10 признаков дефицита витамина С

Легко появляющиеся синяки, кровотечение из-под ногтей, кровоточивость десен, медленно заживающие раны... являются предупреждающими признаками того, что организму не хватает витамина С.

Каждому человеку необходимо ежедневно получать витамин С с пищей, поскольку организм не способен синтезировать его самостоятельно. Рекомендуемая суточная норма потребления витамина С для взрослых мужчин и женщин составляет около 100 мг в день.

По словам доктора Нгуена Ань Зуй Тунга, мастера клиники питания Nutrihome, недостаточное потребление витамина С может привести к появлению аномальных симптомов в организме. Однако не все симптомы легко распознать.

Боли в конечностях : структура суставов конечностей содержит большое количество соединительной ткани, богатой коллагеном. Между тем, недостаток витамина С отрицательно влияет на образование коллагена в суставах, что делает конечности более склонными к болям.

Недостаток витамина С может привести к огрубению кожи. Фото: Freepik — Недостаток витамина С может привести к огрубению кожи. Фото: *Freepik*

Шероховатая кожа : Витамин С играет ключевую роль в выработке коллагена, белка, из которого состоит соединительная ткань кожи. Поэтому дефицит витамина С может легко привести к потере эластичности кожи, её старению, обвисанию и грубости.

Медленно заживающие раны: Дефицит витамина С замедляет выработку коллагена в коже, что приводит к медленному заживлению ран. Кроме того, при тяжёлом дефиците витамина С старая зажившая рана может вновь открыться, увеличивая риск инфицирования.

Подногтевое кровоизлияние: Дефицит витамина С также может привести к появлению красных пятен или неровных полос на ногтевом ложе из-за лопнувших ослабленных кровеносных сосудов. Это явление называется подногтевым кровоизлиянием.

Фолликулярное кровоизлияние: волосяные фолликулы на поверхности кожи содержат множество мелких кровеносных сосудов, снабжающих волосы кровью и питательными веществами, необходимыми для роста. При недостатке витамина С прочность этих кровеносных сосудов снижается, они становятся хрупкими, образуя красные геморрагические пятна прямо под волосяными фолликулами.

Легкое образование синяков: Эластичность кровеносных сосудов резко снижается, когда организму не хватает витамина С. Поэтому даже при небольшом ударе капиллярная система под кожей может легко кровоточить и вызывать образование синяков.

Восприимчивость к простудам и лихорадке: витамин С укрепляет иммунную систему, стимулируя движение нейтрофилов к очагу инфекции и выработку оксидантов для уничтожения бактерий. Поэтому неадекватный приём витамина С ослабляет иммунную систему, делая пациента более восприимчивым к инфекционным заболеваниям, таким как грипп, лихорадка, инфекции уха, носа и горла...

Легко набирают лишний вес: при одинаковой физической нагрузке люди, потребляющие достаточное количество витамина С, могут легко сжигать на 30% больше жира, чем те, кто потребляет его меньше. Следовательно, дефицит витамина С приводит к накоплению лишнего жира и более быстрому набору веса, чем у здоровых людей.

Усталость: Витамин С помогает организму синтезировать норадреналин — нейромедиатор, который временно повышает частоту сердечных сокращений и артериальное давление. Поэтому дефицит витамина С приводит к снижению частоты сердечных сокращений и артериального давления, тем самым вызывая в мозге ряд ощущений депрессии, беспокойства и тревоги.

Кровоточивость десен: дефицит витамина С ослабляет коллагеновые волокна в пародонтальной связке, делая ткань десен слабее, легко образуя очаги воспаления (пародонтит) и вызывая кровоточивость десен.

Доктор Дуй Тунг добавил, что симптомы дефицита витамина С могут различаться. Чтобы точно определить, есть ли у вас дефицит витамина С, необходимо провести анализ на микронутриенты. В настоящее время для измерения минимального содержания микронутриентов в организме (нанограмм/мл крови) используется система высокоэффективной жидкостной хроматографии UPLC. На основе этого врач порекомендует пациенту составить подходящее меню питания.

Хиеп Хюйнь

Ссылка на источник