Turismul Lai Chau - Săptămâna Culturii 2024: Identitatea Munților din Munții Lai în fiecare experiență

Aici, vizitatorii nu numai că se bucură de mâncăruri speciale, dar învață și în profunzime despre cultura și viața grupurilor etnice din Lai Chau .

Gustul munților și pădurilor prin specialități

Bucătăria Lai Chau nu este doar o artă, ci și o moștenire culturală unică. În spațiul culinar , vizitatorii se vor bucura de numeroase preparate tradiționale asociate cu viața unor grupuri etnice precum thailandezi, H'Mong, Dao, Ha Nhi.

Thang Co – chintesența bucătăriei Hmong: Un fel de mâncare tradițional al poporului Hmong, Thang Co are o aromă specială provenită din carnea și viscerele animalelor, combinate cu condimente precum cardamom, scorțișoară și anason stelat. Cu aroma sa puternică și savoarea bogată, Thang Co este sufletul piețelor din zonele muntoase, unde oamenii se adună și discută în jurul focului.

Carne de bivol afumată – gustul conservării: Carnea de bivol afumată, un preparat tradițional al thailandezilor și al populației H'Mong, este preparată din carne marinată și atârnată în bucătărie pentru a se usca natural. Cu o aromă delicioasă și bogată a munților și pădurilor, acest preparat nu numai că demonstrează creativitate în conservarea alimentelor, dar este și un suvenir semnificativ pentru turiști.

Orez cu bambus și carne de porc la subraț – combinația perfectă: Orezul cu bambus, gătit în tuburi de bambus cu un gust dulce, combinat cu carne de porc la subraț – un porc crescut natural, oferă o masă completă, plină de savoarea munților și a pădurilor. Acesta este un preparat pe care niciun turist nu îl poate uita atunci când vine în Lai Chau.

Mâncare tradițională cu aromă a munților și pădurilor Lai Chau.

În plus, alte specialități precum peștele la grătar Pa Pinh Top, orezul lipicios în cinci culori sau vinul tradițional de porumb îmbogățesc, de asemenea, experiența culinară a turiștilor.

Recrearea vieții naționale prin spații culturale

Spațiul cultural etnic este un loc care recreează autentic viața de zi cu zi și obiceiurile oamenilor din zonele muntoase din Lai Chau.

Țesutul brocartului – modele realizate de mâini iscusite: Procesul de țesut al brocartului de către thailandezi și H'Mong demonstrează talent și mândrie.

Fieraria – puterea mâinilor poporului Dao: Sunetul forjei și imaginile poporului Dao confecționând unelte creează o senzație plină de viață, reflectând creativitatea în viață.

Bucătărie tradițională – suflul focului din zonele muntoase: Recreând metode de gătit precum prepararea orezului lipicios sau gătitul peștelui la grătar, spațiul focului leagă trecutul cu prezentul, ajutând vizitatorii să înțeleagă mai multe despre obiceiurile și practicile unice.

Interacționează și simte căldura localnicilor

Una dintre cele mai mari valori pe care le aduc spațiile culturale și culinare este oportunitatea de a interacționa direct cu localnicii. Prin povești simple, priviri prietenoase și ospitalitate, vizitatorii nu numai că se bucură de mâncare sau participă la activități, dar simt și spiritul locuitorilor din Lai Chau - sincer și cald. Aceasta este, de asemenea, o oportunitate de a promova și conserva cultura tradițională, în special în contextul modernizării.

Semnificația spațiului cultural și culinar

Spațiile culturale și culinare nu sunt doar locuri pe care turiștii le pot explora , ci joacă și un rol important în conservarea și promovarea valorilor tradiționale ale minorităților etnice. Fiecare fel de mâncare și fiecare activitate organizată face parte din povestea armoniei dintre oameni și natură, dintre identitatea culturală și dezvoltarea durabilă.

Spațiul cultural și culinar Lai Chau Tourism - Culture Week 2024 este o destinație de neratat pentru cei care doresc să învețe și să experimenteze identitatea zonelor muntoase din nord-vest. De la gustul preparatelor tradiționale la activități culturale unice, acest spațiu deschide o călătorie inspirată prin natură, oameni și cultură din Lai Chau.

Nu numai că oferă o experiență unică, dar această activitate contribuie și la conservarea patrimoniului cultural, transmițând mesajul de respect și prezervând valorile spirituale ale regiunii de Nord-Vest. Cu toate aceste valori, spațiul cultural și culinar promite să lase o impresie de neuitat în inimile fiecărui turist care vine la Lai Chau.

Ha An

Sursă: https://vtcnews.vn/tuan-du-lich-van-hoa-lai-chau-2024-ban-sac-vung-cao-trong-tung-trai-nghiem-ar909961.html