Primul Festival Cultural Mondial de la Hanoi a avut loc la Situl Central al Relicvelor din Citadela Imperială Thang Long (Hanoi), atrăgând un număr mare de turiști autohtoni și străini în weekend. Zona culinară cu 34 de standuri cu mâncare internațională a fost deschisă între orele 9:00 și 21:30, fiind plină de clienți care savurau specialitățile.
Turiștii stau la coadă pentru a savura orez lipicios cu mango - un desert thailandez dulce și aromat.
Standurile cu mâncare internațională de la Festivalul Culturilor Mondiale oferă vizitatorilor oportunitatea de a învăța și de a experimenta numeroase preparate unice din fiecare regiune etnică: puiul Galouti Kebab - un preparat originar din palatul regal Lucknow (India); AabGousht (Dizi) - o tocană tradițională (Iran); Pisco Sour - un cocktail născut în Lima la începutul secolului al XX-lea (Peru)...
Mulți turiști sunt dispuși să stea la coadă și să aștepte 3-5 minute pentru a se bucura de preparate pe care le experimentează pentru prima dată la standuri: Turcia, Franța, Coreea... La prânz, unele standuri aglomerate au rămas fără ingrediente și au fost nevoite să aștepte transportul și procesarea suplimentară.
Taraba turcească e aglomerată de dimineața până după-amiaza.
Dna Tran Bao Lan (18 ani, Hanoi ) a spus: „Tarabele cu mâncare internațională erau aglomerate. Prietena mea și cu mine a trebuit să așteptăm destul de mult pentru a primi faimoasa pâine kebap turcească, dar totuși eram foarte entuziasmați, pentru că aceasta era o oportunitate pentru mine de a explora direct bucătăria mondială, în loc să o urmăresc doar online.”
Dolma - un preparat tradițional din Azerbaidjan care stârnește curiozitatea turiștilor. Potrivit bucătarului-șef, acest preparat este preparat din frunze de viță sau varză, rulate cu o umplutură de carne tocată, orez și condimente tipice.
Taraba cu mâncare franțuzească atrage vizitatorii cu varietatea sa de produse de patiserie celebre, ceea ce face dificilă deplasarea și găsirea unui loc pentru mulți vizitatori din cauza numărului limitat de locuri. Produsele de patiserie costă de la 10.000 VND/bucată, în funcție de tip.
Pe lângă faptul că se pot bucura de preparate tipice, vizitatorii pot participa direct la experiență, ascultând poveștile culturale conținute în fiecare fel de mâncare ale bucătarilor internaționali. Mulți vizitatori au stat la coadă pentru a-l urmări pe bucătarul indian demonstrând cum prepară curry de pui.
Festivalul Culturilor Mondiale, care durează până pe 12 octombrie, este un spațiu unic de experiență pentru turiștii interni și internaționali, oferind în weekend o experiență culinară și culturală a Vietnamului și a multor alte țări.
Pe lângă experiența culinară, spațiul „Drumul Cultural” din cadrul festivalului va deschide o călătorie de descoperire multinațională. Vizitatorii pot vizita aproape 50 de spații culturale din China, Coreea, Japonia, Statele Unite, Rusia, Franța, Iran, Angola, Filipine... pentru a afla despre istorie, artă, limbă și obiceiuri unice. În special, vizitatorii au, de asemenea, oportunitatea de a purta costume tradiționale din Vietnam și din alte țări, surprinzând momente memorabile de schimb.
Scena rotundă va fi locul unde trupe de artă vietnameze și internaționale vor susține numere speciale, cum ar fi Central Highlands Gong, Bac Ninh Quan Ho, Cheo, Chau Van, împreună cu dansuri și muzică tradițională din Japonia, Rusia, Cuba, Mongolia, Indonezia... Proiecții de filme internaționale vor servi în mod continuu publicului la Sala Citadelei Imperiale (9:00 - 21:00, 11-12 octombrie).
Sursă: https://laodong.vn/du-lich/tin-tuc/xep-hang-mua-sam-dac-san-quoc-te-o-le-hoi-van-hoa-the-gioi-1590037.html
Comentariu (0)