Vietnamul este una dintre țările cu un nivel ridicat de autosuficiență alimentară.

Deși multe țări se bazează în mare măsură pe importurile de alimente, menținerea unor niveluri ridicate de producție internă oferă Vietnamului un avantaj important în ceea ce privește securitatea alimentară în situații de urgență.

Recoltarea orezului. (Foto: Hong Dat/VNA)

Întrucât riscul perturbării comerțului global devine o preocupare majoră, un nou studiu publicat în revista „Nature Food” arată că Vietnamul este una dintre puținele țări cu un nivel ridicat de autosuficiență alimentară, capabilă să răspundă în cazul în care activitățile globale de import și export de alimente stagnează brusc.

Studiul a fost realizat de un grup de oameni de știință de la Universitatea din Göttingen (Germania) și Universitatea din Edinburgh (Scoția), pe baza datelor de la Organizația Națiunilor Unite pentru Alimentație și Agricultură (FAO).

Cercetătorii au analizat capacitatea de autosuficiență a 186 de țări și teritorii pentru șapte grupe alimentare majore, inclusiv cereale, legume, fructe, alimente bogate în amidon, produse lactate, carne și pește.

PUBLICITATE

Conform rezultatelor cercetării, doar Guyana, o țară sud-americană cu o populație de aproximativ 800.000 de locuitori, este capabilă să furnizeze toate cele 7 grupe alimentare pentru cetățenii săi fără a fi nevoie să importe. Următoarea țară este China și Vietnam, două țări care pot fi autosuficiente în 6 dintre cele 7 grupe alimentare esențiale menționate mai sus.

Poziția Vietnamului în grupul lider în ceea ce privește autosuficiența alimentară este evaluată ca fiind datorată punctelor sale forte agricole tradiționale, cu o producție stabilă la multe produse importante, cum ar fi orezul, legumele, fructele de mare, carnea și alimentele bogate în amidon.

Deși multe țări din lume se bazează în mare măsură pe importurile de alimente, menținerea unor niveluri ridicate de producție internă oferă Vietnamului un avantaj important în ceea ce privește securitatea alimentară în situații de urgență.

În mod notabil, studiul arată, de asemenea, că majoritatea țărilor din lume au un nivel destul de limitat de autosuficiență alimentară. Dintre cele 186 de țări și teritorii studiate, 154 de țări pot satisface doar 2-5 grupe alimentare, în timp ce multe țări sunt complet autosuficiente în orice grupă alimentară.

Printre țările și teritoriile cu niveluri scăzute de autosuficiență se numără Afganistanul, Emiratele Arabe Unite (EAU), Irakul, Macao (China), Qatarul și Yemenul, unde dependența de importuri este de peste 50% din aprovizionarea cu alimente.

„Dependența ridicată de importurile provenite de la un număr mic de parteneri comerciali poate face multe țări vulnerabile la șocurile globale. Prin urmare, construirea unor lanțuri de aprovizionare cu alimente rezistente și creșterea autosuficienței sunt esențiale pentru protejarea sănătății publice și asigurarea securității alimentare naționale”, a declarat Jonas Stehl, doctorand la Universitatea din Göttingen și autor principal al studiului.

Studiul a subliniat, de asemenea, că, în contextul unor schimbări climatice din ce în ce mai complexe și al instabilității geopolitice, asigurarea autosuficienței alimentare a devenit o problemă de importanță strategică pentru fiecare țară.

Vietnamul este în prezent unul dintre principalii exportatori de alimente din lume, menținând în același timp o producție agricolă diversificată și sustenabilă pentru a satisface nevoile consumului intern. Aceasta este considerată o bază importantă pentru a ajuta Vietnamul să fie mai rezistent în fața fluctuațiilor imprevizibile ale comerțului global în viitor.

Sursă: https://www.vietnamplus.vn/viet-nam-la-mot-trong-cac-nuoc-co-kha-nang-tu-chu-luong-thuc-o-muc-cao-post1043774.vnp