În grădină, alături de fermieri care practică agricultura regenerativă a cafelei

De la instruirea practică și lecțiile inițiale oferite de personal și până în prezent, mulți fermieri au deținut grădini luxuriante și verzi de cafea, contribuind la realizarea politicii guvernamentale de construire a unei agriculturi durabile și de reducere a emisiilor de gaze cu efect de seră.

La începutul lunii octombrie, dna Tran Thi Lien (47 de ani, domiciliată în satul 9, comuna Ea Tieu, districtul Cu Kuin, Dak Lak ) s-a deplasat la „plantația sa model de cafea” pentru a monitoriza umiditatea solului și producția de fructe, astfel încât să beneficieze de îngrijirea corespunzătoare.

Cultivatorii de cafea obțin profituri mari

Dna Lien a spus că familia ei cultivă cafea în districtul Cu Kuin de aproape 30 de ani. Cu toate acestea, în trecut, agricultura era destul de dificilă și depindea de vreme.

„În ultimii 10 ani, personalul tehnic de la Nestlé Vietnam a însoțit fermierii în implementarea unui «nou stil» de agricultură. Fermierii și-au schimbat obiceiurile și au obținut mai multe profituri”, și-a amintit dna Lien.

Dna Tran Thi Lien (47 de ani, locuitoare în satul 9, comuna Ea Tieu, districtul Cu Kuin, Dak Lak) a declarat că aplicarea cultivării regenerative a cafelei are mult mai multe beneficii - FOTO: NK

Potrivit ei, în loc să se curețe iarba de sub pomii de cafea, oamenii o consideră acum un covor pentru a proteja umezeala pomilor. În plus, oamenii sunt instruiți și cu privire la metodele adecvate de intercalare a culturilor, la fiecare 3 rânduri de cafea urmând să se intercaleze 1 rând de ardei pentru a crește veniturile.

„Arborele de ardei este un arbore de cassia care ajută la crearea de umbră și la blocarea vântului. De asemenea, susține plantele de ardei, astfel încât nu dăunează nici ardeiului, nici plantelor de cafea. Pe aceeași suprafață de teren, dacă înainte oamenii câștigau doar 200-250 de milioane de VND pe hectar, acum se poate ajunge la 400-500 de milioane de VND”, a spus dna Lien.

În mod similar, dl. Duong Thanh Sam (cu domiciliul în satul 10, comuna Ea Tieu) a declarat că este liderul grupului a peste 100 de gospodării care participă la Planul NESCAFÉ.

Pe lângă noile cunoștințe despre culturile intercalate corecte, inginerii agricoli din cadrul Planului NESCAFÉ îi îndrumă și pe fermieri cu privire la modul de oprire a lăstarilor și de tăiere a ramurilor de cafea, astfel încât lumina să se poată răspândi uniform în copaci, aducând cele mai bune rezultate. Nu numai atât, toate ramurile și frunzele tăiate de la pomii de cafea și de la arborele de cassia, care anterior erau colectate și arse cu scopul de a curăța grădina, sunt acum lăsate și compostate la bază pentru a hrăni copacii.

Personalul programului le-a arătat oamenilor și o modalitate simplă de a măsura cantitatea de apă și umiditate din sol. În consecință, oamenii au îngropat un tub de lapte gol în mijlocul stratului de cafea pentru a monitoriza cantitatea de apă din sol și pentru a calcula cantitatea adecvată de apă pentru irigații.

„În plus, în trecut, oamenii udau plantele ori de câte ori era soare puternic, timp de câteva zile. După ce erau instruiți, când era soare, întorceau sticla de apă cu susul în jos sub arborele de cafea. După o noapte, dacă vedeau picături mici de apă în sticlă, însemna că solul era umed și nu era nevoie să mai ude pentru a evita risipa”, a explicat domnul Sam.

Dl. Duong Thanh Sam (cu domiciliul în satul 10, comuna Ea Tieu) este liderul grupului a peste 100 de gospodării care participă la Programul NESCAFÉ Plan - FOTO: NK

Reduceți investițiile, creșteți productivitatea

Având o experiență de mulți ani în cadrul programelor de formare, dl. Pham Phu Ngoc, managerul programului NESCAFÉ Plan, a declarat că a fost o călătorie lungă.

Potrivit domnului Ngoc, pe lângă sprijinirea fermierilor cu semințe și tehnici, programul NESCAFÉ Plan îi ghidează și pe oameni pe parcursul întregului proces agricol, conform standardelor 4C cu 28 de criterii.

Dl. Ngoc a adăugat că, datorită aplicării metodelor de agricultură regenerativă, Planul NESCAFÉ a ajutat fermierii să reducă cu 40% - 60% consumul de apă pentru irigații și cu 20% utilizarea îngrășămintelor chimice, prin producerea de compost din coji și zaț de cafea...

Angajații Nestlé instruiesc oamenii să așeze doze și sticle de apă pentru a monitoriza „sănătatea solului” - FOTO: TR.T

Vorbind mai multe despre acest program, dl. Nguyen Hac Hien, șeful Departamentului pentru Producția Agricolă și Protecția Plantelor din provincia Dak Lak, a declarat că programul de cultivare a cafelei din Planul NESCAFÉ, orientat spre regenerare, ajută la creșterea sustenabilității mediului. Programul îi ajută pe oameni să realizeze că este nevoie să crească productivitatea în producție, dar să protejeze mediul pe termen lung.

Peste 355.000 de sesiuni de instruire tehnică privind agricultura durabilă a cafelei

Planul NESCAFÉ este o inițiativă globală lansată de Grupul Nestlé încă din 2010 în peste 10 țări, care sunt regiuni cheie pentru cultivarea cafelei din lume.

În Vietnam, Planul NESCAFÉ a început în 2011 în regiunea Munților Centrali pentru a promova agricultura regenerativă, vizând dezvoltarea durabilă a industriei cafelei, precum și îmbunătățirea vieții și a mijloacelor de trai ale cultivatorilor de cafea.

Până în prezent, programul a sprijinit replantarea a peste 74.000 de hectare de cafea învechită prin distribuirea de puieți cu randament ridicat și rezistenți la dăunători.

Programul a organizat peste 355.000 de sesiuni de instruire privind agricultura durabilă a cafelei pentru gospodăriile agricole, contribuind la creșterea veniturilor cu 30-100% ale gospodăriilor agricole.

Sursă: https://tuoitre.vn/vao-vuon-cung-nong-dan-thuc-hanh-canh-tac-ca-phe-theo-huong-tai-sinh-2024111117444897.htm