Institutul Pasteur: Există 3 bacterii în cazul de intoxicație cu pui și orez din Nha Trang

Pacienții sunt tratați la Spitalul General Saigon - Nha Trang - Fotografie: MINH CHIEN

Pe 18 martie, Institutul Pasteur Nha Trang a anunțat rezultatele analizelor de probe alimentare în cazul de intoxicație menționat mai sus.

Prin testarea probelor de alimente, a probelor de mână, a probelor de apă și a probelor clinice, institutul a stabilit: probele de ceapă prăjită au fost pozitive pentru Salmonella spp.; legumele (muraturile) au fost pozitive pentru Bacillus cereus; iar probele de mână ale pacientei Le Thi Bich Lan (36 de ani) au fost pozitive pentru Staphylococcus aureus.

Proba de orez cu pui rămasă (orez cu sos de ouă și orez cu pui mărunțit), achiziționată de la domiciliul unui pacient la ora 17:00, pe 12 martie, a fost pozitivă pentru Salmonella spp., bacteria Bacillus cereus care produce NHE (enterotoxină non-hemolitică) și HBL (hemolizină BL).

Dl. Trinh Ngoc Hiep - director adjunct al Departamentului de Sănătate din Khanh Hoa - a declarat că rezultatele Institutului Pasteur Nha Trang, care identifică clar tipurile de bacterii, vor ajuta la facilitarea tratamentului. După identificarea clară a cauzei otrăvirii, departamentul se va coordona cu Poliția orașului și Comitetul Popular al orașului pentru a lua măsurile următoare, inclusiv gestionarea și pedepsirea cazurilor.

Mostră de orez cu pui mâncată de un pacient la restaurantul cu orez cu pui Tram Anh - Fotografie: Furnizată de pacient

Sute de pacienți intoxicați au fost externați din spital.

Dl. Trinh Ngoc Hiep - director adjunct al Departamentului de Sănătate din Khanh Hoa - a declarat, de asemenea, că până în prezent, toți pacienții tratați se recuperează bine. După 1-3 zile, toți pacienții rămași vor fi externați din spital.

Cazul unei femei însărcinate în 18 săptămâni, care este tratată la Spitalul General Khanh Hoa, starea ei s-a îmbunătățit mult, diareea s-a oprit. Pacienta de la terapie intensivă - secția antiotrăvitoare a fost transferată la secția de neurologie pentru tratament suplimentar.

Conform raportului Departamentului de Sănătate din Khanh Hoa, la ora 15:00, pe 18 martie, numărul cazurilor tratate în prezent era de 75, numărul cazurilor externate era de 177, iar numărul cazurilor prescrise pentru monitorizare ambulatorie era de 117.

Sursă: https://tuoitre.vn/vien-pasteur-co-3-khuan-trong-vu-ngo-doc-com-ga-o-nha-trang-2024031818433388.htm