Potrivit domnului Tran Quang Can, directorul Cooperativei de Acvacultură Hung Phu din comuna Cu Lao Dung, orașul Can Tho , cooperativa cultivă în prezent peste 125 de hectare de diverse specii acvatice, inclusiv creveți cu picioare albe, creveți tigru, somn pătat și guvid. Având în vedere prețul ridicat al hranei pentru animale și scăderea bruscă a prețurilor de vânzare ale unor produse acvatice, în special ale creveților cu picioare albe, cooperativa și-a îndrumat membrii și gospodăriile afiliate să hrănească creveții cu cantități adecvate de hrană. De asemenea, aceștia limitează consumul de energie electrică în timpul orelor de vârf pentru a reduce costurile cu energia electrică și sporesc aplicarea tehnicilor avansate pentru îmbunătățirea sănătății speciilor acvatice, reducând astfel costurile de prevenire și tratament ale bolilor.
Dl. Can a adăugat: „Cooperativa și-a consolidat legăturile cu întreprinderile care furnizează furaje și alte materii prime pentru achiziționare la prețuri en-gros. Cu toate acestea, pe termen lung, cooperativa speră că prețul furajelor acvatice va fi redus, deoarece acesta reprezintă o mare parte din costul creșterii creveților, în special în modelele de creștere industrială.”

Un model de creștere a creveților cu picior alb de către o gospodărie din comuna Tran De, orașul Can Tho.
Dl. Cao Van Tung, din comuna An Qui, provincia Vinh Long , care deține în prezent 6 hectare de ferme de creveți tigru și creveți cu picior alb, a declarat: „Pe piață se vând multe tipuri de hrană pentru creveți de la diverse mărci, dar, în general, prețurile sunt în creștere. Pentru a reduce costurile în creșterea creveților, fermierii nu se concentrează doar pe cercetarea și alegerea hranei potrivite pentru fiecare etapă de creștere a creveților, ci și hrănesc creveții cu moderație pentru a evita risipa. De asemenea, cercetează și aplică tehnologia de acvacultură cu recirculare pentru a reduce costul substanțelor chimice, materialelor și combustibilului pentru tratarea apei și schimbările frecvente ale apei în iazuri.”
Folosește alimentele eficient.
În creșterea industrială a creveților (inclusiv creveții tigru și creveții cu picior alb), costurile cu hrana reprezintă 52-70% din costul de producție. Prin urmare, utilizarea științifică și eficientă a hranei este crucială pentru reducerea costurilor de creștere a creveților. Potrivit multor experți și oameni de știință, mulți fermieri își supraalimentează creveții, ceea ce duce la risipă și la costuri suplimentare de tratare a apei. Fermierii trebuie să ajusteze cantitatea de hrană și frecvența hrănirii în conformitate cu recomandările autorităților relevante. De asemenea, aceștia ar trebui să îmbunătățească aplicarea tehnologiilor Industriei 4.0, a sistemelor de senzori Internet of Things (IoT) și a inteligenței artificiale (IA) pentru a gestiona cu precizie rațiile de hrană pentru fiecare iaz și pentru fiecare etapă de dezvoltare a acvaculturii. Aplicarea unor soluții nutriționale inteligente și precise va reduce costurile. Controlul raportului de conversie a hranei (FCR) reduce pierderile, limitează cantitatea de deșeuri organice eliberate în mediu, reducând astfel costurile de producție și crescând profiturile.
Profesor asociat Dr. Le Quoc Viet, Școala de Pescuit a Universității Can Tho, a declarat: „Când sunt supraalimentați, creveții nu pot absorbi toți nutrienții, ceea ce provoacă risipă și crește eliberarea de deșeuri în mediu, crescând astfel costul tratării apei. Creveții cu picior alb mănâncă foarte vorace, așa că atunci când îi hrănim, este necesar să acordăm atenție într-o anumită măsură pentru a evita risipa și a asigura o bună dezvoltare...”.
Potrivit domnului Vo Van Be, director adjunct al Centrului de Extensiune și Servicii Agricole din orașul Can Tho, nutriția este în prezent cea mai mare cheltuială în creșterea creveților. În același timp, multe boli comune, în special bolile intestinale, sunt strâns legate de nutriție și de utilizarea hranei pentru animale. Prin urmare, fermierii trebuie să prevină eficient bolile din timp printr-o gestionare rațională a nutriției, utilizarea adecvată a produselor biologice și crearea unui mediu agricol stabil.
Potrivit dnei Quach Thi Thanh Binh, directoare adjunctă a Departamentului de Agricultură și Mediu din orașul Can Tho, pentru a reduce costurile creșterii creveților este nevoie de un set cuprinzător de soluții, nu doar de activități izolate. Fermierii trebuie să utilizeze pui de creveți de înaltă calitate pentru a obține o rată ridicată de supraviețuire. Hrănirea corectă și în cantitatea potrivită a creveților va reduce costurile cu hrana. Gestionarea corespunzătoare a mediului agricol, tratarea corectă a apei și aplicarea proactivă a noilor soluții, tehnologii și modele agricole eficiente sunt, de asemenea, cruciale. Este necesară o trecere puternică către agricultura verde, economia circulară și aplicarea tehnologiilor de înaltă tehnologie, inteligente și automatizate.
Text și fotografii: KHANH TRUNG
Sursă: https://baocantho.com.vn/van-dung-nhieu-giai-phap-nham-giam-chi-phi-nuoi-tom-a207937.html











