sezoane de recoltă bogate. Fotografie: Trung Chanh.

Împreună cu sistemul de irigații, programele de extindere agricolă, mecanizare și înlocuire a semințelor au fost implementate sincron. Echipele economice și tehnice agricole au acoperit toate comunele și circumscripțiile. Acesta a fost un model „special” de Kien Giang (vechi), ofițerii de extindere agricolă au fost trimiși la bază pentru a rămâne pe câmpuri, a oferi îndrumare tehnică și a trata dăunătorii la fața locului. Datorită acestui fapt, timp de mulți ani la rând, localitatea nu a avut dăunători majori, productivitatea orezului s-a menținut la 6-7 tone/ha/cultură, aducând producția totală la un record de aproape 4,5 milioane de tone în 2013.

În același timp, mișcarea de socializare a soiurilor de orez și mecanizarea agriculturii îi ajută pe fermieri să fie proactivi în producție. Combinele de recoltat, uscătoarele și plugurile moderne ajută la reducerea pierderilor și la creșterea valorii boabelor de orez. Peste 90% din suprafață este semănată cu semințe de standarde de export, ceea ce face din Cvadrilaterul Long Xuyen „câmpul de aur” al Deltei Mekongului.

În cvadrilaterul Long Xuyen, există mulți fermieri care dețin zeci de hectare de teren, producând zeci de mii de coșuri de orez în fiecare recoltă. Foto: Trung Chanh.

De la un bob de orez folosit pentru a potoli foamea, orezul a devenit acum o marfă care îmbogățește, un simbol al unei noi vitalități. Pe pământul odinioară sterp, acoperișurile cu țigle roșii și orezăriile nesfârșite au înlocuit imaginea pădurilor de melaleuca și a ierbii sălbatice din trecut.

Orezul verde al noii ere

Intrând în perioada de unificare a provinciilor An Giang - Kien Giang în noua provincie An Giang, cvadrilaterul Long Xuyen pare să-și fi extins viziunea de dezvoltare. Spațiul de producție agricolă se întinde de la izvoarele râului Hau până la coasta de vest, formând un lanț ecologic închis: orez - pește - creveți - pădure - mare - insulă.

Câmpurile moderne care participă la proiectul de cultivare a orezului de înaltă calitate, pe o suprafață de 1 milion de hectare, sunt implementate în cvadrilaterul Long Xuyen. Foto: Trung Chanh.

Vicepreședintele Comitetului Popular al Provinciei An Giang, Ngo Cong Thuc, a declarat: „După fuziune, An Giang are cea mai mare zonă de producție agricolă din Delta Mekongului. Condițiile naturale favorabile ajută provincia să dezvolte în mod cuprinzător agricultura, economia marină, industria de prelucrare și serviciile.”

Numai în ceea ce privește orezul, An Giang cultivă în prezent peste 1,3 milioane de hectare pe an, cu o producție de 8,7 - 8,8 milioane de tone, ceea ce îl face cel mai mare centru de orez din țară. În special, provincia este lider în regiune în implementarea Proiectului de 1 milion de hectare de orez specializat de înaltă calitate și cu emisii reduse, peste 150.000 de hectare îndeplinind criteriile ecologice.

An Giang este în prezent provincia lider din regiune în implementarea proiectului de cultivare a orezului de înaltă calitate și cu emisii reduse pe 1 milion de hectare, peste 150.000 de hectare îndeplinind criteriile ecologice, implementat în principal în cvadrilateralul Long Xuyen. Foto: Trung Chanh .

Multe modele noi au fost aplicate eficient, cum ar fi cultivarea orezului - creveților, orezului - peștilor, a legumelor și a pomilor fructiferi conform VietGAP, GlobalGAP, aplicarea senzorilor pentru irigații prin picurare, gestionarea inteligentă a apei. Datorită acestui fapt, costurile materialelor au fost reduse cu aproximativ 20%, apa pentru irigații a fost economisită cu 30%, productivitatea a crescut cu 10-15%. Economia cooperatistă s-a dezvoltat dinamic, întreaga provincie având aproape 700 de cooperative și peste 3.500 de grupuri cooperatiste, devenind „coloana vertebrală” a lanțului de produse agricole.

Pe lângă acestea, provincia se concentrează pe dezvoltarea lanțurilor de procesare intensivă, a comerțului electronic, a turismului agricol, asocierea produselor cu indicațiile geografice și mărcile regionale. Agricultura nu este doar un mijloc de trai, ci devine un pilon al economiei verzi și al economiei bazate pe cunoaștere.

Un drum rural vibrant străbate câmpuri fertile în cvadrilateralul Long Xuyen. Fotografie: Trung Chanh.

Astăzi, plimbându-vă de-a lungul patrulaterului Long Xuyen, peste tot sunt vaste orezării și fermieri moderni care folosesc tractoare, transplantatoare, pulverizează pesticide, seamănă îngrășăminte cu aeronave agricole, recoltează cu combine. Ei reprezintă noua generație de fermieri care au semănat semințele „miracolelor din sol” pentru a continua visul strămoșilor lor - transformarea pământului care odinioară trebuia să ceară ajutor alimentar în grânarul de orez al întregii țări.

În mijlocul fluxului schimbător al vremurilor, Cvadrilaterul Long Xuyen este o dovadă a determinării: „cu puterea umană, pietrele se pot transforma în orez”. Astăzi, Cvadrilaterul Long Xuyen nu este doar un grânar capabil să hrănească milioane de oameni, ci nutrește și o mare aspirație: să aducă în lume orezul vietnamez cu valori ecologice, curate și sustenabile.

Directorul Departamentului de Agricultură și Mediu din provincia An Giang, Le Huu Toan, a declarat: „Fermierii nu mai caută orez pentru a avea suficientă mâncare, ci orez verde și curat, cu o poveste și un brand aparte. Pornind de la hambarul de orez al țării, An Giang își propune să devină centrul orezului de înaltă calitate din regiune.”

Sursă: https://nongnghiepmoitruong.vn/tu-vung-thieu-doi-phai-xin-vien-tro-luong-thuc-den-vua-lua-cua-ca-nuoc-d782983.html