Белок, наряду с жиром и углеводами, является тремя основными питательными веществами, также известными как макронутриенты, необходимые организму. Из них белок содержит около 20 видов аминокислот, которые помогают развивать мышцы и выполняют множество других функций организма, согласно сайту о здоровье Healthline (США).
Молоко с растительным белком может помочь нарастить мышечную массу так же эффективно, как и молоко с животным белком
Чтобы оптимизировать набор мышечной массы, посетителям тренажерного зала необходимо избегать следующих заблуждений о белке:
Белок следует употреблять сразу после тренировки.
Долгое время посетители спортзалов следовали принципу приема белка в течение 60 минут после тренировки, чтобы достичь наилучших результатов по набору мышечной массы. Однако многие новые исследования показали, что время приема белка не так уж и важно.
Вместо этого эксперты рекомендуют получать достаточное количество белка через сбалансированную диету. Не пытайтесь получить весь белок за один прием пищи, так как ваш организм не может усвоить его весь сразу. Вместо этого распределите богатую белком пищу в течение дня.
Употребление слишком большого количества белка вредно для почек.
Некоторые исследования показывают, что диета с высоким содержанием белка может быть вредна для почек. Однако это остается спорным.
Эксперты говорят, что не все диеты с высоким содержанием белка вредны для почек. Это также зависит от человека. Например, употребление слишком большого количества белка красного мяса в течение длительного периода времени может увеличить риск хронического заболевания почек. Однако употребление молока или белого мяса, такого как курица и утка, не оказывает такого вредного эффекта.
Для здоровых людей диета с высоким содержанием белка не является проблемой. Однако людям с диабетом, проблемами с почками и другими заболеваниями следует ограничить потребление белка.
Порошок животного белка лучше, чем растительный белок
Многие считают, что порошок животного белка, который является белком, извлеченным из мяса, яиц и коровьего молока, лучше, чем растительный белок, извлеченный из бобов. Причина, используемая для объяснения, заключается в том, что животный белок имеет более высокое содержание аминокислот и переваривается и усваивается быстрее.
Однако недавнее исследование, опубликованное в журнале Nutrients, показало, что в течение 8–12 недель растительный белок, содержащий чрезвычайно важную аминокислоту лейцин, способствует росту мышц, эквивалентному животному белку, сообщает Healthline.
Ссылка на источник
Комментарий (0)