Prețurile produselor agricole la 17 noiembrie 2025: Cafeaua și piperul rămân stabile

DNVN - Prețurile produselor agricole interne în dimineața zilei de 17 noiembrie 2025 au înregistrat o situație stagnantă, prețurile cafelei și ardeiului rămânând neschimbate față de ieri. În prezent, prețurile interne ale ardeiului fluctuează între 144.000 - 145.500 VND/kg.

Prețurile cafelei rămân stabile

La bursa din Londra, contractele futures robusta pentru livrare în ianuarie 2026 s-au încheiat pe 15 noiembrie la 4.249 dolari pe tonă, în scădere cu 2,74% (120 dolari pe tonă) față de ziua de ieri. Contractul pentru livrare în martie 2026 a ajuns la 4.128 dolari pe tonă, în scădere cu 2,77% (118 dolari pe tonă).

Fotografie ilustrativă. Fotografie: Internet

La Bursa de Valori din New York, prețul cafelei Arabica pentru livrare în decembrie 2025 a scăzut cu 0,46% (1,9 cenți americani/livră), ajungând la 399,8 cenți americani/livră. Între timp, contractul pentru martie 2026 a scăzut ușor cu 0,06% (0,25 cenți americani/livră), ajungând la 374 cenți americani/livră.

În regiunea Central Highlands, prețurile cafelei au fluctuat pe 17 noiembrie 2025 între 108.700 și 110.500 VND/kg, neschimbate față de ieri.

Numai în Lam Dong , zonele Di Linh, Bao Loc și Lam Ha se tranzacționează în prezent la 108.700 VND/kg, o scădere bruscă de 9.300 VND/kg față de săptămâna trecută.

În Dak Lak , zona Cu M'gar a înregistrat un preț de achiziție de 110.500 VND/kg, în scădere cu 9.000 VND față de săptămâna trecută. Zonele Ea H'leo și Buon Ho s-au tranzacționat ambele la 110.400 VND/kg.

În Dak Nong (Lam Dong), comercianții din Gia Nghia și Dak R'lap au redus, de asemenea, prețurile cu 9.000 VND față de săptămâna trecută, tranzacționându-se la 110.500 VND, respectiv 110.400 VND/kg.

În Gia Lai, zona Chu Prong a înregistrat un preț de 109.800 VND/kg, în timp ce Pleiku și La Grai au fost ambele la 109.700 VND/kg, cu 9.000 VND mai puțin decât săptămâna trecută.

Vietnamul deține în prezent aproximativ 730.000 de hectare de cafea, dintre care Robusta reprezintă 95% din suprafață, ceea ce contribuie la menținerea poziției sale de principal exportator mondial de Robusta. Producția este stabilă la 1,8 - 2 milioane de tone, reprezentând aproximativ 18% din cota de piață globală, echivalentul a 1,5 milioane de tone de exporturi pe an.

Aproape 50% din exporturile de cafea ale Vietnamului sunt consumate în Europa - cea mai tradițională și stabilă piață. Cu toate acestea, peste 91% din exporturi sunt încă boabe de cafea crude, neprocesate. În sectorul cafelei instant și prăjite, întreprinderile investiții străine directe (ISD) reprezintă în prezent peste 81% din cota de piață, ceea ce face ca cea mai mare parte a valorii adăugate să revină sectorului extern.

Dl. Nguyen Nam Hai - Președintele VICOFA - a declarat că, deși Vietnamul ocupă locul doi în lume în ceea ce privește producția și este lider în domeniul Robusta, recunoașterea mărcii în SUA și pe alte piețe importante este încă destul de modestă. El a spus că principalul motiv este că nu s-au investit suficient în procesarea profundă, promovarea mărcii și promovarea comerțului.

Prețurile ardeilor rămân stabile

Piața internă a ardeilor a rămas stabilă pe 17 noiembrie față de ziua de ieri, cu prețuri cuprinse între 144.000 și 145.500 VND/kg.

În Gia Lai, ardeiul se tranzacționează la 144.500 VND/kg, neschimbat față de ieri. În mod similar, prețul ardeiului în orașul Ho Chi Minh este în prezent de 144.000 VND/kg.

În Dong Nai, prețul de achiziție a rămas la 144.000 VND/kg. Între timp, Dak Lak și Lam Dong au continuat să fie cele două localități cu cel mai mare preț de achiziție, ambele ajungând la 145.500 VND/kg, neschimbat față de ziua precedentă.

Conform Comunității Internaționale a Piperului (IPC), prețul piperului negru Lampung din Indonezia a ajuns în ultima sesiune la 7.108 USD/tonă, în timp ce piperul alb Muntok a ajuns la 9.745 USD/tonă.

Prețul piperului negru brazilian ASTA 570 este în prezent de 6.175 USD/tonă. În Malaezia, piperul negru ASTA rămâne stabil la 9.200 USD/tonă, în timp ce piperul alb ASTA este de 12.300 USD/tonă.

Prețurile piperului negru vietnamez continuă să rămână ridicate astăzi, 500 g/l fiind tranzacționate la 6.400 USD/tonă, 550 g/l la 6.600 USD/tonă, în timp ce piperul alb rămâne la 9.050 USD/tonă.

Industria ardeiului din Vietnam își revine treptat după o perioadă de declin. Până la sfârșitul anului 2024, suprafața va fi de doar aproximativ 110.500 de hectare, dar randamentul va ajunge la 26 de chintale/ha - aproape dublu față de media mondială, contribuind la menținerea producției în jurul valorii de 200.000 de tone. În Gia Lai, se recoltează peste 6.100 de hectare, cu un randament de aproximativ 3,5 tone/ha, odată cu extinderea suprafeței la standardele VietGAP, Organic și Rainforest.

Situația meteorologică de la sfârșitul anului 2025 a cauzat multă presiune atunci când furtuna nr. 13 a inundat și a avariat peste 11.800 de hectare de culturi în Gia Lai. Numai pomii de ardei, cafea, bananieri și fructul pasiunii au suferit pagube de aproape 49 de hectare, cu o valoare estimată la sute de miliarde de VND. O serie de alte zone de producție au fost, de asemenea, afectate, ceea ce i-a făcut pe mulți experți să se teamă că producția după Tet ar putea scădea.

În ciuda impactului dezastrelor naturale, exporturile de ardei din Vietnam au obținut totuși rezultate pozitive. În primele 10 luni ale anului 2025, volumul exporturilor a ajuns la 206.300 de tone, încasând aproximativ 1,4 miliarde USD; deși producția a scăzut, valoarea a crescut cu aproape 26% datorită prețurilor ridicate la export. SUA a continuat să conducă cu 45,8 mii de tone, urmate de Germania cu o creștere semnificativă a valorii, în timp ce Thailanda, Coreea de Sud, Marea Britanie și Egiptul și-au menținut o putere de cumpărare stabilă.

Unele piețe, precum India, au scăzut cu aproape 40%, SUA și Germania au scăzut ușor, dar Pakistanul a crescut brusc cu aproape 190% în volum, iar Turcia a crescut cu peste 200% în valoare, contribuind la compensarea declinului. Experții prevăd că, în 2026, piața mondială a ardeilor va menține o tendință pozitivă, pe măsură ce cererea se va redresa în multe țări, în timp ce producția globală ar putea reveni la aproximativ 533.000 de tone, dacă replantarea este favorabilă.

Lan Le

Sursă: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/gia-nong-san-ngay-17-11-2025-ca-phe-va-ho-tieu-cung-duy-tri-on-dinh/20251117092848577