Miliardar în creșterea creveților de înaltă tehnologie

După mulți ani de creștere extensivă a creveților cu o eficiență economică instabilă, domnul Phuong Thuc din satul Xuan Tu 1 (comuna Van Hung) a fost hotărât să cerceteze, să învețe și să treacă cu îndrăzneală la un model de creștere a creveților (CNC) de înaltă tehnologie, aducând venituri de miliarde de dong în fiecare an și creând locuri de muncă stabile pentru mulți lucrători locali.

Determinarea de a depăși dificultățile

Familia domnului Phuong Thuc a început acvacultura în anii 1990, urmând în principal modelul îmbunătățit de agricultură extensivă cu creveți tigru, merluci și melci. La început, modelul îmbunătățit de agricultură extensivă a fost eficient datorită sursei abundente de semințe naturale, mediului cu apă curată și vremii favorabile, astfel încât fiecare cultură a fost profitabilă; au existat ani cu „recolte bune, prețuri bune”, iar profiturile au fost de multe ori mai mari. Viața familiei sale era mai bună, casa era construită solid, iar copiii săi erau bine educați. Cu toate acestea, eficiența agriculturii a început să scadă atunci când sursele naturale de semințe erau rare, mediul acvatic din zona agricolă era poluat, iar agenții patogeni se răspândeau rapid. În plus, schimbările climatice și vremea extremă au provocat epidemii frecvente, iar familia sa a cunoscut multe sezoane agricole eșuate, chiar pierderi mari. „A fost o vreme când am crezut că trebuie să-mi dau demisia. Dar pentru că am fost atașat de creveți toată viața, încă m-am chinuit să găsesc o soluție. M-am gândit că, dacă nu inovez, voi rămâne pentru totdeauna blocat în greutăți și sărăcie”, a împărtășit domnul Thuc.

Domnul Phuong Thuc verifică creșterea creveților.

Neacceptând eșecul, domnul Phuong Thuc era hotărât să găsească o nouă direcție. Din 2019, a participat activ la cursuri de formare în acvacultură organizate de localitate și, în același timp, a călătorit în provinciile din sud pentru a afla despre modelul de creștere a creveților CNC. Aceste călătorii l-au ajutat să-și extindă cunoștințele, realizând că numai prin aplicarea științei și tehnologiei agricultura poate fi sustenabilă și poate reduce riscurile. După o perioadă de cercetare, a decis să investească în trecerea la modelul de creștere a creveților cu picior alb CNC - o nouă direcție pentru fermierii din zona maritimă Van Ninh la acea vreme. La începutul anului 2021, a început renovarea întregului iaz într-o nouă direcție. În loc de agricultura extensivă ca înainte, a construit un iaz căptușit cu prelată, a instalat un sistem de ventilatoare de apă, aeratoare, contoare automate de temperatură și pH. În special, a aplicat metoda de uscare a fundului iazului după fiecare cultură pentru a ucide agenții patogeni cu lumina soarelui, înlocuind complet utilizarea substanțelor chimice. „Deși agricultura CNC este costisitoare la început, este eficientă pe termen lung. Mediul de creștere este controlat, creveții sunt sănătoși, există puține boli, iar productivitatea și calitatea sunt ambele superioare”, a spus dl Thuc.

Direcție sustenabilă

După mai bine de 4 ani de aplicare a noului model, rezultatele sunt destul de impresionante. Cu o suprafață de aproximativ 1,5 hectare, dl. Thuc cultivă 3 culturi în fiecare an, cu o producție de 60-70 de tone de creveți comerciali, cu un venit de 4-5 miliarde VND. În plus, modelul său creează și locuri de muncă stabile pentru 10 lucrători locali, cu un venit mediu de 10 milioane VND/persoană/lună. Potrivit dlui Thuc, cel mai mare avantaj al modelului de creștere a creveților CNC este proactivitatea față de sezon, reducerea riscurilor cauzate de vreme, limitarea bolilor și, mai ales, protejarea mediului. În timpul procesului de creștere, nu folosește antibiotice sau substanțe chimice, ci folosește doar produse microbiene și fermentație naturală pentru a îmbunătăți mediul acvatic și a descompune deșeurile organice. Datorită acestui fapt, creveții de crescătorie sunt de înaltă calitate, îndeplinind cerințele pieței.

Nu se oprește doar la producție, ci și pe conectarea lanțului valoric. Familia sa se coordonează cu cooperativele și întreprinderile pentru a achiziționa și consuma produse pentru a stabiliza producția, evitând situația de „recoltă bună, preț mic”. În același timp, el împărtășește activ experiențe și oferă asistență tehnică altor gospodării agricole locale, ajutându-le să acceseze noi modele și să se dezvolte împreună. Având mulți ani de experiență în profesie, domnul Phuong Thuc a rezumat patru experiențe importante care determină succesul crescătorilor de creveți. Acestea sunt: ​​alegerea raselor de calitate, renovarea cu atenție a iazurilor; gestionarea strictă a mediului acvatic; aplicarea științei și tehnologiei în producție; conectarea cooperativelor și achiziționarea de întreprinderi pentru a asigura o producție stabilă, evitând dependența de comercianți. „Fermierii nu mai pot urma experiențele vechi, ci trebuie să învețe și să aplice tehnici avansate pentru a putea practica o agricultură curată și sustenabilă”, a spus domnul Thuc.

În prezent, dl Thuc se coordonează cu autoritățile pentru a înregistra produse care îndeplinesc standardele VietGAP, îndreptându-se către construirea unui brand de creveți curați. În același timp, el speră să acceseze mai multe programe de sprijin prin împrumuturi preferențiale și transfer de tehnologie pentru a extinde scara producției. Dl Thuc a declarat: „Succesul modelului de creștere a creveților CNC nu numai că ajută familia mea să depășească perioadele dificile, ridicându-se de la profesia tradițională a orașului meu natal, dar creează și locuri de muncă și crește veniturile pentru mulți muncitori din sat. Sper că vor exista mai multe gospodării care inovează cu îndrăzneală, construind împreună o agricultură locală modernă și sustenabilă.”

Dl. Nguyen Phuong Phai - Președintele Comitetului Popular al Comunei Van Hung, a declarat că modelul de creștere a creveților prin intermediul CNC al dlui Phuong Thuc este un exemplu tipic al spiritului de îndrăzneală de a gândi, de a face și de a inova. Succesul dlui Thuc este o dovadă a dinamismului și creativității fermierilor în perioada de integrare și transformare digitală. Nu este doar un bun producător și om de afaceri, ci și o inspirație pentru mulți tineri fermieri care îndrăznesc să iasă din calea obișnuită, aplicând știința și tehnologia pentru a se îmbogăți chiar în orașul lor natal. Rezultatele obținute de dl. Phuong Thuc nu numai că aduc beneficii familiei sale, dar aduc și o contribuție practică la mișcarea „Fermieri buni în producție și afaceri” a Comunei Van Hung. Modelul său este în conformitate cu politica statului privind dezvoltarea unei „agriculturi verzi - curate - digitale - creative”, către o agricultură durabilă și ecologică. Prin urmare, în perioada următoare, localitatea va crea condiții, va încuraja și va sprijini fermierii locali să reproducă modelul de creștere a creveților prin intermediul CNC, precum și alte modele agricole avansate.

VAN GIANG

Sursă: https://baokhanhhoa.vn/kinh-te/202511/ty-phunuoi-tom-cong-nghe-cao-d2c5b8d/