O grădină de orhidee de 24 de hectare în inima regiunii „țara oțelului”.

Orașul Ho Și Min - Cu o suprafață totală de până la 24 de hectare, aceasta este considerată una dintre cele mai mari, mai bine investite și mai moderne grădini de orhidee din țară până în prezent.

Grădina de orhidee din cătunul Ba Song, comuna An Nhon Tay, orașul Ho Și Min (fosta comună An Nhon Tay, districtul Cu Chi, orașul Ho Și Min) se numește Huyen Thoai (Legendă) - un nume care evocă o perioadă istorică glorioasă a „țării oțelului” din Cu Chi. Fondatoarea grădinii de orhidee Huyen Thoai este dna Dang Le Thi Thanh Huyen, o femeie minionă, dar incredibil de hotărâtă și de ambițioasă.

Dna Dang Le Thi Thanh Huyen, Director al Cooperativei de Orhidee Huyen Thoai. Foto: Phuc Lap.

O conexiune predestinată cu orhideele

Vizitând Grădina de Orhidee Legendară, am fost cu adevărat copleșită de amploarea sa. Nu numai că este vastă, dar grădina este dotată și cu facilități moderne, inclusiv sere, sisteme de irigații și șanțuri de drenaj din beton care se întind pe mii de metri. Sute de ronduri de flori sunt construite din cărămizi, ridicate la 40 cm deasupra solului și perfect aliniate. Grădina pe care am vizitat-o ​​acoperă o suprafață totală de 4 hectare, împărțită în parcele. Aleile dintre parcele sunt pavate cu cărămizi hexagonale, iar cărările dintre două ronduri de flori sunt acoperite cu prelată. „Lucrez în turism , servind vizitatori, de mulți ani, așa că grădina trebuie să fie curată. Chiar dacă afară plouă torențial și se inundă, grădina de orhidee nu se inundă în interior. Poți purta haine curate și te poți plimba liber fără să-ți faci griji că te murdărești”, a explicat dna Huyen.

Când a fost întrebată despre motivul pentru care iubește orhideele mai mult decât alte flori, dna Huyen a zâmbit și a spus: „Iubesc orhideele și tot felul de flori, dar am o afecțiune specială pentru ele. De fapt, nu înțeleg de ce. Poate că este destinul.”

Huyen a povestit că familia ei deținea un magazin mare de materiale de construcții în orașul Cu Chi, așa că părinții au încurajat-o să studieze contabilitatea pentru a se ajuta cu afacerea. Ea le-a urmat sfatul. După absolvire, a lucrat la magazinul familiei, iar următorul pas inevitabil a fost să-și întemeieze o familie.

Această grădină de orhidee de 4 hectare este locul unde dna Huyen și-a început prima dată afacerea cu orhidee. Fotografie: Phuc Lap.

„Credeam că lucrurile s-au rezolvat, dar apoi au avut loc schimbări neașteptate. Prietena mea care locuiește în apropiere plănuia să deschidă un magazin de materiale de construcții și decorațiuni interioare, așa că venea des la magazinul meu pentru a afla mai multe și a cere îndrumare. Are aproximativ 4.000 de metri pătrați de orhidee și, văzând că le expun des pe birou, mi-a adus câteva orhidee cadou.”

De obicei, cumpăr flori de la tarabe, flori monocolore care rezistă doar aproximativ trei zile înainte de a fi nevoie de înlocuire. Dar orhideele pe care mi le-a dat prietena mea rezistă două săptămâni. Ca să nu mai spun că aranjamentul de orhidee este disponibil în multe culori, de la roșu, galben și roz până la alb pur, violet și magenta... fiecare petală, fiecare culoare, are propria frumusețe unică. Nu știu când m-am îndrăgostit de orhidee.

„Apoi am cerut niște butași și am plantat 60 de orhidee în spatele casei mele. După un an, au înflorit frumos. Privind florile pe care le îngrijisem și le îngrijisem personal, m-am simțit copleșită de emoție. Aceasta a fost o motivație foarte puternică pentru mine să continui. Familia mea are 1 hectar de grădină, dar din cauza excavațiilor și a vânzării materialelor de construcție, terenul este plin de gropi și iazuri denivelate. Când le-am spus părinților mei despre intenția mea de a nivela grădina și de a planta orhidee, ei s-au opus vehement. Dar până atunci, eram hotărâtă, așa că i-am ignorat. Apoi, în fiecare zi, angajam oameni să arunce 5-7 camioane de pământ, nivelând terenul și plantând orhidee pe parcurs. După câțiva ani, grădina de 1 hectar era complet acoperită de orhidee”, își amintește dna Huyen.

Sistemul de drenaj din grădinile de orhidee ale Cooperativei de Orhidee Huyen Thoai este bine investit. Foto: Phuc Lap.

Pentru că nu avea cunoștințe de agricultură , de plante, în special de orhidee – o floare relativ dificil de îngrijit – doamna Huyen a trebuit să se descurce singură, ca un copil care învață elementele de bază. La dificultate se adăuga faptul că pe atunci existau doar grădini mici de orhidee, de câteva acri; nimeni nu se ocupa de asta la scară largă și sistematică, așa cum o face ea acum. A învățat de la mici grădinari, a citit documente și cărți și chiar a călătorit în Thailanda pentru a afla mai multe. Cu toate acestea, se confrunta frecvent cu eșecurile; orhideele erau încă afectate de putregaiul rădăcinilor, putregaiul lăstarilor și boli ale frunzelor. Văzând rânduri de orhidee murind în masă, i-au dat lacrimile.

Dar și-a spus că, dacă alții pot face asta, nu există niciun motiv pentru care ea să nu poată. Gândind în acest fel pentru a se motiva și a nu renunța, a continuat să lucreze și a învățat treptat din experiență. Lucrurile s-au îmbunătățit. Acum, are suficiente cunoștințe și experiență pentru a face totul cât mai bine posibil, cultivându-și propriile răsaduri de orhidee și furnizând sute de mii de răsaduri comunității în fiecare an.

Prezentându-mi orhideele în plină floare, dna Huyen a spus: „Această grădină are doar orhidee Mokara, dar, după cum puteți vedea, pe un strat pot fi 4 sau 5 culori diferite, iar fiecare culoare necesită o îngrijire diferită. De exemplu, orhideele roșii precum red renred, redsun, red-leaved, red mo dang... sunt «ușoare», tolerează temperaturile dure, așa că necesită mai puțină îngrijire și sunt mai ușor de întreținut. Dar orhideele galbene precum yellow lenna, yellow lemon, yellow cais, yellow sunset, yellow candle, yellow copper... sunt delicate și fragile, așa că a le îngriji este ca și cum ai avea grijă de un nou-născut; trebuie să știi cât trebuie să «mănânce» în fiecare săptămână și ce fel de îngrășământ este potrivit...”

Rotundele de flori sunt construite până la o înălțime de 40 cm. Pământul dintre ronduri este acoperit cu o prelată curată. Foto: Phuc Lap.

Grădina Legendară de Orhidee are și zeci de alte soiuri de orhidee, cum ar fi kenyku mov, scorpion galben, scorpion roșu, scorpion coadă phoenix, dendrobium mov, dendrobium alb, dendrobium sărutat de soare etc., fiecare cu caracteristici de creștere diferite și necesitând metode de îngrijire diferite.

De când s-a dedicat cultivării orhideelor, dna Huyen a câștigat de trei ori titlul de Fermier Vietnamez Remarcabil, titlu selectat de Comitetul Central al Asociației Fermierilor din Vietnam . În decembrie anul acesta, ea va călători din nou la Hanoi pentru a participa la Congresul Național de Emulație.

Revenirea după pandemie și devenirea și mai „spectaculoasă”

După ce a cultivat cu succes 1 hectar de orhidee, depășind numeroase dificultăți, dna Huyen a început să culeagă roadele. Grădina de orhidee a prosperat. Dorind să se extindă, și-a convins părinții să o lase să lichideze plantația lor de cauciuc îmbătrânită de 30 de hectare, astfel încât să poată investi în cultivarea orhideelor ​​la scară largă. „Mama s-a opus vehement, dar nu am renunțat. Avantajul era că plantația de cauciuc era gata de lichidare din cauza productivității scăzute, iar mama îmbătrânea și trebuia să se pensioneze. După ce am convins-o cu insistență, în cele din urmă a fost de acord”, a povestit dna Huyen.

Totuși, lucrurile nu au fost ușoare, deoarece au fost nevoiți să dezrădăcineze complet arborii de cauciuc și apoi să recupereze terenul. Întrucât soțul ei era funcționar public și nu o putea ajuta, a trebuit să se ocupe singură de toate. Nu era o sarcină ușoară pentru o femeie cu mâini și picioare delicate.

Prelucrarea, conservarea și ambalarea orhideelor ​​în vederea exportului în Cambodgia. Fotografie: Van Bau.

După ce a defrișat terenul, dna Huyen a investit miliarde de dong în infrastructură. „Pe atunci, nu existau modele agricole de înaltă tehnologie în Saigon, în special pentru orhidee. Sistemul de irigații care economisește apa și serele trebuiau importate din străinătate la prețuri mult mai mari decât sunt acum. Am investit miliarde de dong în aceste lucruri. Apoi a trebuit să cumpăr răsaduri de orhidee din Thailanda, tot la un preț de o dată și jumătate mai mare decât este acum”, a povestit dna Huyen.

Cu totul pregătit și răsadurile plantate, proprietarul grădinii de orhidee s-a confruntat cu o altă provocare semnificativă: problemele operaționale. „Cu o suprafață atât de mare, îngrijirea plantelor nu este simplă; necesită aplicarea unui proces științific și sistematic. Altfel, eșecul este inevitabil”, a spus dna Huyen.

Anii următori au fost epoca de aur pentru Grădina de Orhidee Huyen Thoai. La acea vreme, o singură tulpină de orhidee Mokara costa între 7.000 și 10.000 VND. În fiecare zi, sute de mii de orhidee de diferite tipuri din Grădina de Orhidee Huyen Thoai erau distribuite în provincii și orașe. După ce a stabilit cu succes modelul de orhidee Mokara cu flori tăiate, dna Huyen a fondat Cooperativa de Orhidee Huyen Thoai cu 10 membre, toate „femei de frunte” din Cu Chi. Suprafața totală de orhidee a cooperativei a ajuns la 24 de hectare, din care directoarea, Dang Le Thi Thanh Huyen, deținea 12 hectare, iar sora ei deținea 6 hectare.

Dna Huyen a spus că fiecare tip de orhidee cu o culoare diferită necesită o îngrijire diferită, chiar dacă se află în același strat. Foto: Phuc Lap.

Totuși, exact când Cooperativa de Orhidee Huyen Thoai prospera, pandemia de Covid-19 a lovit. Totul a luat-o de la capăt: oamenii nu puteau călători, nimeni nu cumpăra flori, iar grădinile de orhidee erau neglijate, ceea ce a dus la declinul lor. „În acel moment, văzând grădinile de orhidee ofilindu-se, am fost complet devastată, crezând că nu-mi voi mai putea reveni. Nu numai că am regretat că am pierdut zeci de miliarde de dong, dar durerea pe care am simțit-o văzând florile ofilindu-se a fost de nedescris”, și-a amintit gânditoare dna Huyen.

În 2022, când pandemia s-a potolit, dna Huyen a început să investească din nou, restaurându-și grădina de orhidee de la zero. Deși nu a costat la fel de mult ca inițial, deoarece infrastructura era deja existentă, a costat totuși miliarde de dongi.

Dl. Phuc, unul dintre angajații care lucrează la grădina de orhidee Huyen Thoai de peste 10 ani. Fotografie: Phuc Lap.

Datorită determinării sale neclintite și a dragostei sale pentru flori, dna Huyen și-a recuperat treptat ceea ce îi fusese luat de pandemia de Covid-19. Deși unele costuri sunt acum de o dată și jumătate mai mari decât înainte, prețurile florilor sunt mai mici, doar două treimi față de ceea ce erau înainte, dar totul merge foarte bine. Grădina de flori devine mai frumoasă, productivitatea este mare, iar producția este stabilă. În fiecare zi, cooperativa taie sute de mii de tulpini, vânzându-le cu 4.000 până la 7.000 VND pe tulpină, în funcție de tip. Cooperativa exportă, de asemenea, orhidee în Cambodgia la un preț de 8.000 până la 10.000 VND pe tulpină.

Aspirațiile industriei vietnameze a orhideelor.

În prezent, Cooperativa de Orhidee Huyen Thoai a ajuns la 15 membri, cu o suprafață de 28 de hectare. În medie, grădina de orhidee Huyen Thoai primește aproximativ 10 grupuri de vizitatori în fiecare lună, însumând aproximativ 200 de persoane, inclusiv turiști străini. Multă vreme, ferma a devenit un teren de testare pentru fermieri, care o vizitează și învață despre cultivarea și îngrijirea orhideelor.

Aici, dna Huyen și membrii cooperativei sunt pregătiți să își dedice timpul sprijinirii populației locale cu tehnici, soiuri și experiență în cultivarea și îngrijirea orhideelor. Cooperativa achiziționează, de asemenea, orhidee tăiate din pepiniere pentru procesare, conservare și vânzare. Pentru grupurile de studenți care vizitează terenul pentru a învăța despre cultivarea orhideelor, ea va organiza cursuri de orientare profesională pentru a le îmbunătăți cunoștințele agricole.

Aceasta este o altă grădină de orhidee care aparține dnei Huyen; varietatea de orhidee de aici se numește American Flash Orchid. Această grădină de orhidee va stimula înflorirea cu aproximativ 2,5 luni înainte de Anul Nou Lunar pentru a fi vândută în timpul Tet. Fotografie: Phuc Lap.

În ceea ce privește procesul de îngrijire și utilizare a produselor pentru orhidee, dna Huyen a spus că, de la început, a aplicat un proces de îngrijire curat și sustenabil, evitând utilizarea produselor chimice dăunătoare. Ea a mărturisit: „Florile sunt ca hrana; chiar dacă nu le mâncăm, sunt mereu aproape de noi, adesea plasate în poziții proeminente, în sufragerie, dormitor sau pe masa din sufragerie. Sunt o iubitoare de flori; când eram mică, exista întotdeauna o vază cu flori proaspete în casa și camera mea și le înlocuiam când se ofileau. Prin urmare, nu puteam aprecia frumusețea florilor dacă știam că au fost stropite cu substanțe chimice pentru conservare sau că procesul de îngrijire implica îngrășăminte chimice și pesticide.”

Aici folosesc doar produse organice, vermicompost, guano de liliac amestecat cu microorganisme fermentate și alte preparate biologice. Florile sunt cultivate organic; se poate observa după culoarea lor. La fel ca legumele organice, pot fi consumate după o săptămână, în timp ce legumele cultivate chimic arată strălucitor, dar se strică după o singură zi. Important este că agricultura organică asigură un mediu curat, ceea ce este bun pentru mine și pentru toți ceilalți, iar solul devine din ce în ce mai bogat în nutrienți.

Multă vreme, Grădina de Orhidee Legendară a fost o destinație turistică și de învățare pentru numeroase organizații, grupuri și turiști, inclusiv mulți vizitatori străini. Foto: Cooperativă Legendar.

Deși sunt bine investite și moderne, grădinile de orhidee ale Cooperativei de Orhidee Huyen Thoai nu au un sistem de irigații automat, controlat de la distanță, precum cele utilizate în modelele agricole moderne. Ca răspuns la întrebarea mea, dna Huyen a explicat: „Experiența arată că udarea manuală a orhideelor ​​permite un control mai bun al creșterii lor.”

Dincolo de curajul, perseverența și determinarea sa neclintită – factori cheie care contribuie la succesul femeilor din acest tărâm al oțelului – Huyen nutrește și o aspirație mai mare: să ridice industria vietnameză a orhideelor ​​la un nivel superior.

„Orhideele vietnameze nu pot concura încă cu cele din Taiwan sau Thailanda, deoarece industria internă a orhideelor ​​depinde încă de soiurile importate. Prin urmare, pentru a scăpa de situația în care cumpărăm orice soiuri vând ei, în timp ce școlile și institutele autohtone de cercetare a orhideelor ​​încă nu sunt la înălțime, cultivatorii de orhidee la scară largă, precum Huyen Thoai, trebuie să investească în laboratoare de cultură de țesuturi, să cerceteze pentru a găsi soiuri de orhidee bune, rezistente la boli și să creeze soiuri de orhidee unice, frumoase și de lungă durată pentru a avea șansa de a concura cu acestea”, a spus ea.

Dna Dang Le Thi Thanh Huyen (stânga) la Primul Congres de Emulare Patriotică din Ho Chi Minh City, în 2025. Fotografie: Furnizată de subiect.

În ultimii ani, dna Huyen își produce propriile răsaduri de orhidee, nu le mai importă din Thailanda. Acest lucru a dus la costuri de investiții mai mici și profituri mai mari. Nu numai că furnizează suficiente răsaduri pentru cooperativă, dar oferă și răsaduri altor fermieri din diverse locații, atunci când este nevoie.

Sursă: https://nongnghiepmoitruong.vn/vuon-lan-24-ha-giua-vung-dat-thep-d781490.html