10 признаков дефицита витамина С

Легкое появление синяков, кровотечение под ногтями, кровоточивость десен, медленное заживление ран… все это тревожные признаки дефицита витамина С в организме.

Каждому человеку необходимо восполнять суточную норму потребления витамина С с помощью пищи, поскольку организм не может синтезировать этот витамин самостоятельно. Рекомендуемая суточная норма потребления витамина С для взрослых мужчин и женщин составляет приблизительно 100 мг в день.

По словам доктора Нгуен Ань Дуй Тунг, специалиста из системы клиник питания Nutrihome, потребление меньшего количества витамина С, чем рекомендуется, может привести к появлению необычных симптомов. Однако не все симптомы легко распознать.

Боли в конечностях : Суставы кистей и стоп содержат много соединительной ткани, богатой коллагеном. При этом дефицит витамина С негативно влияет на образование коллагена в суставах, что делает конечности более склонными к болям.

Дефицит витамина С может вызывать огрубение кожи. Фото: Freepik — Дефицит витамина С может вызывать огрубение кожи. Фото: *Freepik*

Огрубение кожи : Витамин С играет ключевую роль в производстве коллагена, белка, из которого состоят соединительные ткани кожи. Поэтому дефицит витамина С может легко привести к потере естественной эластичности кожи, ее старению, обвисанию и огрубению.

Замедленное заживление ран: Недостаток витамина С замедляет выработку коллагена в коже, что приводит к замедлению заживления ран. Кроме того, в тяжелых случаях дефицита витамина С старая, зажившая рана может вновь открыться, увеличивая риск инфицирования.

Подногтевое кровоизлияние: Дефицит витамина С также может вызывать появление необычных красных пятен или полос на ногтях рук и ног из-за разрыва ослабленных кровеносных сосудов. Это явление называется подногтевым кровоизлиянием.

Фолликулярное кровоизлияние: Волосяные фолликулы на поверхности кожи содержат множество мелких кровеносных сосудов, которые снабжают кровью и необходимыми питательными веществами для роста волос. При недостатке витамина С в организме прочность стенок этих кровеносных сосудов ослабевает, что делает их склонными к разрыву и образованию красных геморрагических пятен непосредственно под волосяным фолликулом.

Кожа легко покрывается синяками: при дефиците витамина С эластичность кровеносных сосудов значительно снижается. Поэтому даже незначительный ушиб может легко вызвать кровотечение в капиллярах под кожей, что приводит к образованию синяков.

Повышенная восприимчивость к простудам и лихорадке: Витамин С укрепляет иммунную систему, стимулируя миграцию нейтрофилов к месту инфекции и выработку антиоксидантов для уничтожения бактерий. Поэтому неадекватный прием витамина С ослабляет иммунную систему, увеличивая риск инфекционных заболеваний, таких как простуда, лихорадка, инфекции уха, носа и горла.

Повышенный риск увеличения веса: при одинаковых физических нагрузках люди, потребляющие достаточное количество витамина С, могут сжечь на 30% больше жира, чем те, кто потребляет его меньше. Следовательно, дефицит витамина С повышает склонность к накоплению избыточного жира и более быстрому увеличению веса, чем в среднем.

Усталость: Витамин С помогает организму синтезировать норадреналин, нейромедиатор, который временно повышает частоту сердечных сокращений и кровяное давление. Поэтому недостаток витамина С приводит к снижению частоты сердечных сокращений и кровяного давления, вызывая в головном мозге целый ряд чувств: депрессию, беспокойство и необоснованную тревогу.

Кровоточивость десен: Дефицит витамина С ослабляет коллагеновые волокна, связывающие периодонтальные связки, ослабляя ткань десен и облегчая развитие инфекций (пародонтита), что приводит к кровоточивости десен.

Доктор Дуй Тунг добавил, что не все случаи дефицита витамина С имеют одинаковые симптомы. Для точного определения дефицита витамина С в организме необходимо пройти анализ на микронутриенты. В настоящее время для измерения уровня микронутриентов в организме на самом низком уровне (нанограммы/мл крови) используется система высокоэффективной жидкостной хроматографии UPLC. На основании этих данных врачи могут разработать подходящий план питания для пациента.

Хиеп Хуинь

Ссылка на источник