Rațele sălbatice depun „ouă de aur”, iar fermierii din zonele joase cu sol acid obțin profituri mari.

De la o specie de pasăre acvatică sălbatică, rața sălbatică a devenit un animal de fermă de tipul „ou de aur” pentru fermierii din zonele joase acide ale comunei My Phuoc (districtul My Tu, provincia Soc Trang).

Este la fel de ușor ca creșterea păsărilor de curte obișnuite.

Pioniera în creșterea rațelor sălbatice în comuna My Phuoc este dna Nguyen Thi Nguyen (37 de ani). Ea povestește că, după ce a cercetat și și-a dat seama că modelul de creștere a rațelor sălbatice era potrivit condițiilor naturale, în 2015, a cumpărat câteva zeci de rățuște pentru a încerca să le crească. Cu toate acestea, după câteva luni de experimente, văzând că rațele deveneau din ce în ce mai slabe, a decis să lase perechea de rațe sălbatice să trăiască mai aproape de mediul lor natural.

Dna Nguyen crește rațe sălbatice într-un mediu semi-sălbatic, rezultând o carne de înaltă calitate.

FOTO: DUY TAN

Rațele sălbatice sunt adaptabile în mod natural la toate condițiile meteorologice, așa că dna Nguyen le-a crescut într-un iaz mare unde se puteau mișca liber, iar cu vaccinările adecvate, procesul de creștere a fost destul de convenabil și ușor. Deoarece solul acid și jos din My Phuoc are păduri și un ecosistem natural potrivit pentru creșterea rațelor sălbatice, stolul a crescut rapid și a suferit puține boli.

După câteva loturi, văzând rata scăzută a mortalității și creșterea și dezvoltarea corespunzătoare a rațelor, dna Nguyen a decis să investească în extinderea modelului, cumpărând mai multe exemplare de reproducere pentru a mări efectivul. În fiecare zi, petrece mult timp cu rațele, hrănindu-le cu răbdare, în mod regulat și la timp. Inițial, erau speriate, băteau din aripi și zburau frenetic, dar după câteva zile s-au obișnuit treptat. În doar puțin timp, crescându-le, dna Nguyen a înțeles caracteristicile acestei specii de păsări acvatice.

Rațele sălbatice pot fi vândute după aproximativ 2 luni de creștere, iar reproducerea începe după 8 luni.

FOTO: DUY TAN

Pentru a reproduce eficient rațele, raportul dintre masculi și femele trebuie să fie de 5 femele la 1 mascul. În ceea ce privește incinta, părțile laterale ar trebui să fie înconjurate de plase, dar nu este nevoie de plase deasupra, deoarece această rasă de rațe sălbatice a fost domesticită și nu poate zbura ca rațele sălbatice.

„Rațele sălbatice sunt animale sălbatice cărora le place să înoate și sunt zburătoare excelente, dar după o perioadă de domesticire, rămân doar în zona de reproducere. Deși rațele sunt domesticite, natura lor sălbatică își păstrează rămășițele, așa că crescătorii trebuie să mențină o distanță față de ele pentru a evita să le sperie”, a spus dna Nguyen.

Rațele sălbatice sunt ușor de crescut, cresc repede și se pot adapta la medii cu apă acidă.

FOTO: DUY TAN

Rațele sălbatice au o dietă destul de simplă: orez, zambile de apă, bananieri, melci, tărâțe… lucruri ușor de găsit prin casă, așa că costul investiției este scăzut. Rațele pot fi vândute după aproximativ 2 luni de creștere. De la 8 luni încolo, încep să depună ouă și depun ouă continuu timp de 9 luni pe an.

Potrivit doamnei Nguyen, deoarece rațele sunt crescute într-un mediu semi-sălbatic, carnea lor este foarte fermă și delicioasă. Aceste caracteristici le fac populare pe piață. În prezent, efectivul de rațe sălbatice al doamnei Nguyen numără aproape 1.000 de exemplare. În fiecare lună, ea vinde câteva sute de rațe de carne și peste 2.000 de rățuște, obținând un profit de aproape 20 de milioane de VND pe lună.

Unește-ți forțele pentru a crește rațe sălbatice și îmbogățește-te împreună.

Recunoscând beneficiile practice ale creșterii rațelor sălbatice, multe gospodării din My Phuoc au reprodus modelul. În prezent, există zeci de gospodării care le cresc, cu un efectiv total de câteva mii de rațe.

Principalele surse de hrană sunt orezul, zambila de apă, tărâțele, bananierii, melcii etc., toate acestea fiind ușor de găsit în grădina casei, așa că costul este scăzut.

FOTO: DUY TAN

Dl. Le Vu Phuong (50 de ani), crescător de rațe sălbatice din comuna My Phuoc, a declarat: „Creșterea acestor rațe este destul de ușoară, deoarece au o rezistență mai bună la boli în comparație cu rațele obișnuite. Cu toate acestea, trebuie să le vaccinăm împotriva gripei aviare, cum ar fi H5N1. Datorită rațelor sălbatice, familia mea și mulți localnici au o sursă de venit foarte bună și stabilă.”

Pe baza beneficiilor economice , în 2020, Departamentul pentru Agricultură și Dezvoltare Rurală din districtul My Tu, în coordonare cu comuna My Phuoc, a înființat Cooperativa Zootehnică Truong Giang, cu 28 de membri. Cooperativa servește drept centru pentru transferul tehnicilor de creștere a animalelor, furnizarea de animale de reproducție și garantarea achiziționării de produse pentru membrii săi.

Datorită domesticirii și creșterii cu succes a rațelor sălbatice, viața și veniturile multor fermieri din zonele joase acide din My Phuoc s-au îmbunătățit și au crescut.

FOTO: DUY TAN

Dl. Le Van Trung, directorul Cooperativei pentru Creșterea Animalelor Truong Giang, a declarat că, pentru a satisface cererea pieței, cooperativa a instalat 4 incubatoare de ouă cu o capacitate de 6.400 de ouă, 1 mașină de smuls pene și 1 mașină de ambalat în vid pentru a conserva carnea de rață în vederea distribuției către piețele din afara zonei locale. În medie, cooperativa furnizează peste 2.000 de rațe pentru carne și aproape 4.000 de rățuște pe lună, generând anual profit de miliarde de dong.

Dl. Le Vu Phuong (40 de ani), membru al Cooperativei de Creștere a Animalelor Truong Giang, a declarat că, în ultimii ani, rațele sălbatice au fost căutate de mulți oameni, în special de restaurantele de specialitate. În plus, el incubează majoritatea ouălor de rață, obținând o rată de eclozare de 90%, iar cooperativa garantează achiziționarea a 100% din ouă. Anual, după deducerea cheltuielilor, obține un profit de aproape 200 de milioane de VND.

Rațele sălbatice depun ouă continuu timp de 9 luni.

FOTO: DUY TAN

Domesticirea cu succes a rațelor sălbatice nu numai că deschide o direcție de dezvoltare economică potrivită pentru condițiile acide de sol din zona joasă, dar demonstrează și flexibilitatea și receptivitatea oamenilor în transformarea modelelor de producție. De la câțiva fermieri la scară mică, acest model formează acum un lanț de aprovizionare eficient, ajutând fermierii din My Phuoc să obțină venituri mari.

Sursă: https://thanhnien.vn/vit-troi-de-trung-vang-nong-dan-vung-dat-trung-phen-thu-lai-cao-185250512104933448.htm