Ecologizarea agriculturii pentru competitivitate globală

(Baothanhhoa.vn) - Vietnamul a semnat numeroase acorduri de liber schimb (ALS) de nouă generație, cu prevederi stricte privind protecția mediului, economisirea resurselor și reducerea emisiilor. Aceasta reprezintă o cerință urgentă: întreprinderile și agricultura care doresc să participe profund la lanțul de aprovizionare global nu se pot opri la producție, ci trebuie să investească masiv în tehnologia de automatizare, management modern, să îmbunătățească calitatea produselor și să respecte standarde „verzi” și sustenabile. În Thanh Hoa, au existat modele inovatoare care au prins pasul cu această tendință în mod proactiv și cu succes.

Operarea unei linii de procesare agricolă de înaltă calitate la VinaGreen Investment and Development Joint Stock Company.

Societatea pe acțiuni VinaGreen Investment and Development operează o fabrică de procesare a produselor agricole de înaltă calitate pe o suprafață de 6,5 hectare, cu o capacitate de 100.000 de tone de orez pe an. Produsele îndeplinesc standardele de export către Germania și Japonia. Faza 2 este în curs de implementare, cu o capacitate de 5.000 de tone de pudră nutritivă de cereale și produse procesate profund, cum ar fi turte de orez, vermicelli, tăiței instant, cu scopul de a extinde piața în China, SUA, Orientul Mijlociu, Japonia și UE.

Dl. Do Minh Thuy, președintele Consiliului de Administrație al VinaGreen Investment and Development Joint Stock Company, a declarat: „Aplicăm toate programele software de gestionare a datelor, funcționând pe o singură platformă. Sistemul de senzori de temperatură, recunoașterea prezenței, ambalarea automată, vânzările și consultanța clienților folosind inteligența artificială a contribuit la creșterea de 3 ori a eficienței răspunsului și a interacțiunii cu clienții. Mai important, strategia de transformare digitală și transformare verde este implementată de la producția pe teren până la procesare, conservare și distribuție.”

La Lam Son Sugarcane Joint Stock Company (Lasuco), tehnologia verde a devenit „cheia” pentru gestionarea zonelor de materii prime și a fabricilor. Compania aplică în prezent teledetecția și tehnologia GIS pentru a gestiona cu precizie zonele cultivate cu trestie de zahăr, folosind drone pentru pulverizarea pesticidelor, economisind atât forța de muncă, cât și protejând sănătatea fermierilor. În producția de orez, Lasuco cooperează cu fermierii pentru a instala un sistem de senzori pentru măsurarea umidității și temperaturii, a regla irigațiile și fertilizarea automată; și aplică inteligența artificială pentru colectarea datelor privind emisiile de gaze cu efect de seră. La fabrici, sistemul de senzori pentru materii prime și silozurile de depozitare contribuie la reducerea semnificativă a costurilor cu forța de muncă și la îmbunătățirea eficienței managementului.

În special, Lasuco și partenerii săi internaționali implementează zone de credit de carbon în câmpurile de trestie de zahăr din Thanh Hoa. Se așteaptă ca în al patrulea trimestru al acestui an, întreprinderea să primească primele credite de carbon recunoscute de Verra, creând o rampă de lansare pentru ca industria vietnameză a trestiei de zahăr să participe la piața globală voluntară a creditelor de carbon și, în același timp, să extindă modelul la zonele de orez. Nu numai că s-au oprit la credite, ci Lasuco și partenerii săi au construit și un sistem MRV (Măsurare - Raportare - Verificare) conform standardelor internaționale, optimizând astfel lanțul de aprovizionare de la zonele cu materii prime până la fabrici, urmărind în mod transparent și respectând standardele de export ecologic.

Potrivit unui reprezentant al Lasuco, compania operează în mod constant pe trei piloni: tehnologie - oameni - model de guvernanță. Scopul este de a transforma fermierii din producători în „manageri de carbon” - subiecți care creează direct valoare verde și contribuie la obiectivul Vietnamului de emisii nete zero.

Cu un potențial imens în agricultură, Thanh Hoa are în prezent aproape 1.450 de întreprinderi care operează în acest domeniu. Cu toate acestea, conform unui sondaj realizat de sectorul funcțional, realitatea arată că peste 70% dintre întreprinderi se află doar la nivelul 1-2 al scalei de transformare digitală DBI (stadiul de pornire și dezvoltare). Foarte puține întreprinderi ating nivelul 3-5 (dezvoltare - finalizare - leadership). Rata întreprinderilor care se transformă ecologic și aplică modelul economic circular este încă destul de scăzută, doar sub 20% și concentrată în principal într-o serie de întreprinderi mari.

Potrivit Departamentului Agriculturii și Mediului, poluarea mediului, risipa de terenuri și apă sunt încă probleme importante. Gestionarea și aplicarea tehnologiei în producție nu au beneficiat de investiții adecvate. Transformarea verde se află încă în stadiul inițial de conștientizare, nu s-a răspândit pe scară largă și îi lipsește un ecosistem complet care să susțină acest proces. Prin urmare, comunitatea de afaceri din agricultură are mare nevoie de îndrumare, companie și soluții practice pentru a promova transformarea digitală, transformarea verde și inovarea.

Orientarea privind transformarea digitală, transformarea verde și inovarea a fost specificată în Planificarea Provincială Thanh Hoa pentru perioada 2021-2030, cu o viziune până în 2045, care identifică dezvoltarea unei agriculturi de înaltă tehnologie, ecologice și organice și este asociată cu o transformare digitală cuprinzătoare. Prin urmare, în perioada următoare, politicile legate de domeniile transformării digitale, transformării verzi și inovării trebuie să continue, creând un coridor legal și mecanisme puternice de stimulare pentru întreprinderi și fermieri pentru a participa la modele de producție ecologice. Din punct de vedere al afacerilor, tehnologia trebuie considerată un pilon, cu investiții sistematice pentru îmbunătățirea productivității, reducerea emisiilor și creșterea valorii. Împreună cu aceasta, oamenii - în special fermierii - trebuie să devină centrul procesului de transformare, instruiți să se transforme din producători tradiționali în agenți direcți ai creării de valoare verde.

Articol și fotografii: Tung Lam

Sursă: https://baothanhhoa.vn/xanh-hoa-nong-nghiep-de-canh-tranh-toan-cau-261146.htm