Suspiciunea unui caz de intoxicație cauzată de consumul de orez cu pui în Nha Trang: Numărul cazurilor de intoxicație continuă să crească

Pe 16 martie, Departamentul de Sănătate din Khanh Hoa a declarat că, în cursul zilei, unitățile medicale din orașul Nha Trang au primit încă 13 cazuri de intoxicație alimentară, suspectate a fi cauzate de consumul de orez cu pui.

Mai exact, numărul total de cazuri înregistrate până la ora 15:00, pe 16 martie, a ajuns la 358. Dintre acestea, numărul total de cazuri tratate în prezent este de 170; 110 cazuri sunt prescrise pentru monitorizare ambulatorie; restul au fost externate din spital în cursul zilei.

În special, cazul unei femei însărcinate în 18 săptămâni de la Spitalul General Khanh Hoa , care s-a îmbolnăvit grav în noaptea de 15 martie, este acum trează, are contact cu ochii, pielea și mucoasele sunt roz, semnele vitale sunt stabile, iar simptomele au scăzut față de înainte. Pacienta a fost tratată cu antibiotice și fluide intravenoase; a fost examinată de medici, i s-au repetat testele, starea clinică i-a fost atent monitorizată, tratată și i s-a administrat terapie intensivă.

Departamentul de Sănătate din Khanh Hoa a mai declarat că pacienții rămași se stabilizează treptat; unii pacienți prezintă încă simptome ușoare de greață și febră, sunt tratați în unități medicale și se află sub controlul profesional al unităților.

Anterior, pe 12 martie, la ora 20:30, Centrul Medical Nha Trang a primit rapoarte despre un număr de cazuri spitalizate cu suspiciuni de simptome de intoxicație alimentară din cauza consumului de orez cu pui. Conform unui raport rapid de la Centrul Medical Nha Trang, cazurile spitalizate erau suspectate de intoxicație alimentară după ce au mâncat la restaurantul Tram Anh Chicken Rice (strada Ba Trieu, orașul Nha Trang).

În seara zilei de 15 martie, acest număr a crescut la 345 de persoane.

Inițial, Departamentul de Sănătate al provinciei Khanh Hoa a propus tratarea pacienților cu infecții și intoxicații gastrointestinale cauzate de grupul Salmonella. Potrivit Centrelor pentru Controlul și Prevenirea Bolilor (CDC) din SUA, bacteria Salmonella se găsește în multe alimente, inclusiv în pui, curcan, vită, porc, ouă, fructe, germeni, alte legume și chiar alimente procesate, cum ar fi untul de nuci, produsele de patiserie congelate... La sfârșitul anului 2022, Salmonella a fost, de asemenea, cauza intoxicației pentru aproape 400 de elevi de la iSchool Nha Trang.

LUCRĂTOR

Sursă