Grădină de orhidee de 24 de hectare în mijlocul „țării oțelului”

Orașul Ho Și Min Cu o suprafață totală de până la 24 de hectare, aceasta este considerată una dintre cele mai mari, mai moderne și mai bine investite grădini de orhidee din țară până în prezent.

Grădina de orhidee din cătunul Ba Song, comuna An Nhon Tay, orașul Ho Și Min (înainte de fuziunea comunei An Nhon Tay, districtul Cu Chi, orașul Ho Și Min) se numește Huyen Thoai - un nume care amintește de o perioadă istorică eroică a „țării oțelului” Cu Chi. Fondatoarea grădinii de orhidee Huyen Thoai este dna Dang Le Thi Thanh Huyen, o femeie minionă, dar extrem de curajoasă și hotărâtă.

Dna Dang Le Thi Thanh Huyen, Director al Cooperativei de Orhidee Huyen Thoai. Foto: Phuc Lap.

Soarta cu orhideele

Vizitând grădina de orhidee Huyen Thoai, am fost cu adevărat copleșită de amploarea grădinii. Nu numai că este vastă, dar grădina de orhidee este și investită într-un mod modern, cu o casă de plasă, sistem de irigații și șanțuri de drenaj din beton cu o lungime totală de până la mii de metri. Sute de ronduri de flori sunt construite din cărămidă, la 40 cm deasupra solului, în rânduri ordonate. Grădina în care am mers are o suprafață totală de 4 hectare, împărțită în loturi, aleile dintre loturi sunt pavate cu dale hexagonale, iar aleile dintre 2 ronduri sunt acoperite cu prelate. „Lucrez în turism , servind vizitatori de mulți ani, așa că grădina trebuie să fie curată. Chiar dacă afară plouă torențial și se inundă, grădina de orhidee nu este inundată, purtând haine curate și frumoase, plimbându-mă fără grija că mă murdăresc”, a spus dna Huyen.

Când a fost întrebată de ce iubește orhideele și nu alte flori, dna Huyen a zâmbit: „Îmi plac orhideele sau orice altă floare, dar am o afecțiune specială pentru orhidee. De fapt, nu înțeleg de ce. Poate că e destinul.”

Dna Huyen a spus că familia ei deținea un magazin mare de materiale de construcții în orașul Cu Chi, așa că părinții ei voiau să studieze contabilitatea pentru a ajuta la afacere. Ea a ascultat. După absolvire, a lucrat la magazinul familiei sale, iar următorul lucru inevitabil pentru ea era să se căsătorească.

Această grădină de orhidee de 4 hectare este locul unde dna Huyen și-a început prima dată afacerea cu orhidee. Fotografie: Phuc Lap.

„Am crezut că e de ajuns, dar apoi au avut loc schimbări mari la care nimeni nu se aștepta. Prietena mea care locuiește aproape de casa mea plănuia și ea să deschidă un magazin de materiale de construcții și decorațiuni interioare, așa că venea des la magazinul meu pentru a afla și a cere îndrumare. Prietena ei cultivă aproximativ 4.000 de metri pătrați de orhidee și, văzând că expun adesea flori pe birou, mi-a adus orhidee cadou.”

De obicei cumpăr flori de la tarabă, flori de o singură culoare, le expun cam 3 zile, apoi trebuie să le schimb, dar orhideele pe care mi le-a dat prietena mea rezistă 2 săptămâni înainte de a se ofili. Ca să nu mai spun că vaza cu orhidee are multe culori, de la roșu, galben, roz la alb pur, violet, violet... fiecare petală, fiecare culoare are propria frumusețe. Sunt fascinată de orhidee de când nu știam.

Apoi am cerut semințe pentru a încerca să plantez 60 de orhidee în spatele casei. După un an, orhideele au înflorit, foarte frumos. Privind florile pe care le cultivasem și le fertilizasem singură, emoțiile m-au copleșit. Aceasta a fost o motivație puternică pentru mine să continui. Familia mea are 1 hectar de grădină, dar din cauza vânzării de materiale de construcție și a nivelării, pământul este plin de gropi și iazuri denivelate. Când le-am spus despre intenția mea de a nivela grădina pentru a planta orhidee, părinții mei s-au opus foarte mult. Dar la vremea respectivă, eram hotărâtă, așa că i-am ignorat. Apoi, în fiecare zi, am angajat 5-7 camioane cu pământ pentru a le arunca, nivelând terenul și plantând orhidee acolo. După câțiva ani, grădina de 1 hectar era acoperită de orhidee”, își amintește dna Huyen.

Sistemul de drenaj din grădinile de orhidee ale Cooperativei de Orhidee Huyen Thoai a fost investit temeinic. Foto: Phuc Lap.

Deoarece nu avea cunoștințe despre agricultură , despre plante, în special despre orhidee - o floare relativ dificil de îngrijit, dna Huyen a trebuit să exploreze și să învețe totul, așa cum un copil învață să citească. Ceea ce era și mai dificil era că pe atunci existau doar grădini mici de orhidee, de doar câțiva acri, și nimeni nu o făcuse la scară largă, metodic, așa cum o făcuse acum. A învățat din grădini mici, a citit documente, cărți și ziare și a mers în Thailanda să învețe. Cu toate acestea, încă se confrunta adesea cu eșecuri, orhideele încă sufereau de putregaiul rădăcinilor, putregaiul mugurilor și pete pe frunze. Privind cum straturile de orhidee mureau în masă, nu-și putea stăpâni lacrimile.

Dar și-a spus că, dacă alții pot face asta, nu există niciun motiv pentru care ea să nu poată. Gândind astfel, pentru a se încuraja să nu se descurajeze, a continuat să lucreze și să acumuleze experiență pas cu pas. Apoi, totul s-a îmbunătățit treptat. Până în prezent, are suficiente cunoștințe și experiență pentru a face totul cât mai bine, a-și cultiva propriile semințe de orhidee și a oferi sute de mii de răsaduri de orhidee oamenilor în fiecare an.

Prezentându-mi orhideele care înfloreau în fața ei, dna Huyen a spus: „Această grădină are doar orhidee Mokara, dar vedeți, pe un strat de flori sunt uneori 4-5 culori, iar fiecare culoare are un mod diferit de a le îngriji. De exemplu, orhideele roșii precum roșu Renred, roșu Redsun, roșu Red leaf curl, roșu Mo Dang... sunt «ușoare, lacome», pot rezista la temperaturi dure, așa că am grijă de ele mai puțin, mai simplu. Dar cu orhideele galbene precum galben Le Na, galben lămâie, galben Mai, galben Chao Sunset, galben lumânare, galben cupru... sunt slabe și fragile, așa că a avea grijă de ele nu este diferit de a avea grijă de un pui, trebuie să știi cât trebuie să mănânce în fiecare săptămână, ce fel de îngrășământ sunt potrivite pentru...”.

Rotundele de flori sunt construite la o înălțime de 40 cm. Pământul dintre ronduri este acoperit cu prelate curate. Foto: Phuc Lap.

Grădina de orhidee Huyen Thoai are și zeci de alte tipuri de orhidee, cum ar fi kenyku purpuriu, scorpionul galben, scorpionul roșu, scorpionul poinciana regal, denro purpuriu, denro alb, denro însorit..., fiecare tip având caracteristici de creștere diferite și necesitând îngrijire diferită.

De când a început să cultive orhidee, dna Huyen a câștigat de trei ori titlul de Fermier Vietnamez Remarcabil, votat de Comitetul Central al Uniunii Fermierilor din Vietnam . În decembrie anul acesta, ea va continua să meargă la Hanoi pentru a participa la Congresul de Emulație Patriotică.

Recuperează-te după pandemie și fii mai „magnific”

După ce a finalizat plantarea a 1 hectar de orhidee, depășind numeroase dificultăți, dna Huyen a început să culeagă roadele. Grădina de orhidee a crescut din ce în ce mai bine. Ea a vrut să extindă suprafața, așa că și-a convins părinții să o lase să lichideze vechea grădină de cauciuc de 30 de hectare, astfel încât să poată investi în plantarea de orhidee la scară largă. „La acea vreme, mama s-a opus vehement, dar nu m-am descurajat. Avantajul era că grădina de cauciuc era gata de lichidare, productivitatea era scăzută, în timp ce mama era în vârstă și trebuia să se pensioneze, așa că, după o perioadă de insistență, a fost de acord”, a spus dna Huyen.

Totuși, lucrurile nu au fost ușoare, deoarece arborii de cauciuc au trebuit smulși din rădăcini, iar terenul a trebuit îmbunătățit. Întrucât soțul ei era funcționar public și nu o putea întreține, a trebuit să se ocupe singură de toate. Aceasta nu a fost o călătorie ușoară pentru o femeie slabă.

Prelucrarea preliminară, conservarea și ambalarea orhideelor ​​gata de export în Cambodgia. Fotografie: Van Bau.

După ce a curățat terenul, dna Huyen a investit miliarde de dong în infrastructură. „Pe atunci, nu exista un model agricol de înaltă tehnologie în Saigon, în special pentru orhidee. Sistemul de irigații care economisește apa și serele trebuiau importate din străinătate la prețuri mult mai mari decât acum. Am investit miliarde de dong în aceste lucruri. Apoi a trebuit să cumpăr semințe de orhidee din Thailanda, tot la un preț de o dată și jumătate mai mare decât acum”, a spus dna Huyen.

Totul este făcut, răsadurile au fost plantate, proprietarul grădinii de orhidee se confruntă cu o mare dificultate în operare. „Cu o suprafață mare, îngrijirea ei nu este simplă, necesitând aplicarea unui proces științific și metodic. Altfel, eșecul este inevitabil”, a spus dna Huyen.

Anii următori au fost epoca de aur a grădinii de orhidee Huyen Thoai. Deoarece la acea vreme, o ramură de orhidee Mokara costa între 7 și 10 mii de VND. În fiecare zi, sute de mii de flori de orhidee de toate felurile din grădina de orhidee Huyen Thoai se răspândeau în toate provinciile și orașele. După ce s-a asigurat de modelul de tăiere a orhideelor ​​Mokara, dna Huyen a înființat Cooperativa de Orhidee Huyen Thoai cu 10 membre, toate fiind „generale” din Cu Chi. Suprafața totală de orhidee a Cooperativei era de până la 24 de hectare, din care directoarea Cooperativei, Dang Le Thi Thanh Huyen, deținea 12 hectare, iar sora mai mică a dnei Huyen deținea 6 hectare.

Dna Huyen a spus că fiecare tip de orhidee cu culori diferite necesită o îngrijire diferită, chiar și în aceeași grădină. Foto: Phuc Lap.

Totuși, când drumul Cooperativei de Orhidee Huyen Thoai mergea ca pe roate, epidemia de Covid-19 a lovit. Totul a revenit la zero când oamenii nu se mai puteau mișca, nimeni nu cumpăra flori, grădina de orhidee nu era îngrijită, ceea ce a dus la ofilire. „În acel moment, privind grădina de orhidee ofilită, m-am prăbușit complet, crezând că nu-mi voi mai reveni. Nu numai că am regretat zeci de miliarde de dong, dar privind florile, inima m-a durut de nedescris”, își amintește dna Huyen gânditoare.

În 2022, când pandemia s-a potolit, dna Huyen a reînceput să investească, restaurând grădina de orhidee de la zero. Deși nu a costat la fel de mulți bani ca înainte, deoarece infrastructura era deja disponibilă, a costat în continuare miliarde de dongi.

Dl. Phuc, unul dintre lucrătorii care lucrează în grădina de orhidee Huyen Thoai de mai bine de 10 ani. Fotografie: Phuc Lap.

Datorită voinței sale puternice și a dragostei sale pentru flori, dna Huyen a recâștigat treptat ceea ce i-a fost luat de pandemia de Covid-19. Deși unele tipuri de flori sunt acum de o dată și jumătate mai scumpe decât înainte, iar prețul florilor este mai mic, doar 2/3 față de cât era înainte, totul merge foarte bine. Grădina de flori este din ce în ce mai frumoasă, cu productivitate ridicată și producție stabilă. În fiecare zi, cooperativa taie sute de mii de ramuri, vânzându-le cu 4-7 mii VND/ramură, în funcție de formă. Cooperativa exportă, de asemenea, orhidee în Cambodgia la un preț de 8-10 mii VND/ramură.

Aspirațiile industriei vietnameze a orhideelor

În prezent, Cooperativa de Orhidee Huyen Thoai a crescut la 15 membri, cu o suprafață de 28 de hectare. În medie, în fiecare lună, grădina de orhidee Huyen Thoai primește aproximativ 10 grupuri de aproximativ 200 de vizitatori, inclusiv vizitatori străini. Multă vreme, ferma a devenit un loc experimental pentru fermieri, care poate fi vizitat și învățat despre experiența cultivării și îngrijirii orhideelor.

Aici, dna Huyen și membrii cooperativei sunt dispuși să petreacă timp sprijinind oamenii cu tehnici, soiuri și experiență în cultivarea și îngrijirea orhideelor. Cooperativa cumpără, de asemenea, butași de orhidee finiți de la grădinari pentru procesare, conservare și consum. Pentru grupurile de studenți care vin în vizită și învață despre cultivarea orhideelor, ea va organiza cursuri de orientare profesională pentru a le îmbunătăți cunoștințele agricole.

Aceasta este o altă grădină de orhidee a dnei Huyen, varietatea de orhidee de aici se numește American Lightning. Această grădină de orhidee va înflori cu aproximativ 2,5 luni înainte de Tet pentru a fi vândută pentru Tet. Fotografie: Phuc Lap.

În ceea ce privește procesul de îngrijire și utilizare a preparatelor pentru orhidee, dna Huyen a spus că, de la început, a aplicat un proces de îngrijire curat, sustenabil, fără a utiliza preparate chimice toxice. Ea a mărturisit: „Florile sunt ca hrana, chiar dacă nu le mâncăm, sunt mereu aproape de noi, adesea așezate într-o poziție solemnă, în sufragerie, dormitor, pe masa de banchet. Sunt o iubitoare de flori, când eram tânără, exista mereu o vază cu flori proaspete în casa și camera mea, iar când se ofileau, le înlocuiam. Prin urmare, nu pot simți frumusețea florilor dacă știu că au fost stropite cu substanțe chimice pentru conservare sau în procesul de îngrijire au fost fertilizate și stropite cu substanțe chimice.

Aici folosesc doar produse organice, vermicompost, excremente de lilieci amestecate cu microorganisme fermentate și alte câteva produse biologice. Florile sunt îngrijite organic, se poate observa după culoare. La fel ca legumele organice, pot fi consumate după o săptămână, în timp ce legumele cultivate chimic arată strălucitor, dar se strică după o zi. Important este că agricultura organică asigură un mediu curat, bun pentru tine și pentru toți, iar solul devine din ce în ce mai bogat în nutrienți.

Multă vreme, Grădina de Orhidee Huyen Thoai a fost o destinație turistică și de studiu pentru numeroase agenții, grupuri, turiști, inclusiv mulți vizitatori străini. Foto: HTX Legendar.

În ciuda investițiilor sistematice și moderne, grădinile de orhidee ale Cooperativei de Orhidee Huyen Thoai nu dispun de un sistem de irigații automat, controlat de la distanță, așa cum au modelele agricole moderne de astăzi. Ca răspuns la întrebarea mea, dna Huyen a explicat: „Experiența arată că udarea manuală a orhideelor ​​ajută la un control mai bun al creșterii.”

Nu numai că are curaj, perseverență și voință de fier - factori importanți care contribuie la succesul femeilor în țara oțelului, dar dna Huyen are și aspirații mai mari, și anume dorința de a promova industria vietnameză a orhideelor.

„Orhideele vietnameze nu pot concura încă cu orhideele taiwaneze sau thailandeze, deoarece industria internă a orhideelor ​​depinde încă de soiurile importate. Prin urmare, pentru a evita situația în care noi cumpărăm orice vând ei, în timp ce institutele și școlile interne de cercetare a orhideelor ​​nu pot îndeplini cerințele, cultivatorii de orhidee la scară largă, precum Huyen Thoai, trebuie să investească în camere de cultură a țesuturilor, să cerceteze pentru a găsi soiuri de orhidee bune, rezistente la boli și să creeze soiuri de orhidee ciudate, frumoase și durabile pentru a avea șansa de a concura cu ele”, a spus ea.

Dna Dang Le Thi Thanh Huyen (stânga) la primul Congres de Emulare Patriotică din Ho Chi Minh City, în 2025. Fotografie: Furnizată de personaj.

În ultimii ani, dna Huyen își cultivă propriile semințe de orhidee, nu le mai importă din Thailanda, astfel încât costurile de investiție sunt mai mici, iar profiturile sunt mai mari. Nu numai că reușește să furnizeze suficiente semințe pentru cooperativă, dar furnizează semințe și oamenilor din alte locuri, atunci când este nevoie.

Sursă: https://nongnghiepmoitruong.vn/vuon-lan-24-ha-giua-vung-dat-thep-d781490.html