Exporturile de ceai: Cum să creștem cota de piață?

Exporturile de ceai au înregistrat o creștere de două cifre în primele două luni ale anului 2024.

Conform datelor de la Departamentul General al Vămilor, citate de Departamentul de Import-Export ( Ministerul Industriei și Comerțului ), exporturile de ceai în februarie 2024 sunt estimate la 8.000 de tone, în valoare de 14 milioane USD, o scădere de 35,5% în volum și 35% în valoare față de ianuarie 2024, dar o creștere de 17,6% în volum și 21,9% în valoare față de februarie 2023.

Exporturile de ceai trebuie să stimuleze procesarea profundă.

Per total, în primele două luni ale anului 2024, exporturile de ceai sunt estimate să ajungă la 20.000 de tone, în valoare de 35 de milioane de dolari, o creștere de 50,9% în volum și 53,5% în valoare față de aceeași perioadă din 2023.

Prețul mediu de export al ceaiului în februarie 2024 este estimat la 7.705,5 USD pe tonă, o creștere de 3,6% față de februarie 2023. În primele două luni ale anului 2024, prețul mediu de export al ceaiului este estimat la 1.698,6 USD pe tonă, o creștere de 1,7% față de aceeași perioadă din 2023.

Prețul mediu de export al ceaiului către piețele principale a fluctuat inconsistent. În timp ce prețul mediu de export al ceaiului către Pakistan, Arabia Saudită, Statele Unite și Taiwan a crescut, prețul mediu de export al ceaiului către China, Malaezia, Indonezia și alte piețe a scăzut brusc.

Ceaiul este una dintre cele mai mari 5 mărfuri producătoare de ceai din Vietnam , în ceea ce privește rezervele. În 2023, exporturile de ceai ale Vietnamului au ajuns la 121.000 de tone, în valoare de 211 milioane de dolari americani, o scădere de 17%, respectiv 11% față de anul precedent. Acesta a fost, de asemenea, anul cu cel mai mic volum de exporturi din ultimii 7 ani.

Anul trecut, prețul mediu de export al ceaiului a ajuns la 1.737 de dolari pe tonă, o creștere de peste 7% față de 2022, dar acest preț reprezintă doar 67% din prețul mediu de export al ceaiului la nivel mondial. Comparativ cu alte țări importante exportatoare de ceai, prețul ceaiului vietnamez se află aproape la coada listei.

Acest lucru se datorează unei scăderi semnificative a cererii pe piețele cheie de export, cum ar fi Pakistanul, Taiwanul și Rusia. În plus, tipurile de ceai exportate din Vietnam sunt încă în principal în formă brută, cu niveluri scăzute de procesare.

Între timp, tendințele globale în consumul de ceai s-au schimbat, trecând de la produsele convenționale din ceai la ceaiuri speciale, profund procesate. Acest lucru dezavantajează produsele vietnameze din cauza investițiilor lente în procesarea profundă și a lipsei de produse noi.

Trebuie să ne concentrăm pe îmbunătățirea productivității și a calității.

Cercetările realizate de Research and Markets arată că piața globală a ceaiului a ajuns la 24,3 miliarde de dolari în 2016 și se preconizează că va ajunge la 37,5 miliarde de dolari până în 2025. Creșterea industriei ceaiului este din ce în ce mai mult determinată de schimbarea stilurilor de viață și de creșterea gradului de conștientizare a consumatorilor cu privire la beneficiile pentru sănătate ale consumului de ceai.

Odată cu creșterea cererii, produsele din ceai au suferit, de asemenea, numeroase schimbări pentru a se adapta stilului de viață modern. În consecință, se preconizează că ceaiurile premium pentru consumul casnic, ceaiurile benefice pentru sănătate și ceaiurile preparate la rece vor fi principalele linii de produse de pe piață în perioada următoare.

Experții consideră că, datorită avantajelor sale în producție, Vietnamul deține o comoară rară de „aur verde”. Cu toate acestea, pentru a capta o cotă din piața ceaiului, în valoare de 37,5 miliarde de dolari, industria ceaiului trebuie să se concentreze pe îmbunătățirea productivității și a calității. Investițiile strategice în procesarea profundă, în special în produse de ceai procesate de înaltă calitate și valoare ridicată, sunt cruciale pentru dezvoltarea unei industrii avansate de procesare a ceaiului în Vietnam.

În plus, este necesară dezvoltarea unei strategii pentru exploatarea pădurilor de ceai milenare din țara noastră. Acesta este un mare avantaj pentru construirea imaginii și a mărcii ceaiului vietnamez de înaltă calitate.

Un raport anterior al Asociației Vietnameze a Ceaiului a indicat că, în ceea ce privește consumul intern de ceai, acesta reprezintă doar o treime din volumul de ceai exportat; cu toate acestea, valoarea consumului intern este mai mare (aproximativ 352 de milioane de dolari), în principal datorită consumului de ceaiuri speciale ambalate. Acest lucru arată că nu numai piața internațională, ci și piața internă are o cerere foarte mare de ceai de înaltă calitate.

Referindu-se la povestea celor „patru mari ceaiuri faimoase” – ceai alb, ceai din frunze, ceai galben și ceai negru (produs din arbori de ceai Shan Tuyet străvechi de pe vârful muntelui Suoi Giang, districtul Van Chan, provincia Yen Bai) – domnul Le Minh Hoan, ministrul Agriculturii și Dezvoltării Rurale, a declarat că dintr-un singur arbore de ceai străvechi care crește în Suoi Giang, se pot produce patru tipuri diferite de ceai prețios. Iar produsul în sine nu este doar o marfă de vânzare (boboci de ceai uscați), ci vinde o poveste. Mentalitatea economică este de a vinde diferențiere.

Schimbarea perspectivei de la gândirea bazată pe producția agricolă la gândirea economică agricolă, integrând valori multiple în produsele agricole, este complet prezentă. Astăzi, oamenii nu cumpără produsul în sine, ci modul în care este creat - inclusiv mentalitatea, cultura, povestea și emoțiile implicate în procesul de producție. Prin urmare, oricine poate spune cea mai bogată poveste emoțională prin intermediul produsului său va câștiga. Aceasta este, de asemenea, o modalitate de a spori valoarea ceaiului vietnamez.

Sursă: https://congthuong.vn/xuat-khau-che-cach-nao-gia-tang-mieng-banh-thi-phan-306818.html