4 лучших вида мяса для здоровья глаз

Морковь часто приходит на ум, когда мы думаем о продуктах, полезных для глаз. Однако морковь — не единственный продукт, обладающий таким полезным действием. Некоторые продукты животного происхождения также полезны для глаз.

Ниже приведены некоторые виды мяса, о пользе которых для здоровья глаз известно не всем:

Жирная рыба

Лосось содержит большое количество жирных кислот омега-3, которые полезны для глаз.

Возглавляет список жирная рыба, такая как лосось, скумбрия, тунец и сардины. Это один из лучших продуктов для здоровья глаз, поскольку он содержит большое количество омега-3. Это незаменимая жирная кислота, которая помогает поддерживать здоровье мембран клеток сетчатки, согласно британскому сайту о здоровье Medical News Today .

Омега-3 также помогает предотвратить возрастную дегенерацию желтого пятна и помогает уменьшить симптомы сухости глаз, особенно у людей, которые много работают за компьютером или проводят много времени в кондиционируемых помещениях.

Помимо омега-3, жирная рыба также содержит витамин D, который может уменьшить воспаление и защитить клетки глаза от повреждения свободными радикалами. Жирную рыбу следует употреблять не реже 2–3 раз в неделю.

Устрицы, креветки

Помимо рыбы, для глаз очень полезны и другие морепродукты, такие как креветки и устрицы. Они богаты цинком, который играет важную роль в поддержании здоровья сетчатки.

Устрицы — один из самых богатых источников цинка. Креветки содержат астаксантин — мощный антиоксидант, который помогает защитить клетки глаза от повреждений, вызванных синим светом и свободными радикалами.

Креветки и устрицы также являются хорошими источниками селена. Селен — это минерал, который поддерживает активность антиоксидантных ферментов в организме, тем самым защищая глаза от преждевременного старения.

Печень животных

Печень животных, особенно говяжья, куриная или утиная, является богатым источником витамина А. Витамин А помогает поддерживать защитный слой клеток на поверхности глаза, предотвращает сухость глаз и снижает риск таких заболеваний, как ночная слепота.

Кроме того, печень животных содержит железо — важный минерал, который помогает улучшить кровообращение в органах, включая глаза. Однако печень животных довольно богата холестерином. Чрезмерное употребление этого продукта может повысить уровень холестерина в крови, что приводит к повышенному риску сердечно-сосудистых заболеваний.

Красное мясо

Красное мясо, такое как говядина и баранина, также полезно для глаз при умеренном употреблении. Красное мясо — натуральный источник цинка, который защищает клетки сетчатки и снижает риск возрастной макулярной дегенерации.

Витамин B12, содержащийся в красном мясе, также способствует поддержанию функции зрительного нерва и общего здоровья глаз. Однако, по данным Medical News Today, важно избегать чрезмерного употребления красного мяса, поскольку оно увеличивает риск сердечно-сосудистых заболеваний.

Источник: https://thanhnien.vn/4-loai-thit-tot-nhat-cho-suc-khoe-mat-18525012622021501.htm