Beneficiile fasolei mung
Potrivit ziarului Health & Life, Dr. Vu Quoc Trung a declarat că boabele mung sunt dulci, răcoritoare, netoxice și benefice pentru meridianele inimii și stomacului.
Utilizări: Elimină căldura și detoxifică, reduce febra, promovează diureza, tratează afecțiunile legate de căldură care provoacă sete, previne insolația, insolația, edemul, elimină căldura acumulată și neutralizează diverse toxine care provoacă iritabilitate, tulburări corporale, vărsături și sete.
Conform cercetărilor moderne, fasolea mung conține în principal albumină, grăsimi, zahăr, calciu, fosfor, fier, vitaminele B1 și B2 și aminoacizi.
Este bun pentru tine să bei apă din fasole mung zilnic?
Deși apa de fasole mung este bună pentru sănătate, nu ar trebui consumată zilnic. Un articol de pe site-ul Spitalului General Medlatec, cu consultație medicală din partea Dr. Duong Ngoc Van, afirmă că fasolea mung nu ar trebui consumată excesiv. Adulții ar trebui să consume fasole mung doar de 2-3 ori pe săptămână.
Consumul de apă din fasole mung în cantitatea potrivită va oferi următoarele beneficii:
Îmbunătățiți sănătatea digestivă.
Fasolea mung este bogată în fibre, în special fibre insolubile, care sunt foarte bune pentru sistemul digestiv. Fibrele din fasolea mung promovează digestia, stimulează tranzitul intestinal și reduc indigestia și alte probleme digestive.
Ajută la eliminarea căldurii și la detoxifierea organismului.
Nutrienții din fasolea mung, în special vitaminele și mineralele, pot ajuta la răcorirea organismului, la detoxifierea și la tratarea furunculelor. În medicina tradițională chineză, fasolea mung este considerată un remediu eficient pentru răcorirea organismului.
Mulți oameni se întreabă dacă este bine să bea apă din fasole mung zilnic.
Crește imunitatea
Antioxidanții și vitamina A din fasolea verde pot ajuta la combaterea inflamației și la îmbunătățirea funcției sistemului imunitar.
Îmbunătățiți sănătatea cardiovasculară
Consumul de fasole mung te poate ajuta să-ți controlezi nivelul colesterolului. În plus, fasolea mung este bogată în vitamina A, vitamina C și mai mulți antioxidanți care ajută la reducerea riscului de acumulare a plăcii în artere și, prin urmare, previne eficient bolile cardiovasculare. În plus, acest aliment conține și potasiu și magneziu, care ajută la stabilizarea eficientă a tensiunii arteriale.
Controlul diabetului
Datorită conținutului ridicat de fibre și proteine, fasolea mung ajută diabeticii să controleze absorbția zahărului, reducând eliberarea excesivă de zahăr în fluxul sanguin, care poate cauza complicații. În plus, fasolea mung oferă antioxidanți precum izovitexina și vitexina, care ajută la scăderea glicemiei, la creșterea sensibilității la insulină și la îmbunătățirea activității insulinei.
Consumul de fasole mung ca parte a unei diete adecvate este, de asemenea, o modalitate de a sprijini tratamentul și de a ajuta la controlul eficient al diabetului.
Prevenirea cancerului
Unele componente din boabele mung, cum ar fi gama-tocoferolul, fitosterolul și saponina, au proprietăți anticancerigene. În plus, lipidele, carbohidrații și proteinele din boabele mung oferă, de asemenea, numeroase beneficii antioxidante.
Sâmburele galben al acestei boabe conține coumestrol – un nutrient care poate combate radicalii liberi de 50 de ori mai puternic decât vitamina E și de 20 de ori mai puternic decât vitamina C. Prin urmare, consumul de boabe mung poate ajuta la prevenirea multor tipuri de cancer, în special a cancerului de colon și a unor boli intestinale.
Îmbunătățiți vederea
Unul dintre beneficiile fasolei mung este că ajută la îmbunătățirea vederii. Luteina și zeaxantina sunt doi antioxidanți găsiți în fasolea mung și care sunt benefici pentru sănătatea ochilor, în special în prevenirea degenerescenței maculare legate de vârstă și a cataractei.
Nota:
Persoanele cu gastrită și enterită cronică, hepatită cronică, hipotiroidism și diabet zaharat ar trebui să evite consumul de cantități mari de fasole mung în timp ce iau acest medicament.
Sursă: https://vtcnews.vn/uong-nuoc-dau-xanh-hang-ngay-co-tot-ar910125.html
Comentariu (0)