A 9-a Săptămână a Argentinei în Vietnam

Desfășurată în perioada 10-16 noiembrie, a 9-a ediție a Săptămânii Argentinei este organizată de Ambasada Argentinei în Vietnam, cu evenimentul tradițional al zilei cărnii de vită și vinului argentinian, care are loc în seara zilei de 11 noiembrie la Hanoi.

Acest eveniment cultural și culinar anual oferă vietnamezilor o călătorie vibrantă pentru a descoperi aromele, tradițiile și stilul de viață al Argentinei, concentrându-se pe cele mai emblematice produse ale sale - carnea de vită și vinul.

Săptămâna Argentinei oferă vietnamezilor o călătorie vibrantă pentru a descoperi aromele, tradițiile și stilul de viață al Argentinei.

În Argentina, carnea de vită este sufletul fiecărui asado - un grătar tradițional în care asadorul (grătarul) își pune în practică abilitățile. Nimic nu unește oamenii mai bine decât un asado cu prietenii, vin bun și râsete plăcute.

Potrivit Ambasadei Argentinei, evenimentul a reunit importatori, distribuitori, reprezentanți ai hotelurilor, restaurantelor, cafenelelor, alături de experți în vinuri, iubitori de vin și reprezentanți ai agențiilor din Hanoi , creând o punte de savoare și prietenie între Argentina și Vietnam. Oaspeții s-au bucurat de carne de vită argentiniană premium, simbolizând moștenirea culinară îndelungată a acestei țări sud-americane.

Aceste bucăți atent selectate reflectă metodele tradiționale de creștere a cărnii de vită de pe pajiștile din Pampas, care produc carne de vită renumită pentru dulceața naturală, frăgezimea și aroma bogată. Argentina este cunoscută ca fiind printre primii 5-6 exportatori de carne de vită din lume, cu o producție de 700.000 până la 900.000 de tone pe an, reprezentând aproximativ 4% din valoarea totală a exporturilor globale de carne de vită.

În Argentina, carnea de vită este în centrul grătarului tradițional.

De la Mendoza până în Patagonia, vinul și focul spun povestea unei țări în care carnea de vită este tradiție, vinul este emoție și unde mâncarea și prietenia au devenit un mod de viață.

Argentina este, de asemenea, lider mondial în creșterea vacilor de lapte pe pășuni, producând peste 10 miliarde de litri de lapte pe an. Brânza și untul argentiniene, cunoscute pentru bogăția lor naturală și aroma echilibrată, se potrivesc perfect cu carnea de vită și vinul țării. Argentina este, de asemenea, locul de naștere al ceaiului de yerba mate - o băutură emblematică din America de Sud care reflectă respectul Argentinei pentru natură, tradiție și frumusețe rustică și pură.

În cadrul evenimentului, au fost prezentate și brânzeturi tipice argentiniene și ceai de yerba mate, contribuind la îmbogățirea experienței locuitorilor capitalei cu privire la cultura culinară diversă și distinctivă a Argentinei.

Sursă: https://cand.com.vn/van-hoa/tuan-le-argentina-lan-thu-9-tai-viet-nam-i787765/