La festival au participat, printre invitații internaționali, dl. Shovgi Mehdizada - Ambasador Extraordinar și Plenipotențiar al Azerbaidjanului în Vietnam, dl. Tumys Kanat - Ambasador Extraordinar și Plenipotențiar al Kazahstanului în Vietnam, dl. Korhan Kemik - Ambasador Extraordinar și Plenipotențiar al Turciei în Vietnam, reprezentanți ai Ambasadelor Azerbaidjanului, Kazahstanului, Turciei în Vietnam, reprezentanți ai Asociației Mondiale a Grătarului, Vietnam Pakistan Trading Company Limited... Din partea provinciei Quang Ninh , au fost prezenți reprezentanți ai liderilor departamentelor, filialelor, sectoarelor din provincie, precum și ai agențiilor și unităților partenere ale Universității Ha Long.
Vorbind la ceremonia de deschidere, Dr. Nguyen Duc Tiep - Rectorul Universității Ha Long a urat bun venit delegaților la Festivalul Bucătăriei Azerbaidjanului de la Universitatea Ha Long. Rectorul a declarat: „Azerbaidjanul este o țară înzestrată de natură și istorie cu o bogată comoară culturală, în care bucătăria este o punte minunată care transmite chintesența, sufletul și stilul de viață al poporului azer. Savurarea bucătăriei azerbe la Universitatea Ha Long este o oportunitate valoroasă pentru lectori, studenți și comunitatea locală de a-și extinde cunoștințele despre culturile lumii, de a cultiva un spirit de respect pentru diversitate și de a promova schimburile internaționale. Universitatea Ha Long identifică integrarea internațională ca fiind una dintre direcțiile sale strategice importante. Festivalul Bucătăriei Azerbaidjanului de la Universitatea Ha Long va deschide numeroase perspective de cooperare între Universitate și ambasadele altor țări, în special în domeniile formării profesionale, limbilor străine, turismului, culturii și dezvoltării turismului Halal în Quang Ninh”.
În cadrul festivalului, a avut loc o competiție de grătar cu 5 echipe de studenți de la Universitatea Ha Long. Juriul a fost format din experți culinari de la Asociația Mondială a Grătarului, Asociația Bucătarilor din Provincia Quang Ninh și bucătari de la hoteluri de top din provincia Quang Ninh. Echipele și-au demonstrat abilitățile în prepararea mâncărurilor în stil azer.
Vorbind la festival, dl. Shovgi Mehdizade - Ambasador Extraordinar și Plenipotențiar al Azerbaidjanului în Vietnam, a mulțumit Universității Ha Long în special și provinciei Quang Ninh în general pentru atenția acordată organizării acestui festival semnificativ. Prin activitățile desfășurate cu Universitatea Ha Long, relația dintre misiunile diplomatice și ambasadele Azerbaidjanului, Kazahstanului, Turciei și provinciei Quang Ninh este din ce în ce mai puternică. Ambasadorul speră, de asemenea, că, după festivalul culinar, unitățile vor organiza mai multe programe de amploare din ce în ce mai mare la Universitatea Ha Long și în provincia Quang Ninh.
Programul „Festivalul Gastronomic Azerbaidjanez de la Universitatea Ha Long” nu este doar o oportunitate de a îmbunătăți înțelegerea culturii și bucătăriei dintre cele două țări, ci deschide și mai multe oportunități pentru cooperarea academică, turistică și economică, în special în domeniul Halal. Evenimentul promite să fie baza pentru activități de schimb similare în viitor, contribuind la consolidarea poziției Universității Ha Long pe harta cooperării internaționale.
Sursă: https://baoquangninh.vn/tung-bung-ngay-hoi-am-thuc-azerbaijan-tai-truong-dai-hoc-ha-long-3386335.html
Comentariu (0)