Vietnamul emite noi reglementări privind produsele Halal.

VHO - Începând cu 1 iunie 2026, va intra oficial în vigoare Decretul guvernamental nr. 127/2026/ND-CP privind managementul calității și politicile pentru dezvoltarea de produse și servicii Halal. Acesta este considerat un pas important către construirea unui cadru juridic cuprinzător pentru sectorul Halal din Vietnam, care să răspundă cerințelor tot mai mari atât ale piețelor interne, cât și ale celor internaționale.

Serviciile turistice halal sunt servicii care răspund nevoilor turiștilor musulmani. Foto: ST

Conform Decretului nr. 127/2026/ND-CP emis la 6 aprilie 2026 , Halal este un termen de origine arabă care înseamnă „legal” sau „permis”, folosit pentru a se referi la produse sau servicii care îndeplinesc pe deplin cerințele Halal conform standardelor publicate.

Între timp, produsele Halal sunt produse care au fost evaluate și certificate ca îndeplinind aceste cerințe; în timp ce serviciile Halal includ activități conexe, cum ar fi comercializarea, transportul, depozitarea, ambalarea, expunerea sau manipularea produselor Halal.

Decretul mai precizează: „Serviciile turistice Halal sunt servicii precum cazare, mâncare, călătorii, transport și alte servicii conexe, care sunt concepute, furnizate și certificate pentru a respecta pe deplin cerințele Halal, conform unui standard Halal specific, pentru a satisface nevoile turiștilor musulmani.”

Decretul reglementează în mod cuprinzător toate aspectele legate de managementul calității produselor și serviciilor Halal, de la standarde, etichetare, trasabilitate, testare și certificare până la inspecție, gestionarea încălcărilor și politici care sprijină dezvoltarea industriei Halal.

Unul dintre principiile generale este asigurarea transparenței, consecvenței și trasabilității pe tot parcursul lanțului de aprovizionare. Managementul calității se bazează pe evaluarea riscurilor, concentrându-se pe controlul etapelor, componentelor sau factorilor care pot afecta statutul Halal al produsului.

Bucătărie halal

Pentru a facilita comerțul și exporturile, Vietnamul va acorda prioritate referinței și armonizării cu standardele și practicile internaționale recunoscute pe scară largă, inclusiv cele ale Organizației Cooperării Islamice (OIC), Institutului de Standarde și Metrologie al Statelor Islamice (SMIIC) și liniile directoare relevante ale Comisiei Internaționale pentru Standarde Alimentare (Codex Alimentarius).

Decretul stipulează, de asemenea, în mod clar cerințele pentru produsele Halal care circulă pe piața vietnameză. În consecință, produsele trebuie să îndeplinească standardele publicate și să respecte pe deplin toate legile și reglementările vietnameze relevante.

Ingredientele și aditivii utilizați trebuie să fie Halal și să nu conțină componente interzise, ​​conform reglementărilor Halal. Pentru ingredientele de origine animală, sacrificarea trebuie efectuată în conformitate cu procedurile Halal specificate în standardul aplicabil.

Întregul proces de producție și procesare trebuie să asigure igiena și să prevadă măsuri pentru a preveni „contaminarea încrucișată” între produsele Halal și ingredientele non-Halal. În mod similar, ambalarea, depozitarea, transportul și expunerea trebuie organizate astfel încât să se păstreze natura Halal a produsului și să se evite confuzia în timpul distribuției.

Pentru serviciile Halal, furnizorii de servicii trebuie să îndeplinească integral cerințele stipulate în standardele publicate aplicabile, respectând în același timp și reglementările legale de specialitate relevante.

Un alt punct demn de remarcat este reglementarea privind etichetarea și trasabilitatea. Conform decretului, produsele Halal care circulă pe piață trebuie să menționeze în mod clar pe etichetă sintagma „produs Halal” sau „Halal” într-un loc ușor de recunoscut și de citit, cu excepția anumitor cazuri în care se acordă scutiri.

Pentru produsele din categoria cu risc ridicat, trasabilitatea va deveni o cerință obligatorie. Aceasta își propune să asigure transparența, permițând agențiilor de reglementare și consumatorilor să verifice originea și procesul de producție al produselor pe întregul lanț de aprovizionare.

În ceea ce privește activitățile de certificare, decretul prevede că certificarea Halal este o activitate voluntară, desfășurată în funcție de nevoile întreprinderilor. Cu toate acestea, în cazurile în care agențiile de management specializate au reglementări specifice pentru anumite tipuri de produse sau servicii, certificarea poate deveni obligatorie.

Organizațiile de certificare Halal care doresc să opereze în Vietnam trebuie să îndeplinească cerințe privind capacitatea, sistemele de management și o echipă de evaluatori experți. În special, organizația de certificare trebuie să aibă cel puțin doi evaluatori certificați oficial, care sunt musulmani, dețin o diplomă universitară sau superioară și au primit instruire specializată în evaluarea și cunoștințele Halal.

Imagine ilustrativă

Pe lângă stabilirea unui mecanism de management al calității, decretul dedică și un capitol separat politicilor de susținere și promovare a dezvoltării industriei Halal.

În domeniul cooperării internaționale, Ministerul Științei și Tehnologiei va prelua inițiativa în promovarea semnării acordurilor de recunoaștere reciprocă a rezultatelor evaluării conformității Halal cu organizațiile și piețele internaționale. Aceasta reprezintă o bază importantă pentru îmbunătățirea accesului la piețele de export cu o cerere mare de produse Halal.

În ceea ce privește promovarea comercială, întreprinderile cu produse Halal care participă la târguri comerciale specializate, expoziții sau delegații comerciale în străinătate vor primi sprijin financiar prin intermediul programelor naționale de promovare comercială. Produsele Halal tipice vor primi, de asemenea, sprijin promoțional prin intermediul Programului Național de Brand Vietnam.

În sectorul turismului, Ministerul Culturii, Sportului și Turismului va implementa programe pentru promovarea Vietnamului ca destinație prietenoasă turiștilor musulmani, sprijinind în același timp agențiile de turism și unitățile de cazare în conectarea cu potențialele piețe turistice musulmane.

Decretul prezintă, de asemenea, mai multe politici de sprijinire a întreprinderilor cu resurse. Printre acestea, produsele Halal orientate spre export sunt identificate ca un grup cheie de produse, prioritizate în Programul Național pentru Îmbunătățirea Productivității și Calității Bunurilor. Statul oferă, de asemenea, sprijin unic pentru costurile de testare și certificare pentru principalii producători de produse Halal orientate spre export.

În special, Vietnamul va construi și opera o bază de date națională Halal, integrată cu sistemul de date existent privind standardele, măsurătorile și calitatea. Această bază de date va oferi informații despre standardele Halal, reglementările piețelor de export, o listă a organismelor de certificare, a întreprinderilor și a produselor certificate, ajutând astfel întreprinderile să acceseze informații mai rapid și mai convenabil.

Prin stabilirea, pentru prima dată, a unui cadru de reglementare relativ cuprinzător pentru sectorul Halal, se așteaptă ca Decretul 127/2026/ND-CP să creeze o bază juridică transparentă, să îmbunătățească calitatea produselor, să protejeze consumatorii și să sprijine întreprinderile vietnameze în exploatarea eficientă a potențialului pieței globale Halal.

Sursă: https://baovanhoa.vn/du-lich/viet-nam-ban-hanh-quy-dinh-moi-ve-halal-233031.html